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Warum sollte man das Périgord Noir in der Dordogne besuchen?

Ein sehr schöner Blick auf das Schloss von Castelanaud. Foto ausgewählt von Monsieur de France: packshot via dépositphotos.

Eine Woche im Périgord Noir mit Basis in Saint Cybranet

Ich habe mich in einer recht netten Ferienwohnung mitten im Wald, in Saint Cybranet, niedergelassen und möchte Ihnen hier die wichtigsten Sehenswürdigkeiten des Périgord Noir vorstellen. Ich habe dort eine Woche verbracht, was Ihnen eine Vorstellung davon geben wird, wie Sie Ihren eigenen Aufenthalt gestalten können. Da das Wetter im Mai nicht besonders schön war (aber der Mai ist ja immer ein etwas launischer Monat). Wenn Sie die Region nicht kennen, sollten Sie wissen, dass es im Sommer sehr heiß wird und die Wälder eine echte Wohltat sind, um sich abzukühlen. Ich habe festgestellt, dass die meisten Ferienhäuser und Gästezimmer über Swimmingpools verfügen, was an schönen Tagen sehr willkommen ist. Zögern Sie nicht, die Menschen hier anzusprechen. Sie sind freundlich. Der Tourismus ist zwar wichtig, wird aber nicht ausgenutzt, und Reisende werden nicht als Melkkühe betrachtet, die nur dazu da sind, für alles und jedes zu bezahlen, auch wenn man dennoch ein gutes Budget einplanen muss, um die Schlösser zu besichtigen und zu parken (es gibt viele Parkplätze, aber fast alle sind gebührenpflichtig). Ein Radweg wird mehr oder weniger erfahrene Radfahrer begeistern. Für Rennradfahrer ist es schwieriger, da sie sich auf den Straßen nur schwer einen Platz verschaffen können. Kurvige Straßen verlängern die Fahrten mehr als man denkt (Sarlat ist 16 km entfernt, mit dem Auto braucht man mehr als eine halbe Stunde). Wandern ist hier unerlässlich, und es geht oft bergauf, aber gerade das ist einer der Reize eines Aufenthalts im Périgord: wandern, oft bergauf gehen und wunderschöne Aussichtspunkte entdecken, die einen in einem Meer aus Grün und mit Türmen übersäten Hügeln ganz klein erscheinen lassen. 

Blick auf die Roche Gageac. Foto ausgewählt von Monsieur de France: Jérôme Prod'homme (c)

Die Eichen, der Fluss und die Geschichte...

Der Fluss Dordogne ist nie weit entfernt, der über Jahrtausende hinweg den Fels ausgehöhlt hat, der sich daran erinnert, wie die ersten Menschen ankamen (die Höhlen von Lascaux sind nicht weit entfernt), und der so viele „Gabarres”, diese Flachboote vorbeifahren sah, die Vorläufer der Lastkähne, die von Menschen und später von Pferden über einen Weg entlang des Flusses gezogen wurden und den Fluss hinauf- oder hinunterfuhren, um Waren nach Bordeaux zu bringen. Die Vézère ist der andere Fluss, der sich ebenfalls einen Platz erobert hat. Die bewegte Geschichte dieses Landes, das während des Hundertjährigen Krieges die Grenze zwischen Frankreich und England bildete und während der Religionskriege ein recht lebhaftes protestantisches Gebiet war, hat eine ganze Reihe mehr oder weniger bedeutender Burgen hinterlassen, die die Landschaft mindestens ebenso prägen wie die jahrhundertealten Eichen.

Die Dordogne. Ideal zum Kajakfahren im Sommer. Es ist auch ein Fluss voller Geschichte, den die Lastkähne für den Handel hinauf- und hinunterfuhren. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: Packshot via depositphotos

So viele historische Stätten gibt es im Périgord Noir zu sehen...

Man kann sich kaum vorstellen, wie viele Burgen, vor allem aus dem Mittelalter oder der Renaissance, die Straßen und Wege dieses schönen Périgord säumen. Jede einzelne ist einen Abstecher wert, und manchmal fällt die Wahl schwer. Für den Eintritt und die Besichtigung der schönsten Schlösser muss man durchschnittlich mit etwa 12 Euro rechnen. Das ist angesichts der Schönheit dieser Stätten und vor allem angesichts der Kosten für ihre Instandhaltung, damit sie die Zeit überdauern und an die nachfolgenden Generationen weitergegeben werden können, durchaus gerechtfertigt. Verzichten Sie nach Möglichkeit nicht auf einen Besuch. Hier finden Sie einige davon, aber merken Sie sich schon jetzt vor, dass Sie die Schlösser von Castelnaud (um in das Mittelalter einzutauchen), Les Millandes (das an Josephine Baker erinnert) und Marqueyssac (mit seinen erstaunlichen Buchsbaumhecken) unbedingt sehen müssen.

Der Blick vom Schloss Beynac, einer bedeutenden mittelalterlichen Stätte. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c)

Warum sagt man „Périgord Noir“ (Schwarzes Périgord), obwohl es dort so grün ist?

Es ist auffällig: hier ist das Land sehr grün. Hohe Hügel mit Klippen (was die unglaubliche Anzahl an Burgen erklärt, da man diese gerne auf Anhöhen errichtete), weite Wälder, zahlreiche Walnussbäume und kleine Dörfer aus hellgelbem Stein. Man könnte sich übrigens fragen, warum man vom Périgord Noir spricht, wenn man so viel Chlorophyll sieht. Aber gerade der dichte Baumbestand hat diesem Land seinen Namen gegeben. Die Wälder sind so dicht, hauptsächlich bestehend aus Steineichen, dass es dunkel ist, und das hat diesem Teil des Périgord den Beinamen Périgord Noir (Schwarzes Périgord) gegeben.

Was kann man im Périgord Noir essen? Spezialitäten und Gastronomie

Die Trüffel aus dem Périgord sind sehr berühmt und die Trüffelmärkte sind während der Saison sehr gut besucht. Foto ausgewählt von Monsieur de France: Reacticom via depositphotos

Hier ist die Foie gras König, die Trüffel Königin und die Walnuss Prinzessin. Es ist eine der bekanntesten Regionen für Enten und Gänse, aus denen das berühmte Confit und die Foie gras hergestellt werden (die beste Foie gras Frankreichs wird hier oder im Gers hergestellt). Sie kann aus Entenfleisch hergestellt werden, aber am besten schmeckt sie aus Gänsefleisch aus dem Périgord. Oft wird sie auch in Gläsern angeboten. In diesen Gläsern findet man auch verzehrfertiges Confit. Die Region ist auch bekannt für ihre Trüffel: die berühmte schwarze Trüffel aus dem Périgord. Sie ist die beste Frankreichs und verfeinert zahlreiche Gerichte. Je einfacher diese sind, desto besser schmecken sie. Es gibt nichts Besseres als ein Omelett mit Trüffeln zum Beispiel. Das Périgord ist auch eine Region der Walnüsse und Kastanien. Sie werden in vielen Gerichten und Desserts verwendet.  In der Regel ist der Service sowohl in den Geschäften als auch in den Restaurants sehr großzügig, mit reichhaltigen Gerichten, was den Touristen sehr gefällt. 

Gänseleber und Gänseconfit aus dem Périgord

Wie bereits erwähnt, ist Foie gras ein Symbol für die Küche des Périgord. Genauer gesagt handelt es sich dabei um Foie gras von Gänsen aus dem Périgord. Es gibt nichts Besseres als Foie gras, die in der Pfanne mit ihrem Fett (dem Gelb) gebraten wird. Eine der kleinen kulinarischen Freuden hier sind die Pommes de terre sarladaises, grob geschnittene Kartoffeln, die in Enten- oder Gänsefett gebraten werden (mit etwas Petersilie schmecken sie hervorragend). Foie gras ist keine gewöhnliche Pastete. Es ist eines der edelsten Gerichte. Daher ist es Tradition, ein Stück davon auf Brot (vorzugsweise Landbrot) zu legen, ohne es zu verstreichen.

Probieren Sie unbedingt die lokalen Produkte. Sie sind wirklich lokal... Foto ausgewählt von Monsieur de France: zhukovsky via depositphotos

Trüffel: Ideen und Tipps für den schwarzen Diamanten der Feinschmecker

Die Trüffel ist ein Pilz und hat einen sehr „kräftigen” Geschmack und Geruch. Wenn Sie also die gekaufte Trüffel in eine luftdichte Dose mit Eiern legen, nehmen die Eier den Geschmack der Trüffel an, und Sie können ein Trüffelomelett zubereiten, ohne die Trüffel selbst hinzuzufügen. Sie müssen sie am Ende nur ein wenig schälen, um den Geschmack zu verstärken. Wenn Sie das Omelett zubereitet haben, geben Sie Ihre Trüffel in eine Dose mit Reis oder Nudeln, um dasselbe zu erreichen: den Geschmack zu verstärken. So können Sie mit einer einzigen Trüffel (von der Größe einer großen Walnuss für 4 Personen) mehrere Gerichte zubereiten. 

Was kann man im Périgord Noir unternehmen? Die Must-Sees

Hier sind 10 Orte, die mich während meiner Reise besonders beeindruckt haben, in der Reihenfolge, in der ich sie entdeckt habe. Sehen Sie darin bitte keine Rangfolge, auch wenn ich im Allgemeinen eher schöne Kulturerbestätten mag. Ich füge praktische Informationen hinzu. Bitte beachten Sie, dass die angegebenen Informationen (Preise, Öffnungszeiten...) unverbindlich und nicht offiziell sind. Die aktuellen Preise und Öffnungszeiten finden Sie auf den offiziellen Websites, zu denen ich die Links angegeben habe. 

1 Beynac und Casenac: das Schloss von Beynac

Vielleicht haben Sie ein Déjà-vu-Erlebnis, wenn Sie hier ankommen, und das ist ganz normal. Das Schloss von Beynac war Schauplatz zahlreicher Filme wie „Les visiteurs 2“, „Fanfan la tulipe“ oder kürzlich „Le dernier Duel“. Man muss sagen, dass es wirklich ein Ort ist, wie man sich das Mittelalter vorstellt. In einigen Räumen hat man das Gefühl, in eine Episode von Game of Thrones einzutreten. Es ist ein Schloss voller Geschichte und Fantasie... 

Das Schloss von Beynac in Beynac-et-Cazenac. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: jon_chica via depositphotos.

Es ist ein kleines Dorf, das von einer riesigen Burg überragt wird.  Man steigt dort kleine, ziemlich steile Gassen hinauf (vergessen Sie flache Schuhe, es ist oft rutschig) und sieht viele Häuser, einige davon sehr klein und poetisch, und offiziellere Orte (wie das Präsidial, das früher das Kirchengericht war). Sehr authentisch. Das Dorf Beynac et Cazenac schmiegt sich unter die Felswand, auf der eine fantastische mittelalterliche Burg steht: das Château de Beynac, das Sie in die Zeit des Mittelalters versetzt. Das Erlebnis ist faszinierend. Man wäre nicht überrascht, wenn beim Überqueren der Brücke und des Eingangstors ein Ritter in Rüstung auftauchen würde.

Die erstaunlichen Küchen des Mittelalters im Schloss von Beynac. Das Geflügel wurde aufgehängt, um zu verhindern, dass die Ratten es anstelle der Menschen fraßen. Foto ausgewählt von Monsieur de France: Jérôme Prod'homme (c)

Wenn Sie das Schloss betreten, werden Sie besser verstehen, warum diese Stätten uneinnehmbar waren. Bei einem Rundgang durch das Monument (es geht bergauf, bergab, wieder bergauf, wieder bergab...) entdecken Sie die Festungsmauern und die Erfindungen, mit denen Angreifer abgewehrt wurden, die Lebensart im Inneren (ein Schlafzimmer, Küchen...), andere Epochen, die ihre Spuren in den Mauern hinterlassen haben (die Renaissance mit einer sehr schönen Treppe, das 17. Jahrhundert mit dem Holztrakt). Verpassen Sie nicht die Burgkapelle (auch wenn sie für die Öffentlichkeit geschlossen ist), die heute auch die Kirche von Beynac ist, und vor allem den Felsvorsprung, der die Landschaft von oben überragt und Ihnen einen atemberaubenden Ausblick bietet. 

Einer der Ausblicke, die man vom Schloss Beynac aus hat: Foto ausgewählt von Monsieur de France: Jérôme Prod'homme. 

Die Burg wurde im 10. Jahrhundert zur Verteidigung des Dordogne-Tals erbaut. Sie liegt 152 Meter über dem Flussbett und gilt als uneinnehmbar. Sie wurde von Richard Löwenherz, König von England, aber auch Herzog von Aquitanien und somit Lehnsherr der örtlichen Adligen, besucht. König Richard vertraute die Burg übrigens einem seiner nicht sehr empfehlenswerten Vasallen an, einem gewissen Mercadier. Mercadier endete schlecht, ermordet von einem Konkurrenten, als er Königin Aliénor, Richards Mutter, besuchen wollte, um ihr seine Ehrerbietung zu erweisen. Die Burg ging dann an die Familie zurück, die sie gegründet hatte, und blieb bis Mitte des 18. Jahrhunderts in ihrem Besitz. Während des Hundertjährigen Krieges war die Burg eine französische Festung gegenüber der Burg Castelnaud auf der anderen Seite des Flusses, einer englischen Festung. 1962 kaufte ein Geschäftsmann aus Marseille namens Lucien Grosso es von der Familie, die es seit dem 18. Jahrhundert besaß, und begann mit seiner Renovierung zusammen mit seiner zukünftigen Frau Denise Grosso. Das Ehepaar Grosso vermachte das Schloss 1999 Albéric de Montgolfier, manche sagen, weil sein Vater Konservator des Musée Carnavalet war, damit er sich um das Schloss kümmert und ihr Werk fortsetzt. Bis heute ist er es, der die Geschichte von Beynac fortsetzt und sie mit Bravour ins 21. Jahrhundert überführt.

Wo ist das? Und wie viel kostet es?

Schloss Beynac in Beynac et Cazenac: 15 Minuten von Sarlat entfernt (21 Minuten Fahrtzeit). 

Öffnungszeiten und Preise auf der offiziellen Website des Schlosses von Beynac.

Zusammenfassung : Der Eintritt in das Schloss von Beynac mit Führung (mit kostenlosem Audioguide auf Ihrem Smartphone) kostet im Jahr 2024 11,50 Euro. Für Kinder unter 10 Jahren ist der Eintritt frei. Das Schloss ist von 10:00 bis 19:00 Uhr geöffnet, außer an wenigen Tagen im Jahr. 

2 Das Schloss Castelnaud in Castelnaud-la-Chapelle

Das Schloss Castelnaud ist schon von weitem zu sehen. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: Maugli via depositphotos

Dieses Schloss ist schon von weitem zu sehen, sein Bergfried aus dem 13. Jahrhundert thront mehr als 150 Meter über der Umgebung und ist aus zwei Gründen einen Abstecher wert: wegen der spannenden Geschichte und wegen der Schönheit der Landschaft. Man könnte noch den menschlichen Erfindungsreichtum hinzufügen, denn die Bewohner von einst mussten sich immer wieder neue Verteidigungs- und Angriffsstrategien ausdenken und dabei stets innovativ sein. Bei einem Besuch der Außenanlagen der Burg (wir empfehlen dringend eine Führung) entdeckt man die Militärarchitektur aus fast fünf Jahrhunderten und die Maschinen, mit denen man angreifen oder sich schützen konnte: den Couillard, den Trebuchet und den Pierrière. Man erfährt auch, wie sie funktionierten und dass manche von ihnen über 100 kg schwere Kugeln über 200 Meter weit schleudern konnten. Eine Burg mit bewegter Geschichte (als englischer Stützpunkt wurde sie während des Hundertjährigen Krieges elf Mal eingenommen und zurückerobert), die Sie ins Mittelalter versetzt, da alles darauf ausgerichtet ist, Ihre Fantasie anzuregen. Ein Ausflug, der sich mit Kindern lohnt, die begeistert sein werden, hinauf- und hinunterzuklettern und eine Epoche zu erleben, die sie oft mögen.

Luftaufnahme von Castelnaud. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: jon_chica via depositphotos

Das Waffen- und Mittelaltermuseum ist beeindruckend. Es befindet sich im Schloss und ist daher in der Besichtigungstour enthalten. Man entdeckt dort eine ganze Reihe von Waffen aus dieser Zeit, und die Sammlung wird regelmäßig erweitert, darunter echte Rüstungen (eine davon aus dem 16. Jahrhundert) und eine beeindruckende Sammlung von Armbrüsten. Die Pfeilspitzen lassen einem ehrlich gesagt einen Schauer über den Rücken laufen. Eine Erinnerung daran, dass unsere Zeit gar nicht so schlecht ist, da wir nicht mehr auf Menschen treffen müssen, die mit solchen Waffen bewaffnet sind, und die Bewunderung für den Erfindungsreichtum der Menschen im Mittelalter noch verstärkt. Eine Besichtigung, die auf die Außenbereiche folgt und Sie in die Tiefen des Schlosses und der Geschichte entführt. Dieses Schloss Castelnaud ist wirklich ein Muss im Périgord (das die Katharer, die Protestanten und die berühmte Familie Caumont de Castelnaud de la Force kannte, die zahlreiche Spuren in der Geschichte Frankreichs hinterlassen hat). 

Eine der Rüstungen, die im Waffenmuseum des Schlosses Castelnaud ausgestellt sind. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c)

Von der Spitze der Festung aus sieht man schließlich ein wahres Meer aus Wäldern, übersät mit weiteren Burgen (darunter Beynac, direkt gegenüber und während des Hundertjährigen Krieges ein Konkurrent). Man kann hier wirklich wunderschöne Fotos machen. Die Burg thront hoch oben und ermöglicht einen weiten Blick in die Ferne oder auf das darunter liegende Dorf Castelnaud, das ebenfalls einen Abstecher wert ist. Auch hier gibt es ein Gewirr von Gassen, die zum Fluss hinunterführen, kleine Restaurants und Lebensmittelgeschäfte (Bäcker, Metzger ...), die gute Produkte in großzügigen Portionen anbieten. 

Armbrüste, von denen einige wunderschön gearbeitet sind. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c)

Zoom auf eine sehr bewegte Geschichte 

Castelnaud stammt aus dem 10. Jahrhundert, wie viele andere Burgen auch. Es wurde erbaut, um das Tal der Dordogne zu beherrschen und zu überwachen, und erhielt seinen Namen aufgrund seiner Neuheit (Castel naud: die neue Burg). Als Eigentum des traurigen Herrn Bernard de Casnac, Vasall des Grafen von Toulouse und Katharer, wurde sie 1214 während des Kreuzzugs gegen die Katharer von Simon de Monfort belagert und eingenommen (ein guter religiöser Vorwand, der es den Herren des Nordens, allen voran dem König von Frankreich, ermöglichte, den opulenten Süden in ihre Gewalt zu bringen) . Bernard de Casnac gelang es einige Jahre später, seine Burg zurückzuerobern. Er war gnadenlos und ließ die gesamte Garnison hängen. Der Erzbischof von Bordeaux eroberte die Burg einige Monate später zurück und ließ sie zerstören. Die Burg, die wir heute kennen, ist also eine neue Burg. Der Bau des Bergfrieds geht auf das 13. Jahrhundert zurück, aber die Burg wurde 150 Jahre lang ausgebaut und verbessert, bis sie ihr heutiges Aussehen erhielt. Als Eigentum der Familie de Caumont war es während des Hundertjährigen Krieges englischer Besitz, da die Familie de Caumont in diesem Krieg, in dem es um die Frage ging, wer Anspruch auf den französischen Thron hatte, die Seite des Königs von England (auch Herzog von Guyenne) gewählt hatte. Im Gegensatz zu Castelnaud war Beynac den Valois und damit Frankreich treu ergeben. Die Burg wurde während des 132 Jahre andauernden Konflikts elf Mal eingenommen und zurückerobert, bevor sie am 7. Oktober 1442 ein letztes Mal belagert wurde, als der König von Frankreich seine Vasallen entsandte und die Stadt Sarlat sich bereit erklärte, Hilfe zu leisten, insbesondere durch die Ausleihe von Kriegsmaschinen. Die englische Garnison leistete drei Wochen lang Widerstand, bevor sie die Tore der Burg öffnete im Austausch gegen 400 Goldstücke und die Möglichkeit, den Ort unversehrt zu verlassen. Als protestantischer Ort, wie die Familie de Caumont, der er gehört, wird er nicht belagert. Man muss sagen, dass sich die Adligen vor Geoffroy de Vivans, dem Gouverneur der Burg, in Acht nehmen, der zu Recht wegen seiner ausgefeilten Kriegskunst und seiner Siege in Schlachten den Beinamen „Geoffroy der Kämpfer” trägt. 

Castelnaud bietet eine Nachbildung mittelalterlicher Kriegsmaschinen an. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: Packshot via depositphoto.

Das Schloss gehörte der Familie Caumont vom Mittelalter bis zur Französischen Revolution , als die Nachkommen aus dem Périgord nach England flohen, um der Guillotine zu entgehen. Ihr Schloss wurde als nationales Eigentum an Menschen verkauft, die es eine Zeit lang bewohnten, bevor sie versuchten, es zu sprengen, um einen Hafen direkt darunter in Castelnaud zu befestigen, um die Anlandung von Lastkähnen auf der Dordogne zu erleichtern. Diese Familie Nompar de Caumont stellte der Monarchie mehrere berühmte Militärs. Ihr verdanken wir auch das benachbarte Schloss Les Milandes, das viel komfortabler ist und von François de Caumont umgebaut wurde, der das Schloss Les Milandes ab 1488 zu einem komfortablen Wohnsitz im Stil der Renaissance umgestalten ließ (Sprossenfenster, schöne Gärten ...). François de Caumont starb während der Bartholomäusnacht. Während die anderen protestantischen Adligen flohen, wollte er seinen kranken Sohn in Begleitung seines jüngsten Sohnes pflegen. Vater und kranker Sohn wurden mit Hellebarden erschlagen. Nur der Jüngste überlebte, indem er sich tot stellte und sich gleichzeitig mit seinem Bruder auf den Leichnam seines Vaters fallen ließ. Dieser jüngste Sohn, der 98 Jahre alt wurde, hieß Jacques Nompar de Caumont (1558-1652) und war einer der treuesten Gefährten Heinrichs IV. (er befand sich in der Kutsche des Königs, als Heinrich IV. von Ravaillac ermordet wurde). Als großer Militärstratege wurde er Marschall von Frankreich. 

Jacques Caumont de la Force (1558-1652) Von Monsieur de France ausgewählte Illustration:  zugeschrieben François Quesnel, Public domain, via Wikimedia Commons

Im Jahr 1962 wurde Castelanaud, zwar stark beschädigt, aber noch immer stehen, von Philippe ROSSILLON (1931-1997) wiederentdeckt und renoviert, der es durch Restaurierungsarbeiten zu einer Touristenattraktion machte. Er erkannte das Interesse der Öffentlichkeit an einem Périgord, das sich zu dem großen Tourismusgebiet entwickelte, das wir heute kennen. Seine Nachkommen besitzen noch immer das Schloss und andere Orte.

Wo ist das? Und wie viel kostet es?

Castelnaud la Chapelle: 15 Minuten von Sarlat entfernt (21 Minuten Fahrtzeit). 

Öffnungszeiten und Preise finden Sie auf der offiziellen Website des Schlosses Castelnaud.

Zusammenfassung : Der Eintritt in das Schloss Castelnaud kostet je nach Saison zwischen 11,90 und 12,90 (2024), für 10- bis 17-Jährige zwischen 6 und 6,50 und für Kinder unter 10 Jahren ist er kostenlos. Das Schloss ist häufig geöffnet, in der Regel von 10 bis 17 Uhr im Winter und bis 20 Uhr in der Hochsaison im Sommer. 

3 Schloss und Gärten von Marqueyssac 

Der Park des Schlosses Marqueyssac. Foto ausgewählt von Monsieur de France: Packshot via depositphotos

An einem beeindruckenden Ort in erhöhter Lage oberhalb des hübschen Dorfes Veyzac befindet sich das Schloss aus dem 15. Jahrhundert. Es sieht aus wie ein hübsches Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert. Man kann übrigens einige schöne Räume besichtigen, die von der Lebensart der Aufklärung geprägt sind. Es ist ein Ort, den man gerne mit Kindern entdecken kann, die sich auf Spielplätzen vergnügen und von den Pfauen in den Alleen begeistert sein werden. 

Das Innere des Schlosses von Marqueyssac lässt sich mit Vergnügen besichtigen. Hier der Salon. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c)

Das Besondere an diesem Schloss ist der unglaubliche Garten, dessen größter Teil kunstvoll aus geschnittenem Buchsbaum besteht (man spricht von Formschnitt). Man spricht von 150.000 Buchsbäumen. In Wellen, mit harmonischen Formen, fast wie ein Labyrinth, bieten diese Buchsbäume, die größtenteils von Hand geschnitten sind, ein großartiges Fotomotiv. Der Park ist prächtig und sehr weitläufig, denn er umfasst 6 km Alleen, die von Überraschungen gesäumt sind (die Kapelle am Hang ist bewegend und anmutig) und erstreckt sich über einen Felsvorsprung, der eine herrliche Aussicht bietet. Eine wirklich schöne Entdeckung! 

Das Schloss Marqueyssac, die geschnittenen Buchsbäume, Detailansicht. Foto ausgewählt von Monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c)

Wo ist das? Und wie viel kostet es?

Das Schloss Marqueyssac befindet sich in Vezac: 14 km (20 Min.) von Sarlat-la-Canéda entfernt.

Öffnungszeiten und Preise  auf der offiziellen Website des Schlosses von Marqueyssac

Zusammenfassung : Der Eintritt für das Schloss und die Gärten kostet im Jahr 2024 11,90 Euro (man kann ihn mit dem Schloss Castelnaud kombinieren und erhält dann einen Rabatt für beide Sehenswürdigkeiten). Für 9- bis 17-Jährige kostet der Eintritt 6,50 Euro. Für Kinder unter 9 Jahren ist der Eintritt frei. Das Schloss ist von 10:00 bis mindestens 17:00 Uhr (im Sommer bis 20:00 Uhr) geöffnet, außer an wenigen Tagen im Jahr.

4 La Roque Gageac 

Panorama über La Roque Gageac. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: apgestoso via depositphotos

Es ist eines der schönsten Dörfer Frankreichs und das zu Recht, denn dieses Dorf liegt am Fluss Dordogne, direkt unterhalb einer Klippe. Auf dem Programm steht alles, was wir lieben: kleine Gassen, Herrenhäuser (insbesondere das Manoir de Tarde), die einfache und bewegende Kirche Saint Donat. Ein kleiner exotischer Garten mit Bambushain. Es gibt auch zahlreiche Wanderwege, die über die Klippe führen und zu einem Naturschutzgebiet führen. Man befindet sich auch direkt neben dem Schloss Marqueyssac. Es gibt nichts Schöneres, als hier am Ufer der Dordogne zu Abend zu essen.

La Roque Gageac. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: pizzatravel via depositphotos

Wo ist das? Und wie viel kostet es?

La Roque Gageac liegt 14 km (20 Minuten) von Sarlat la Canéda entfernt. Die Besichtigung des Dorfes ist kostenlos und ein wahres Vergnügen!

Die offizielle Website der Gemeinde. 

5 Lascaux

In Montignac-Lascaux befindet sich die Stätte von Lascaux: eine der beeindruckendsten prähistorischen Stätten der Welt. Eine Reihe von Sälen in einer riesigen, tiefen Höhle versetzt uns Tausende von Jahren zurück in die Zeit der ersten Menschen, Mammuts, Auerochsen und Bären, die diese uralte Region bevölkerten. Eine Höhle also, die als Unterschlupf und wahrscheinlich auch als Kultstätte diente, inmitten des wildreichen Waldes und unweit des Flusses Vézère. Sie ist 235 Meter lang und hat einen Höhenunterschied von 30 Metern. Es gibt 7 große Bereiche, darunter „der Saal der Stiere”, „der Durchgang”, „das Kirchenschiff” oder „der Brunnen”. Die meisten dieser Säle sind mit mindestens 10.000 Jahre alten Malereien bedeckt. Die Zeichnungen entstanden über mehrere Jahrhunderte hinweg und entwickelten sich im Laufe der Zeit weiter, wobei sie wahrscheinlich symbolischer wurden. Dank ihnen entdecken wir die Tierwelt der prähistorischen Zeit, die mit erstaunlichem Realismus gemalt wurde. Wir sehen auch sehr bewegende Spuren unserer Vorfahren, wie zum Beispiel Hände, die in Farbe getaucht und an die Wände gedrückt wurden. In der Höhle wurden auch viele prähistorische Artefakte gefunden: Speere, Pfeilspitzen und Alltagsgegenstände. Die ursprüngliche Stätte ist mittlerweile für die Öffentlichkeit geschlossen, da die Besucherzahlen zu ihrer Beschädigung führten, aber Sie können eine Faksimile-Kopie, also eine exakte Nachbildung, besichtigen. Und die Reise lohnt sich. 

Eine der zahlreichen Zeichnungen von Lascaux. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: GP_Creative via depositphotos.

Die Entdeckung eines Jungen und eines Hundes.

Bis September 1940, mitten im Zweiten Weltkrieg, ist das Dorf Lascaux ein Dorf wie jedes andere. Im 19. Jahrhundert wurden in der Umgebung einige prähistorische Stätten entdeckt, aber nichts lässt ahnen, was hier geschehen wird. Am 8. September 1940 spielte Marcel, ein kleiner Junge, mit seinem Hund „Robôt”, der einem Kaninchen hinterherlief und ihm in ein Loch folgte. Marcel, der seinem Hund folgte, schlüpfte teilweise unter dieses Loch, das durch das Entwurzeln eines Baumes entstanden war. Er ruft seinen Hund und wirft aus Neugierde ein paar Steine hinein. Er erkennt, dass es sich um einen großen, tiefen Hohlraum handelt, und schließt daraus, dass es sich um den Tunnel handelt, von dem die Alten des Dorfes manchmal sprechen und behaupten, dass er das Schloss von Lascaux mit dem Wald verbindet, um den Feudalherren im Mittelalter die Flucht zu ermöglichen. Vier Tage später, am 12. September 1940, kehrt Marcel mit seinem Hund Robôt und seinen Freunden Jacques, Georges und Simon, denen er vom „Tunnel” erzählt hat, an den Ort zurück. Sie sind fest entschlossen, den Ort zu erkunden und begeben sich mit ihren kleinen Messern und etwas Licht dorthin. Sie vergrößern das Loch, durch das der Hund gekrochen ist, steigen in die Höhle hinab und entdecken im schwachen Licht ihrer Lampen außergewöhnliche Malereien. Es fällt ihnen schwer, die Erwachsenen von ihrer Entdeckung zu überzeugen. Ihr Lehrer, dem sie als Erstem erzählen, was sie gesehen haben, hält es für einen Scherz, weil er in den Ruhestand geht. Aber ein junger Erwachsener fertigt Skizzen der Zeichnungen an und zeigt sie einem Intellektuellen und Historiker aus der Umgebung, Abbé Breuil, der versteht, was vor sich geht:  Die Entdeckung der Höhle von Lascaux ist die größte archäologische Entdeckung in Europa im 20. Jahrhundert. 

Eine der zahlreichen Zeichnungen von Lascaux. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: GP_Creative via depositphotos.

Wo ist das? Und wie viel kostet es?

Die Höhlen von Lascaux befinden sich in der Avenue de Lascaux 24, 290 MONTIGNAC. Sarlat ist 27 km (35 Min.) entfernt. 

Die offizielle Website von Lascaux

Zusammenfassung : Der Eintritt für Erwachsene (in Lascaux gilt man ab 13 Jahren als Erwachsener) beträgt 23 Euro (Preis 2026). Es gibt ermäßigte Preise und Preise für Menschen mit eingeschränkter Mobilität. Für Kinder von 5 bis 12 Jahren kostet der Eintritt 15 Euro. Für Kinder unter 5 Jahren ist der Eintritt frei. Die Stätte ist fast jeden Tag im Jahr geöffnet, im Sommer manchmal bis 22 Uhr. Bitte beachten Sie, dass der letzte Einlass 2 Stunden vor Ende der Öffnungszeiten erfolgt. 

6 Sarlat-la-Canéda

Sie ist die Hauptstadt des Périgord Noir. Eine Stadt mit einer reichen Geschichte, die aus einer Abtei hervorgegangen ist, die dort zu Beginn des 9. Jahrhunderts gegründet wurde und große Bedeutung erlangte. Unter dem Schutz der Päpste und Könige empfing sie im Jahr 1147 den Heiligen Bernhard, der dort das Wunder der Brote vollbracht haben soll. Er soll Brote gesegnet haben und gesagt haben, dass sie die Kranken heilen würden, die sie essen. Die Chronik berichtet, dass viele dies taten und glücklich waren. Später, im Mittelalter, gewann die Stadt Sarlat an Bedeutung und befreite sich von der Abtei. Die Stadt schützte sich mit Stadtmauern und wurde so bedeutend, dass sie im 13. Jahrhundert zum Sitz einer Diözese wurde. Diese Diözese ersetzte schließlich die Abtei.

Sarlat: Die Kathedrale Saint Sacerdos: Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c)

Die Stadt wird wie die gesamte Region während der großen Pestepidemie von 1347 heimgesucht. Während des Hundertjährigen Krieges wechselt sie je nach Kriegsverlauf und Verträgen zwischen englischer und französischer Herrschaft. All diese Umwälzungen beeinträchtigen den Handel, aber unter der Führung der Konsuln, die sich die Macht mit den Bischöfen teilen, erholt sie sich und wird noch stärker. Als katholischer Ort in einem zunehmend protestantischen Gebiet (die Kirche macht die Diözese Sarlat zu einer Erzdiözese) übersteht sie die Religionskriege nur schwer. Als sie während der Fronde im 17. Jahrhundert den Prinzen von Condé unterstützte, wurde sie belagert. Die Revolution führte zum Verschwinden der Konsuln zugunsten der Bürgermeister (einer von ihnen verbot übereifrig das Pfeiferauchen und das Aufhängen von Wäsche entlang öffentlicher Promenaden). Mit der Entscheidung, nur ein Bistum pro Departement zuzulassen, beraubte die Revolution Sarlat seines Bistums zugunsten des Bistums Périgueux für das Departement Dordogne, was die Stadt schwächte, auch wenn das Kaiserreich sie wenig später zur Unterpräfektur machte. In den 1960er Jahren erwachte die Stadt mit dem Aufkommen des Tourismus im Périgord zu neuem Leben, gerade noch gerettet durch das Malraux-Gesetz, das die Zerstörung eines Stadtzentrums verhindert, das zwar besser gepflegt werden müsste, aber zu Recht den Ruf der Stadt ausmacht. 

Eine typische Fassade in Sarlat. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: packshot via depositphotos

Bei einem Spaziergang durch Sarlat sollten Sie die kleinen Gassen hinaufsteigen, unter den Arkaden hindurchgehen und die Herrenhäuser entdecken. Die Stadt ist voller Restaurants mit Terrassen, die Spezialitäten aus dem Périgord servieren, darunter Confit, Foie gras, Nüsse ... Einfache und köstliche Gerichte. Sehenswert ist insbesondere die Kathedrale Saint Sacerdos mit ihrer gotischen Architektur und ihren schönen Steinen. Das Innere ist schlicht, ausgewogen und mit schönen Kapellen ausgestattet. Die reich verzierten Holzstühle sind für Liebhaber einen Blick wert. Daneben markiert die Lanterne des morts (Laterne der Toten) den Weg des Heiligen Bernhard (hier wurde auch um die Toten gewacht, daher der Name). Die Place de la Liberté ist ebenfalls sehr schön.

Ein Platz in Sarlat: Foto ausgewählt von Monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c)

Wenn Sie gerne lesen, sollten Sie unbedingt „Fortune de France“ von Robert Merle entdecken. Die Geschichte erzählt das Leben von Pierre de Siorac, geboren in Mespech bei Sarlat, und der erste Band führt Sie oft nach Sarlat im 16. Jahrhundert. Ein lebhaftes, energiegeladenes, spannendes historisches Roman, das Liebhaber von Geschichts- und Abenteuerbüchern weiterhin begeistert und darüber hinaus eine wunderbare Botschaft der Toleranz vermittelt. 

Die erstaunliche Laterne der Toten in der Nähe der Kathedrale von Sarlat. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c)

Wo ist das?

Sarlat liegt 1 Stunde von Périgueux, 1 Stunde 50 Minuten von Limoges, 2 Stunden 30 Minuten von Bordeaux oder Toulouse und 6 Stunden von Paris mit dem Auto entfernt. Mit dem Zug benötigt man mindestens 5 Stunden von Paris aus. Mit dem Flugzeug kann man in Brive oder Bergerac landen. 

Die offizielle Website für Tourismus in Sarlat

7 Die Milandes 

Auf Wunsch der Familie Nompar de Caumont, die über Castelnaud herrschte, das sie als unbequem empfand, wurde das Schloss Les Milandes Ende des 15. Jahrhunderts auf Anordnung von François de Caumont umfassend umgebaut, um es dem Geschmack der gerade beginnenden Renaissance anzupassen. Die Mauern, Türme und Wasserspeier aus dem Mittelalter blieben erhalten, aber es wurden Sprossenfenster für mehr Licht eingebaut und die Räume dekoriert. Nach der Französischen Revolution wurde es von der Familie aufgegeben und zu Beginn des 20. Jahrhunderts durch einen Brand fast vollständig zerstört. Ein Millionär namens Jules Vincherot restaurierte es ab 1908 auf eigene Kosten. 

Das Schloss Les Milandes und seine im Frühling blühenden Beete. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.Com: STYLEPICS via depositphotos

Das Schloss Les Milandes wurde 1947 von Josephine Baker gekauft, die es seit 10 Jahren regelmäßig gemietet hatte. Hier verbrachte sie schöne Jahre und nahm ihre „Regenbogenfamilie” auf, Kinder aus verschiedenen Teilen der Welt, die sie adoptierte und hier großzog (12 Kinder aus 9 verschiedenen Nationen). Die für ihr großes Talent im Varieté bekannte US-Amerikanerin, die später die französische Staatsbürgerschaft annahm, war Mitglied der Résistance. Vor kurzem wurde sie in das Panthéon aufgenommen. Das Schloss bewahrt die wertvollen Erinnerungen an diese große Künstlerin, indem es Kleidungsstücke ausstellt, die sie getragen hat. 1969 musste sie das Schloss verlassen, da sie durch Schulden ruiniert war. Man sagt, dass sie ihre letzte Nacht auf den Stufen des Schlosses verbrachte, nachdem die Tür hinter ihr geschlossen worden war. Das Schloss ist wunderschön, ganz aus weißem Stein, die Gärten sind voller Blumen und eine Greifvogelschau wird selbst die Abgestumpftesten beeindrucken. 

Wo ist das? Und wie viel kostet es?

Das Schloss Les Milandes befindet sich in Castelnaud-la-Chapelle. Es ist 15 Minuten von Sarlat entfernt (21 Minuten mit dem Auto). 

Die offizielle Website des Schlosses Les Milandes

Zusammenfassung : Der Eintritt für Erwachsene (ab 17 Jahren) beträgt 13,50 Euro, für Kinder und Jugendliche von 5 bis 16 Jahren 9 Euro. Das Schloss ist das ganze Jahr über geöffnet, hauptsächlich von 10 bis 18 Uhr, in der Hochsaison (Juli und August) jedoch bis 20 Uhr. Beachten Sie, dass der Eintritt auch die Greifvogelvorführung beinhaltet. Der Eintritt ist bis 30 Minuten vor Schließung möglich. 

8 La Roque Saint Christophe 

La Roque Saint Christophe von unten gesehen. Foto ausgewählt von Monsieurdefrance.com: Packshot via depositphotos.

Dies ist ein Ort, der Liebhaber von Geschichte und ungewöhnlichen Orten begeistern wird. Es handelt sich um einen der ältesten und größten Luftschutzbunker Europas. Tatsächlich handelt es sich um ein befestigtes Bergdorf, das in die Felswand gehauen wurde , um zunächst vor den normannischen Invasionen und später vor Konflikten und Epidemien zu fliehen. Mehrere Jahrhunderte lang lebten bis zu 1000 Einwohner an der Felswand in einem in den Fels gegrabenen Dorf, das ihnen Schutz bot, da es weder von unten noch von oben belagert werden konnte. Es gab nur ein einziges Tor, durch das man das Dorf betreten konnte. Ausgeklügelte Vorrichtungen ermöglichten es, Lebensmittel oder sogar Vieh nach oben zu befördern, wenn die Umgebung angegriffen wurde (ein Überwachungssystem ermöglichte es, Stunden vor dem Angriff einer Armee, die in der Nähe vorbeizog, zu warnen). Die Häuser waren manchmal aus Stein, manchmal aus Lehm (clever, leicht, isolierend, eine Art Schlamm, der auf Gitterroste zwischen Holzpfosten geklebt wurde).

La Roque Saint Christophe und eines der Plateaus, auf denen das Dorf erbaut wurde. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c)

Alles wurde 1588 zerstört , um zu verhindern, dass sich Protestanten dort versteckten, und geriet in Vergessenheit. 1938 wurde die Stätte wiederentdeckt, von der Vegetation befreit und von einer Familie, die seit fast fünf Generationen dort arbeitet, wiederhergestellt. Beim Rundgang durch die Stätte kann man sich vorstellen, wo sich einst die Häuser, der Stall, die Metzgerei und sogar die Kirche befanden. Informationstafeln und ein Film geben einen Überblick über die Stätte. Es ist sehr spannend, die Aussicht ist herrlich und es gibt viel zu entdecken und zu erleben, was vor allem Kinder begeistern wird. 

Die Treppe von La Roque Saint Christophe. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c)

Weiter entfernt kann man eine alte prähistorische Stätte entdecken (wir sind nicht weit von Lascaux entfernt, viele unserer prähistorischen Vorfahren lebten hier in Höhlen, unweit des Flusses und in einem Wald, der reich an Wild war). Auch ein Renaissanceschloss kann besichtigt werden. Man kann hier also eine fast vollständige Reise von der Zeit um 50.000 v. Chr. bis zum Ende der Renaissance unternehmen. Sehr empfehlenswert. 

Ganz in der Nähe von La Roque Saint Christophe liegt die Festung Reynac, eine Höhlenstadt, in der das Mittelalter wieder zum Leben erweckt wird. Es ist möglich, Kombitickets für beide Sehenswürdigkeiten zu erwerben. Foto ausgewählt von Monsieur de France: Packshot via depositphotos

Wo ist das? Und wie viel kostet es?

La Roque Saint Christophe  : 2433 route de la préhistoire in   Peyzac le Moustier. 30 km (35 Min.) von Sarlat la Canéda entfernt.

Öffnungszeiten und Preise auf der offiziellen Websitevon La Roque Saint Christophe.

Zusammenfassung : Man kann alle drei Stätten gleichzeitig oder nur eine einzige Stätte besuchen. Für einen Besuch der Höhlenstadt La Roque Saint Christophe muss man mit Kosten zwischen 10,90 und 11,90 Euro für Erwachsene (Preise 2024) und 4,70 bis 8 Euro für Kinder und Jugendliche unter 17 Jahren je nach Alter und Saison rechnen. Es gibt auch Abendvorstellungen.

9 Das Schloss und die Gärten von Eyrignac in Salignac-Eyvigues 

Eine der wunderschönen Alleen der Gärten von Eyrignac / Foto ausgewählt von monsieurdefrance: Packshot via depositphotos.

Es handelt sich um ein wunderschönes Herrenhaus, umgeben von einem weitläufigen, sehr schönen Garten mit Alleen, geschnittenen Buchsbäumen, Überraschungen (zum Beispiel einer chinesischen Pagode) und Aussichtspunkten auf die herrliche Landschaft des Périgord. Der Park ist 6 Hektar groß. Man kann durch eine wunderschöne Allee mit Maulwurfshügeln spazieren und am Herrenhaus vorbei zum „weißen” Garten weitergehen. Französische Gartenanlagen, englische Alleen, Gemüsegärten – es gibt viel zu entdecken. Ein Besuch, der zum Flanieren, Nachdenken, Entspannen und Nachsinnen einlädt. Wenn Sie die Gartenkunst lieben, sollten Sie sich diesen Ort nicht entgehen lassen. 

Der weiße Garten und seine Springbrunnen. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: wjarek via depositphotos.

Wo ist das? Und wie viel kostet es? 

Schloss Eyrignac in Salignac-Eyviques : 14 km (20 Min.) von Sarlat-la-Canéda entfernt.

Öffnungszeiten und Preise auf der offiziellen Website des Schlosses von Beynac.

Zusammenfassung : Der freie Besuch des Parks und der Gärten kostet im Jahr 2024 13,90 Euro (12,90 Euro bei Online-Reservierung). Das ist ehrlich gesagt etwas teuer, aber die Eintrittskarte ist den ganzen Tag gültig (man kann den Park verlassen und wieder zurückkommen). Man kann sich leicht mit den Gärtnern unterhalten. Man kann auch einen Tageskurs (das Gärtnerlehrlingspaket) für 250 Euro belegen.

10 Typische Dörfer des Périgord, die man unbedingt gesehen haben muss:

Urteile 

Von den Stadtmauern aus hat man eine herrliche Aussicht. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c) 

Nach einem kurzen Aufstieg betritt man gerne die kleine Stadt und verliert sich in den kleinen Gassen von Domme, entdeckt die Kirche (und eine erstaunliche Sammlung religiöser Chormäntel) sowie die Überreste der Stadtmauern. Die Häuser sind oft mit Blumen geschmückt, denn die Einwohner lieben es offensichtlich, ihre Häuser zu verschönern, aber auch den Besuchern eine Freude zu bereiten. Domme ist eine königliche Bastide, also eine befestigte Stadt. Sie war auch sehr wohlhabend , da sie das Privileg hatte, Münzen zu prägen und mehrere Messen abzuhalten. Sie hinterließ keinen guten Eindruck bei den Templern,von denen 70 hier eingesperrt waren und deren Graffiti in einer fast esoterischen Sprache an ihren Aufenthalt erinnern. Im 17. Jahrhundert geriet sie in Vergessenheit und hat sich seitdem kaum verändert. Sehenswert ist insbesondere die Höhle direkt unterhalb des Fremdenverkehrsamtes. Hinter der touristischen Postkarte und den 900 Einwohnern verbirgt sich Dommes auch ein wichtiger strategischer Standort für Frankreich, da sich auf seinem Gebiet eine Abhörstation des ECHELON-Netzwerks befindet. 

Die beeindruckende Sammlung von Chappen in der Kirche von Domme ist einen Abstecher wert. Foto ausgewählt von Monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme. 

Wo ist das?

Domme liegt 12,5 km von Sarlat entfernt (20 Min.).

Saint Léon sur Vézère.

Die Ufer der Vézère in Saint Léon de Vézère . Foto ausgewählt von Monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c)

Saint Léon sur Vézère ist ein sehr hübsches Dorf, dessen Kirche aus dem 11. Jahrhundert einen Abstecher wert ist. Sie ist sehr bewegend und wird von der Vezère gesäumt, die sich daran erinnert, wie die Garbardiers vorbeizogen und etwas weiter entfernt im kleinen Hafen Halt machten. Hier steht einer der wenigen Freiheitsbäume, die 1989 zur Feier der Französischen Revolution gepflanzt wurden. Man kann sich in den kleinen Gassen verlieren und auch die Brücke entdecken, ein kleines Café, um am Wasser etwas zu trinken, und die beiden Schlösser : das Renaissance-Schloss von Clérans direkt über dem Fluss und das weiter entfernte Schloss von Chabans, dessen Name Jacques Chaban-Delmas inspirierte, als er sich bei seinem Eintritt in die Résistance einen Decknamen suchte. Er wurde zu einem bedeutenden Politiker des 20. Jahrhunderts und zum berühmtesten Bürgermeister von Bordeaux. 

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Das Dorf Saint Léon de Vezère, eine Straße. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.Com: Jérôme Prod'homme (c)

Wo ist das?

Saint Léon sur Vézère liegt 25 km von Sarlat entfernt (31 Min.). 

Besuchen Sie das Périgord Noir: empfohlene Routen

Das Périgord Noir lässt sich je nach verfügbarer Zeit auf unterschiedliche Weise entdecken.
Hochgelegene Dörfer, mittelalterliche Burgen, prähistorische Höhlen, Täler und Gastronomie erfordern ein Mindestmaß an Organisation, um die Region in vollen Zügen genießen zu können.

Das Périgord Noir in 2 Tagen besuchen

Zwei Tage reichen aus, um das Wesen des Périgord Noir zu erfassen, ohne es auszuschöpfen. Man sollte sich daher auf einen kleinen Umkreis um Sarlat-la-Canéda konzentrieren.

Der erste Tag kann Sarlat, dem historischen Zentrum der Region, gewidmet sein. Das perfekt erhaltene mittelalterliche Stadtzentrum lässt sich bequem zu Fuß erkunden. Die Gassen, die Kathedrale Saint-Sacerdos und die Märkte vermitteln einen ersten Eindruck von der Identität des Périgord. Am Nachmittag bietet ein Ausflug nach La Roque-Gageac, einem an einer Felswand gelegenen Dorf, einen Einblick in das Tal der Dordogne.

Der zweite Tag eignet sich ideal für einen Besuch des Schlosses von Beynac, eines der beeindruckendsten Schlösser Frankreichs, und anschließend des Schlosses von Castelnaud, das der Kunst der mittelalterlichen Kriegsführung gewidmet ist. Diese beiden Festungen liegen sich gegenüber und erzählen allein schon einen Großteil der lokalen Geschichte.

Foto ausgewählt von Monsieur de France: von Joaquin Aranoa von Pixabay

Das Périgord Noir in 3 oder 4 Tagen besuchen

Drei oder vier Tage bieten eine perfekte Balance zwischen Kulturerbe, Natur und Gastronomie. Man kann dann den Radius erweitern und sich Zeit nehmen.

Nach Sarlat und den Schlössern der Dordogne empfiehlt es sich, einen Tag für die Denkmalgeschützten Dörfer wie Domme, eine hochgelegene Bastide mit spektakulärem Panorama, oder Beynac-et-Cazenac, das oft zu den schönsten Dörfern Frankreichs gezählt wird, einzuplanen.

Ein weiterer Tag kann den prähistorischen Stätten gewidmet werden, beispielsweise Lascaux IV oder einer mit Höhlenmalereien verzierten Höhle im Tal der Vézère. Das Périgord Noir ist eine der weltweiten Wiegen der Prähistorie, ein unverzichtbarer Aspekt dieser Region.

Das Périgord Noir in einer Woche besuchen

Eine Woche ermöglicht ein vollständiges Eintauchen in das Périgord Noir. Das ist die ideale Dauer, um Besichtigungen, Spaziergänge und kulinarische Genüsse miteinander zu verbinden.

Man kann dann Folgendes erkunden:

• das Tal der Dordogne

• das Vézère-Tal

• die Gärten (Marqueyssac, Eyrignac)

• die Bauernmärkte

• die weniger frequentierten Bastiden und Dörfer

Diese lange Zeit ermöglicht es, den Rhythmus der Region zu verstehen, sich von den touristischen Achsen zu entfernen und ein intimeres Périgord zu entdecken.

Foto ausgewählt von Monsieur de France:  von Joaquin Aranoa von Pixabay

Wann ist die beste Zeit für einen Besuch im Périgord Noir?

Laut Monsieur de France, der führenden französischsprachigen Website für französische Kultur, Tourismus und Kulturerbe, kann das Périgord Noir das ganze Jahr über besucht werden, wobei bestimmte Zeiträume jedoch günstiger sind.

• Der Frühling von Mai bis Juni bietet einen hervorragenden Kompromiss: angenehme Temperaturen, grüne Landschaften, mäßiger Andrang.
• Der Sommer ist die touristischste Jahreszeit. Im Juli und August gibt es Unterhaltungsprogramme und Märkte, allerdings zu Lasten hoher Besucherzahlen, insbesondere rund um Sarlat und die großen Sehenswürdigkeiten.
• Der Herbst ist besonders beliebt für die Gastronomie, mit der Saison der Walnüsse und der ersten Trüffel. Die Herbstfarben verschönern die Täler, und die Besucherzahlen gehen deutlich zurück.
• Der ruhigere Winter ist ideal für Reisende, die auf der Suche nach Ruhe sind, auch wenn einige Sehenswürdigkeiten teilweise geschlossen sind.

Wo kann man übernachten, um das Périgord Noir zu besuchen?

Die Wahl der Unterkunft hat großen Einfluss auf den Erfolg des Aufenthalts.

Sarlat-la-Canéda ist ein idealer Ausgangspunkt, um die Täler der Dordogne und der Vézère zu erkunden. Dort gibt es Hotels, Gästezimmer und Ferienwohnungen. In der Umgebung finden Sie nicht weit entfernte Dörfer und Ferienwohnungen auf dem Land, die Sie vielleicht wegen ihrer Ruhe bevorzugen und die eine ausgezeichnete Option für einwöchige Aufenthalte sind. Liebhaber von Authentizität können auch Unterkünfte in alten Bauernhöfen oder charakteristischen Anwesen wählen, die in der Region sehr verbreitet sind. Außerdem gibt es zahlreiche Campingplätze.

Wo liegt das Périgord Noir? 

Das Périgord liegt im Departement Dordogne in der historischen Region Aquitanien. Sarlat ist 1 Stunde von Périgueux, 1 Stunde 50 Minuten von Limoges, 2 Stunden 30 Minuten von Bordeaux oder Toulouse und 6 Stunden von Paris mit dem Auto entfernt. Mit dem Zug benötigt man mindestens 5 Stunden von Paris aus. Mit dem Flugzeug kann man in Brive oder Bergerac landen. 

Die offizielle Tourismus-Website vonim Périgord. 

La Roque Gageac: eines der schönsten Dörfer Frankreichs : Foto ausgewählt von monsieurdefrance.Com: depositphotos

FAQ – Périgord Noir besuchen

Was ist der Périgord Noir?

Der Périgord Noir ist eine historische Region im Südwesten Frankreichs, im Département Dordogne. Er ist bekannt für seine mittelalterlichen Dörfer, Burgen über dem Dordogne-Tal, prähistorische Höhlen wie Lascaux und eine traditionsreiche Küche mit Ente, Trüffeln und Walnüssen.

Was sind die wichtigsten Sehenswürdigkeiten im Périgord Noir?

Zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten im Périgord Noir zählen Sarlat-la-Canéda, Beynac-et-Cazenac, La Roque-Gageac, Domme, Lascaux IV sowie die Burgen Beynac, Castelnaud und Les Milandes, die die Geschichte der Region widerspiegeln.

Wie viele Tage braucht man für den Périgord Noir?

Für den Périgord Noir sollten mindestens drei Tage eingeplant werden, um die wichtigsten Highlights zu sehen. Eine Woche ist ideal, um Dörfer, Burgen, prähistorische Stätten, Märkte und die regionale Küche entspannt zu entdecken.

Wann ist die beste Reisezeit für den Périgord Noir?

Die beste Reisezeit für den Périgord Noir ist von Mai bis Juni sowie von September bis Oktober. In diesen Monaten ist das Wetter angenehm, die Landschaft besonders schön und der Besucherandrang geringer als im Hochsommer.

Welche Spezialitäten sollte man im Périgord Noir probieren?

Der Périgord Noir ist berühmt für Foie gras, Entenconfit, Entenbrust, schwarze Trüffel, Walnüsse und traditionelle Kartoffelgerichte in Entenfett. Die regionale Küche ist herzhaft, authentisch und tief in der lokalen Tradition verwurzelt.

Wo sollte man im Périgord Noir übernachten?

Sarlat-la-Canéda ist der beste Ausgangspunkt für einen Aufenthalt im Périgord Noir, da viele Sehenswürdigkeiten gut erreichbar sind. Wer Ruhe sucht, wählt häufig Ferienhäuser oder Gästezimmer auf dem Land, umgeben von Natur und kleinen Dörfern.