Entdecken Sie hier alles, was Monsieur de France im Zusammenhang mit Lothringen erzählt oder präsentiert. Entdecken Sie unsere Reiseziele, unsere Rezepte und unsere Geschichten aus Lothringen. Erleben Sie Abstecher nach Nancy, Metz, Epinal, in die Vogesen, die Mosel, das Departement Meurthe-et-Moselle oder das Departement Meuse. Die Region der Mirabellen und des Heiligen Nikolaus
Monsieur de France nennt Ihnen jedes Mal den Namen der historischen Region und den Namen der Verwaltungsregion.
Entdecken Sie, wie Sie Löwenzahn in der Küche verwenden können, vom pflanzlichen Honig bis hin zu Feinschmeckersalaten. Eine wilde, aber essbare Pflanze mit ungeahnten gesundheitlichen und geschmacklichen Vorteilen, die in der französischen Küchentradition verankert ist.
Was sind Tofailles? Ein typisches Vogesen-Gericht mit Kartoffeln und Speck, das durch das Kochen in der Pfanne (daher der Name) leicht püriert wird. Ein schmackhaftes Gericht, das man im Winter in den Vogesen gerne mit einer guten lothringischen Wurst oder gutem Räucherspeck genießt. Bevor Sie es probieren, erfahren Sie alles:
Frankreich ist das Land der Macarons. Viele Städte oder Landstriche haben ihre eigenen Macarons-Rezepte. Die bunten Pariser Macarons sind auf der Skala der kulinarischen Geschichte sehr jung. Zu den ältesten gehören die Macarons de Nancy. Sie sind wahrscheinlich die besten! Und obwohl das wahre Rezept geheim ist, kann man zu Hause Macarons de Nancy herstellen, die den echten Macarons de Nancy ziemlich ähnlich sind.
Weihnachten in Frankreich
Lothringen / Grand Est
Warum ist Sankt Nikolaus Schutzpatron von Lothringen?
Jérôme de France
Wenn Sie sie fragen, wer der Heilige Nikolaus ist, werden die Lothringerinnen und Lothringer antworten: „Er ist unser Schutzpatron“. Sankt Nikolaus ist der Schutzpatron der Lothringer und ihr gemeinsames Symbol. Es ist eine alte Geschichte, die uns ins Mittelalter und in eine hübsche kleine Stadt im Herzen Lothringens führt: Saint Nicolas de Port.
Französische Küche
Lothringen / Grand Est
Die 30 wichtigsten Spezialitäten aus Lothringen
Jérôme de France
Wenn es in Frankreich ein Feinschmeckerland gibt, dann ist es Lothringen. Es ist berühmt für die vielen kulinarischen Spezialitäten, die man dort probieren kann. Entdecken Sie 16 Spezialitäten aus Lothringen und unsere Empfehlungen, wie Sie sie probieren oder sogar kochen können.
Clémentine Delait wurde sehr berühmt, als sie zur bärtigen Frau wurde. Diese Berühmtheit entstand durch eine Wette, die sie mit einem Gast des kleinen Cafés, das sie in den Vogesen betrieb, abgeschlossen hatte.
Nach ihm wurde der schönste Platz der Welt benannt: der Place Stanislas in Nancy. Es muss gesagt werden, dass wir diesem erstaunlichen Mann diesen herrlichen Platz zu verdanken haben. König von Polen, zweimal entthront, Herzog von Lothringen, Schwiegervater des französischen Königs Ludwig XV. Ein etwas abenteuerlustiger Junge, sehr verfressen, Baumeister und großzügig, lebte er ein erstaunliches Leben, das es wert ist, kennengelernt zu werden. Begegnung mit dem Schicksal von Stanislas Leszczynski.
IN TERRA ist das Unternehmen, das Thomas ZIX, ein leidenschaftlicher Gartenliebhaber, der aus Lothringen stammt, gegründet hat. Er hatte die Idee, sehr hübsche Schachteln anzubieten, in denen sich Blumensamen befinden, die in Lothringen und anderswo sehr gut wachsen und die man von einem Jahr zum anderen für einen natürlichen Garten aussäen kann.
Französische Küche
Lothringen / Grand Est
einfach zu machen und lecker: Kartoffelraspeln
Jérôme de France
Dies ist typischerweise eines der Gerichte, die unsere Großmütter früher auf dem Land leicht zubereiteten und die wir ein wenig vergessen haben. Das ist schade, denn es ist lecker, einfach zuzubereiten und nicht teuer. Entdecken Sie das Rezept für einfach zuzubereitende Kartoffelraspeln
Französische Küche
Lothringen / Grand Est
Die Vaûtes crêpes sind einfach zu lecker!
Jérôme de France
In Lothringen ist alles lecker, sogar die Crêpes! Dort gibt es vor allem diese berühmten "vautes" oder "votes", die eigentlich sehr dicke Crêpes sind, die man durch Bestreichen genießen kann oder sogar, da sie so dick sind, durch Einarbeiten von Früchten darin. Es gibt nichts zu tun und sie sind einfach nur köstlich.
