Lothringen besuchen: Der praktische Reiseführer für einen gelungenen Aufenthalt

Die 4 wichtigsten Reiseziele, um Lothringen zu entdecken

Damit Ihre Reise ein Erfolg wird, sollten Sie Ihren Aufenthalt idealerweise um diese vier sich ergänzenden Schwerpunkte herum gestalten. Sie verkörpern jeweils einen unverzichtbaren Aspekt der lothringischen Identität: fürstliche Eleganz, tausendjährige Architektur, unberührte Natur und historische Erinnerung.

1. Nancy: Königliche Eleganz und der Hauch des Jugendstils

Willkommen in der Stadt mit den goldenen Toren / Foto: depositphotos

Nancy ist eine Stadt, die sich wie ein offenes Geschichtsbuch liest. Sie verkörpert die Wünsche der Menschen in Bezug auf Stadtplanung und Architektur. Als ehemalige Hauptstadt der Herzöge von Lothringen hat sie sich eine seltene architektonische Noblesse bewahrt, die im 18. Jahrhundert unter der Herrschaft von Stanislas, dem gestürzten König von Polen, der durch die Gnade seines Schwiegervaters Ludwig XV. Herzog von Lothringen wurde, ihren Höhepunkt erreichte. Sie ist auch die Heimat des Jugendstils in Frankreich und verfügt über die größte Anzahl an Jugendstilhäusern einer Stadt. Schließlich ist es eine junge Stadt mit vielen Studenten, die immer lebhaft ist und die Sie garantiert lieben werden.

Der Place Stanislas in Nancy mit seinen goldenen Gittern in der aufgehenden Sonne / Foto ausgewählt von Monsieur de France: shutterstock

Besonders sehenswert sind:

• Die Place Stanislas: Sie wurde zum „Lieblingsdenkmal der Franzosen” gewählt und ist weit mehr als nur eine einfache Esplanade: Sie ist das pulsierende Herz der Stadt. Bewundern Sie die Gitter von Jean Lamour, Meisterwerke der Schmiedekunst, die mit Gold verziert sind und in der Sonne glänzen, sowie die Rokoko-Brunnen, die Neptun und Amphitrite darstellen. Der Platz verkörpert das französische Genie der Aufklärung und die perfekte Harmonie zwischen der mittelalterlichen Altstadt und der Neustadt aus dem 18. Jahrhundert. Nehmen Sie sich die Zeit, bei Einbruch der Dunkelheit auf einer Terrasse Platz zu nehmen, wenn die Lichter den weißen Kalkstein zum Strahlen bringen.

• Die Altstadt: Es handelt sich um ein Labyrinth aus dem Mittelalter und der Renaissance, das sich um den Herzogspalast und das Tor Porte de la Craffe herum erstreckt. Wenn Sie dieses befestigte Tor aus dem 14. Jahrhundert durchschreiten, betreten Sie das Nancy der Herzöge mit seinen engen Gassen, alten Kirchen und Herrenhäusern mit ihren skulptierten Fassaden. Hier spürt man die „wahre Reise”, die uns in die Zeit der Schlacht von Nancy und René II. zurückversetzt.

• Die Schule von Nancy: Ende des 19. Jahrhunderts wird die Stadt zur Speerspitze des französischen Art Nouveau. Visionäre Künstler wie Émile Gallé, Louis Majorelle, Daum oder Eugène Vallin revolutionieren die Formen, indem sie sich von der lothringischen Flora inspirieren lassen. Verpassen Sie nicht die Villa Majorelle, das erste Zeugnis dieser Gesamtarchitektur, und das Museum der Schule von Nancy, das sich im ehemaligen Anwesen von Eugène Corbin befindet, wo die Möbel zum Leben zu erwachen scheinen.

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Jacques Grüber „Rosen und Möwen“ Villa Bergeret in Nancy / Foto ausgewählt von Monsieurdefrance.Fr: WildSnap/Shutterstock

2. Metz: Die Laterne des lieben Gottes und der imperiale Kontrast

Die Kathedrale Saint-Étienne in Metz bei Nacht. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: Shutterstock.com

Metz überrascht durch sein einzigartiges, fast unwirkliches Licht. Tatsächlich ist es eine Stadt, die bei jedem Sonnenstrahl glänzt, was nicht verwunderlich ist, da sie aus dem Stein von Jaumont erbaut wurde, einem goldgelben Kalkstein, der in der Nähe abgebaut wird und die Besonderheit hat, Licht zu speichern und es mit einer unendlichen Sanftheit wieder abzugeben. Metz, die Stadt des Wassers und der Gärten, wurde von zwei Jahrtausenden Geschichte geprägt und ist eine der ältesten Städte Frankreichs. Sie ist sehr aktiv (geschäftlich!) und reich an Sehenswürdigkeiten und schönen Spazierwegen im Herzen der Stadt 

Die Glasfenster der Kathedrale von Metz sind spektakulär, lassen Sie sich diese nicht entgehen. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: Shutterstock.

Man muss insbesondere sehen...

• Die Kathedrale Saint-Étienne : Sie wird auch „Lanterne du Bon Dieu” (Laterne Gottes) genannt und verfügt über die größte Glasfensterfläche der Welt (6.500 m²). Ihr schwindelerregendes Kirchenschiff, eines der höchsten Frankreichs, erreicht eine Höhe von 41 Metern. Es ist ein sinnliches Erlebnis, bei dem man Werke aus dem 13. Jahrhundert bis hin zu den traumhaften, bläulichen Glasfenstern von Marc Chagall bewundern kann. Hier trifft goldener Stein auf reine Farbe.

• Das Kaiserliche Viertel: Dieses Viertel wurde zwischen 1871 und 1918 während der Annexion von den Deutschen erbaut und ist ein Beweis für Macht und architektonische Vielseitigkeit. Sein monumentaler Bahnhof, der mehrfach zum schönsten Bahnhof Frankreichs gewählt wurde, ist ein Gebäude im neoromanischen Stil, das einer Festung ähnelt. Die breiten Alleen und bürgerlichen Villen stehen in starkem Kontrast zum mittelalterlichen Zentrum.

• Das Centre Pompidou-Metz: Dieses Wahrzeichen der zeitgenössischen Kunst mit seinem Dach in Form eines chinesischen Hutes, das mit einer weißen Membran bedeckt ist, ist zu einem der neuen Symbole der Stadt geworden. Es symbolisiert die Erneuerung von Metz, das sich nun der Kreativität und Modernität zugewandt hat.

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Der Bahnhof von Metz ist der schönste Bahnhof Frankreichs. Foto ausgewählt von Monsieurdefrance.com: Shutterstock.com

3. Die Vogesen: Frische Luft, Seen und wilde Natur

Das Vogesenmassiv ist die grüne Lunge der Region, ein Gebiet, in dem sich das Relief zu den berühmten „Ballons“ wölbt. Nach dem Trubel der Stadt ist dies der ideale Ort, um zu entschleunigen, den Duft der Tannen zu genießen und sich wieder auf das Wesentliche zu besinnen.

Der wunderschöne Lac des Corbeaux, dessen Name von „courbe“ (Kurve) und „détour“ (Umweg) stammt... Foto ausgewählt von Monsieur de France: MattLphotography via depositphotos

• Die Bergkämme und Ballons: Die Route des Crêtes führt über die Gipfel und bietet atemberaubende Ausblicke. Der Hohneck (1.363 m) ist der perfekte Ort, um Gämsen beim Herumtollen auf den „Chaumes”, den hoch gelegenen Wiesen, zu beobachten. Bei klarem Wetter können Sie den Schwarzwald und sogar die Alpenkette am Horizont sehen.

• Die Seen  : Der Lac de Gérardmer, auch „Perle der Vogesen” genannt, ist ein wunderschöner See, in dem sich die Tannen spiegeln. Der Lac de Longemer und der Lac des Corbeaux in La Bresse sind eher wilde, unberührte Gewässer, an denen die Stille nur vom Rauschen des Windes in den Bäumen unterbrochen wird.

• Der Geist der Berge: Es ist auch eine Region mit pastoralen Traditionen. Hier entdeckt man Bauernhöfe mit Gasthäusern, in denen man das berühmte Marcaire-Menü (Pastete, geräuchertes Fleisch und Tofailles) in einer Atmosphäre aus verbranntem Holz und ländlicher Geselligkeit genießen kann.

Der Bach Géhard in Girmont Val d'Ajol / ©Fremdenverkehrsamt Remiremont Plombières.

4. Verdun und die Maas: Ein Tag der universellen Erinnerung

Die Maas und Verdun bieten eine Etappe, die Ihrem Aufenthalt eine seltene Tiefe verleiht. Hier steht die Geschichte nicht in Büchern, sondern ist in den Boden selbst eingeschrieben, in jedes Granatenloch, das heute mit Moos bewachsen ist. Aber die Maas ist auch ein Garten, der Garten Lothringens, mit seinen kleinen Dörfern, schönen Wäldern und den herrlichen honigfarbenen Steinen der schönsten Renaissance-Stadt im Osten Frankreichs: Bar-le-Duc. 

Das berühmte Beinhaus von Douaumont in der Nähe von Verdun enthält die Überreste von mehreren Zehntausend nicht identifizierten Leichen / Foto ausgewählt von Monsieur de France: depositphotos

Besonders sehenswert sind:

• Das Schlachtfeld von Verdun: Ein Ort der weltweiten Besinnung. Das Beinhaus von Douaumont mit seinem turmförmigen Granatenbau und seiner riesigen nationalen Nekropole ist ein Muss, um das Opfer von 1916 zu verstehen. Die Dörfer, die „für Frankreich gestorben“ sind und vollständig von der Landkarte verschwunden sind, erzählen das Unaussprechliche.

• Die Festungen und Schützengräben: Bei einem Besuch der Festung Douaumont und der unterirdischen Zitadelle taucht man ein in den heroischen und tragischen Alltag der „Poilus”. Es ist eine lebendige Geschichtsstunde, die zum Frieden aufruft.

• Bar-le-Duc und die Renaissance: Verlassen Sie das Kampfgebiet und entdecken Sie die Oberstadt von Bar-le-Duc. Mit ihren Herrenhäusern aus Savonnières-Stein ist sie eine der schönsten Renaissance-Städte Frankreichs. Die Kirche Saint-Étienne beherbergt den „Transi” von Ligier Richier, eine Skulptur von beeindruckendem Realismus.

Weitere typische Häuser in Bar-le-Duc / Von Monsieur de France ausgewähltes Foto: Von MOSSOT – Eigene Arbeit, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15584509

Schlösser und Städte mit Charakter: Das monumentale Erbe Lothringens

Lothringen ist eine Region der Fürsten. Sie haben Gebäude von seltener Eleganz hinterlassen. Um die Macht des ehemaligen Herzogtums Lothringen und seine sieben Jahrhunderte währende Unabhängigkeit zu verstehen, muss man sich abseits der ausgetretenen Pfade bewegen.

Das Schloss Lunéville: Das Versailles Lothringens

Das Schloss Lunéville bei Sonnenuntergang / Foto ausgewählt von Monsieur de France: depositphotos.

Das Schloss Lunéville ist ein wahres Meisterwerk der klassischen Architektur und war im 18. Jahrhundert die Lieblingsresidenz der Herzöge von Lothringen. Stanislas Leszczynski richtete dort einen glanzvollen Hofstaat ein, der mit Versailles konkurrierte. Nach dem Brand im Jahr 2003 können dank einer gigantischen Restaurierung nun wieder die Gemächer und vor allem die Gärten bewundert werden. Der Parc des Bosquets ist ein wunderschöner Ort für Spaziergänge, an dem man sich noch heute die galanten Feste des Zeitalters der Aufklärung vorstellen kann. Hier erlebten Voltaire und Émilie du Châtelet ihre schönsten intellektuellen Stunden.

👉 Besuchen Sie Lunéville: Das Versailles Lothringens

Das Schloss von Haroué: Der Palast auf dem Land

Das Schloss von Haroué: ein Palast auf dem Land / Foto ausgewählt von Monsieurdefrance.Fr: Mihai-Bogdan Lazar/Shutterstock

Das im Madon-Tal gelegene Schloss Haroué ist eine weltweit einzigartige architektonische Sehenswürdigkeit. Es wurde vom Architekten Germain Boffrand für die Familie Beauvau-Craon erbaut und nach dem Vorbild eines Kalenders entworfen: Es verfügt über 365 Fenster, 52 Kamine, 12 Türme und 4 Brücken. Es wird noch immer von derselben Familie bewohnt und beherbergt wertvolle Möbelstücke und Gitter von Jean Lamour, dem Schmied der Place Stanislas. Es ist ein Schloss von seltener Eleganz, umgeben von einem Wassergraben, das in seinem Park zu schweben scheint.

Das Schloss von Haroué: der goldene Salon / (c) Jérôme Prod'homme

Commercy: Der Pavillon von Stanislas und die Madeleine

In Commercy thront das Schloss majestätisch über der Stadt. Der ehemalige Jagdpalast wurde zu einer fürstlichen Residenz umgebaut und beherbergte Stanislas, der dort seinen Hofstaat unterhielt. Aber Commercy ist auch untrennbar mit seiner Madeleine verbunden, diesem kleinen Kuchen mit einer Wölbung, der 1755 bei einem herzoglichen Empfang zufällig hier entstanden ist. Eine junge Magd namens Madeleine rettete das Dessert des Königs mit diesem Familienrezept. Seitdem ist Commercy die Welthauptstadt dieser von Proust verewigten Süßigkeit.

Toul: Die Stadt der Bischöfe und die Weinberge

Die beeindruckende Fassade der Kathedrale Saint-Étienne in Toul / Foto ausgewählt von Monsieurdefrance.Fr: Isogood_patrick/Shutterstock

Die von Vauban befestigte Stadt Toul ist berühmt für ihre Kathedrale Saint-Étienne, ein Meisterwerk der Spätgotik mit einem der größten Kreuzgänge Frankreichs. Sie ist auch das Zentrum des Weinbaugebiets Côtes de Toul, wo der berühmte Gris de Toul hergestellt wird, ein roséfarbener Wein, der perfekt zur lokalen Küche passt.

Der Vin gris de Toul ist seit über 50 Jahren A.O.C. (Appellation d'Origine Contrôlée, kontrollierte Herkunftsbezeichnung) / Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: Shutterstock.

Das Departement Vosges: 10 Orte, die man gesehen haben muss

Das Departement Vosges steckt voller Wunder, die es zu entdecken gilt. Allein schon dieses Departement ist einen Aufenthalt wert. Sie haben die Qual der Wahl.

Die Aussicht vom Honneck ist wunderschön / Foto ausgewählt von Monsieur de France: rimagebrokermicrosto via depositphotos

Hier finden Sie eine Übersicht über die 10 Orte, die Sie nicht verpassen sollten, um die Natur der Vogesen und ihr reiches Kulturerbe zu entdecken.

1. Der See von Gérardmer: Die „Perle der Vogesen” liegt eingebettet in einer Tannenwaldlandschaft. Der See ist über 2 km lang und verfügt über einen 6 km langen Wanderweg, der ihn vollständig umrundet. Er ist der ideale Ort zum Baden im Sommer und für romantische Spaziergänge im Winter.

2. Der Lac des Corbeaux (La Bresse): Dieser Gletschersee oberhalb von La Bresse ist von dunklen Wäldern umgeben. Sein Name leitet sich aufgrund seiner Form von „courbe” (Kurve) ab. Es ist ein friedlicher Ort, ideal für einen Familienausflug fernab vom Trubel.

3. Der Wasserfall von Tendon: Der zwischen Épinal und Gérardmer gelegene große Wasserfall von Tendon beeindruckt mit seiner Höhe von 32 Metern. Er ist der höchste Wasserfall der Vogesen. Über einen schattigen Pfad gelangt man zu einem kleinen Wasserfall, der einen Kilometer weiter unten liegt.

4. Der Col de la Schlucht: Mit einer Höhe von 1.139 Metern ist er einer der bekanntesten Übergänge des Massivs. Er ist Ausgangspunkt des Sentier des Roches, einer spektakulären (und technisch anspruchsvollen) Wanderung am Berghang entlang.

5. Der Hohneck: Mit einer Höhe von 1.363 Metern dominiert er den Horizont der Vogesen. Er ist das Reich der Gämsen. In der Morgendämmerung kann man sie beim Fressen an den steilen Hängen beobachten. Bei klarem Wetter reicht der Blick bis zu den schneebedeckten Gipfeln der Schweizer Alpen.

6. Épinal: Die Stadt der Bilder. Neben ihrer berühmten Imagerie d'Épinal verfügt die Stadt über ein charmantes historisches Zentrum mit der Place des Vosges mit ihren Renaissance-Arkaden und der Basilika Saint-Maurice.

7. Vittel: Der Kurort schlechthin. Sein 650 Hektar großer Park ist ein Musterbeispiel für einen englischen Garten. Man kommt wegen des Wassers hierher, aber auch wegen der grandiosen Kurarchitektur von Charles Garnier.

8. Domrémy-la-Pucelle: Der Geburtsort von Jeanne d'Arc. Hier kann man ihr Geburtshaus besichtigen, ein einfaches Gebäude, das die Jahrhunderte überdauert hat, sowie die Basilika Bois-Chenu, von der aus man einen herrlichen Blick auf das Maastal hat.

9. Plombières-les-Bains: Der als „Stadt der tausend Balkone” bezeichnete Kurort ist reich an Geschichte. Napoleon III. unterzeichnete hier den Bündnisvertrag mit Italien. Die römischen Thermen sind noch immer in Betrieb.

10. Senones: Ein unbekannter Schatz. Dieses ehemalige Fürstentum besitzt eine monumentale Benediktinerabtei und zwei Fürstenschlösser, die die Geschichte eines kleinen Staates im Herzen der Berge erzählen.

Vittel ist einer der renommiertesten Kurorte Frankreichs / Foto ausgewählt von Monsieur de France: shutterstock.

👉 Hier finden Sie 10 Sehenswürdigkeiten in den Vogesen, die Sie unbedingt sehen sollten

Die Vogesen im Winter ohne Skifahren: Die Gebrauchsanweisung „Cocooning und Terroir”

Man fährt nicht mehr nur in die Vogesen, um die Pisten hinunterzusausen. Das ist natürlich ein Pluspunkt für Skifahrer, aber vor allem ist es eine Gelegenheit, sich eine Auszeit zu gönnen. 

1. Winterwandern: Das Vergnügen der Gipfel ohne Menschenmassen

Die Vogesen bieten im Winter ein außergewöhnliches Licht und eine einzigartige Stille.

• Der Hohneck zu Fuß: Wenn die Pisten geschlossen sind, bleibt der Gipfel über Wanderwege erreichbar. Dies ist der ideale Zeitpunkt, um die Gämsen zu beobachten, die tiefer in die Täler hinabsteigen. Der 360°-Blick auf die elsässische Ebene und die Alpen ist im Winter dank der kalten und trockenen Luft oft klarer.

• Rund um den Lispach-See: Eine flache, für jedermann zugängliche Strecke, die an die skandinavische Tundra erinnert. Die gefrorenen (oder nicht gefrorenen) Moore bieten wunderschöne rötliche Farben, die sich hervorragend für Fotos eignen.

Wanderungen im Schnee im Winter in der Bresse und in den Hochvogesen sind ein wahres Vergnügen! Foto ausgewählt von Monsieurdefrance.com:  von Trevor M von Pixabay

2. „Gastronomische“ Schneeschuhwanderungen: Wandern, um besser zu essen

In den Bergen, im Winter, sind Schneeschuhe Ihr Verbündeter. Das Konzept, das 2026 ein Hit ist? Wanderbauernhof.

• Das Prinzip: Begeben Sie sich mit einem Bergführer auf eine zweistündige Wanderung, die in einem abgelegenen Bauernhofgasthof endet.

• Auf der Speisekarte: Das berühmte Marcaire-Menü. Kalorien sind hier nebensächlich: Tourte de la Vallée (Quark-Kuchen), geräucherter Schweinerücken mit Tofailles (Kartoffeln mit Speck) und zum Abschluss ein Stück Heidelbeerkuchen oder Bergkäse mit Kümmel. Das ist die Essenz der Geselligkeit in den Vogesen.

Der Blick von einem der Stege am See von Gérardmer / Foto ausgewählt von Monsieurdefrance.com: Jean Martinelle von Pixabay

3. Spas mit Aussicht und Wellness in den Bergen

Gérardmer und La Bresse haben sich zu wahren Wellness-Zentren entwickelt. Bei trübem Wetter sucht man Zuflucht in der Wärme der Spas oder Schwimmbäder. Man nimmt sich Zeit im Hotel.

• Die Unterkünfte: Viele Hotels bieten mittlerweile Spas mit beheiztem Außenpool mit Blick auf den See oder die Tannenbäume. Das Erlebnis, bei 2 °C Außentemperatur in 32 °C warmem Wasser zu baden, ist der Inbegriff von Luxus in den Vogesen.

• Die Signature-Behandlung: Probieren Sie die Massagen mit ätherischen Ölen aus Tannen oder Bergheu, einer lokalen Spezialität, die die Ressourcen der Region für absolute Entspannung nutzt.

4. Kultur und Handwerk am Fuße der Tannenbäume

Bonbons aus den Vogesen. Nicht zu verwechseln mit den Bonbons „La Vosgienne”, die nicht aus den Vogesen stammen. Foto ausgewählt von Monsieurdefrance.Com: Florine Lambert/Shutterstock. com

Es ist Zeit, zu entdecken, was das Herz der Täler höher schlagen lässt.

• Die Confiserie des Hautes-Vosges: Ein Muss, um die Herstellung der berühmten Bonbons mit Tannenknospen-, Eukalyptus- oder Bergamottegeschmack zu sehen. Der Eintritt ist kostenlos, es duftet himmlisch und es ist die perfekte Aktivität für einen regnerischen Nachmittag.

• Heimtextilien: Gérardmer ist die Hauptstadt der schönen Heimtextilien. Besuchen Sie die Fabrikverkaufsstellen (Garnier-Thiebaut, Linvosges) und nehmen Sie ein Stück lothringisches Know-how mit nach Hause.

Kunsthandwerk: Lothringen – Land des Feuers und des Kristalls

Lothringen ist weltweit führend in der Herstellung von Luxuskristall. Es ist die Werkstatt des französischen Luxus. Leinen aus den Vogesen, Möbel aus Liffol le Grand und vor allem Kristall aus Baccarat oder Saint Louis. Diese Tradition entstand aus der Begegnung zwischen dem Sand der Region, dem Wasser der Flüsse und den unendlichen Wäldern, die das Holz zum Beheizen der Öfen lieferten.

• Baccarat: Allein schon der Name steht für französische Exzellenz. Die 1764 gegründete Manufaktur belieferte alle Königshäuser der Welt. Das Museum von Baccarat ist ein Muss, um gigantische Kronleuchter und einzigartige Sammlerstücke zu bewundern.

• Saint-Louis: Die älteste Kristallfabrik Europas (1586) liegt versteckt in einem geheimen Tal im Pays de Bitche. Hier taucht man in eine andere Zeit ein, in der die Glasbläser traditionelle Techniken wie das Mundblasen und das Schleifen von Hand weiterführen.

• Meisenthal und die Weihnachtskugel: Im Jahr 1858 führte eine Dürre dazu, dass in der Region keine Äpfel mehr zum Schmücken der Weihnachtsbäume zur Verfügung standen. Ein Glasbläser aus Meisenthal hatte die Idee, Glaskugeln zu blasen, um sie zu ersetzen. Heute kreiert das CIAV (Centre International d'Art Verrier) jedes Jahr eine neue Sammlerkugel, die von Liebhabern aus aller Welt geschätzt wird.

• Die Fayence von Lunéville und Saint-Clément: Ikonische Dekore wie das „Petit Rose” haben die ganze Welt erobert. Das Know-how der Fayence-Manufakturen Lothringens ist ein wesentlicher Bestandteil der französischen Lebensart.

Die Feinschmeckerregion Lothringen: 30 Spezialitäten zum Probieren

Ganz goldgelb, kann man sich am Ende des Sommers in Lothringen immer für eine Mirabelle begeistern. Foto ausgewählt von Monsieur de France: Shutterstock

Lothringen besucht man nicht, Lothringen genießt man. Wenn es in Frankreich eine Region gibt, die für ihre Gastronomie bekannt ist, dann ist es Lothringen. Und wir geizen nicht mit der Großzügigkeit, mit der wir unsere Gerichte zubereiten. Unsere Gastronomie spiegelt unseren Charakter wider: großzügig, authentisch und basierend auf den besten Produkten der Region. Wenn Sie Feinschmecker sind, werden Sie überrascht sein. 

Einige Spezialitäten aus Lothringen: 

1. Die Quiche Lorraine: Sie ist die weltweite Botschafterin unserer Region. Das echte Rezept verlangt Migaine (eine Mischung aus Eiern und Crème fraîche) und geräucherte Speckwürfel. Kein Käse! Wenn man Käse hinzufügt, erhält man eine elsässische oder Pariser Quiche, keine Lothringer.

2. Le Pâté Lorrain: Dieses aus Baccarat stammende Gericht ist das älteste traditionelle Gericht der Region. Schweine- und Kalbfleisch wird lange in Weißwein und Schalotten mariniert, bevor es in knusprigen Blätterteig gewickelt wird. Eine Köstlichkeit, die man warm genießen sollte.

3. Die Mirabelle aus Lothringen: Unsere goldene Frucht. Sie verfügt über eine g.g.A. (geschützte geografische Angabe). Man genießt sie in Form von Torten, Marmelade oder Branntwein. Jedes Jahr Ende August feiert Metz die Mirabelle mit großartigen Festen.

4. Der Baba au Rhum: Erfunden in Nancy für Herzog Stanislas, der den Kouglof zu trocken fand. Er bat seinen Konditor, ihn mit Malaga-Wein und anschließend mit Rum zu beträufeln. Der Baba war geboren.

5. Die Macarons aus Nancy: Im Gegensatz zu denen aus Paris sind sie rissig, ohne Creme und bestehen ausschließlich aus Eiweiß, Zucker und Mandeln aus der Provence. Das Geheimrezept wird seit den Sœurs Macarons weitergegeben.

6. Die Bergamotte aus Nancy: Die einzige Süßigkeit weltweit, die eine geschützte geografische Angabe (g.g.A.) trägt. Dieses kleine, mit natürlicher Bergamotte-Essenz aromatisierte Zuckerquadrat ist ein Wunderwerk der Finesse.

7. La Madeleine de Commercy: Weich, mit ihrer berühmten goldenen Wölbung. Sie ist das Symbol für die Feinschmeckerkunst Lothringens.

8. Les Tofailles: Das traditionelle Gericht aus den Vogesen. Kartoffeln, die lange mit Speck, Zwiebeln und manchmal Weißwein gedünstet werden.

9. Der Munster-Géromé : Unser charaktervoller Käse, der auf beiden Seiten der Vogesen hergestellt wird. Genießen Sie ihn mit einem Glas Gris de Toul.

10. La Potée Lorraine: Eine reichhaltige Mischung aus Kohl, Wurzelgemüse und mit Buchenholz geräucherter Wurst.

Ein kleiner Pâté Lorrain ist ein Genuss für den schnellen Hunger zwischendurch. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: Shutterstock.

Das Lexikon für Genießer, um im Restaurant zu glänzen

Um nicht wie ein Tourist auf der Durchreise zu wirken, sollten Sie folgende lokale Begriffe kennen:

• La Migaine: Das ist das Geheimnis der Quiche. Es handelt sich um eine Mischung aus Eiern und Crème fraîche (und sonst nichts!).

• Die Fuseau Lorrain: Eine geräucherte, zarte und längliche Wurst. Bei uns ist sie der König unter den Aperitif-Snacks.

• Ein „Schlouck“: Ein kleiner Schluck Alkohol (oft Mirabellenbrand im Kaffee).

• Les Brisigoti: Ein Begriff aus den Vogesen, der kleine Speckstücke oder Essensreste bezeichnet.

• La Nonnette: Ein kleiner Lebkuchen mit Marmeladenfüllung (natürlich Mirabellenmarmelade).

👉 30 kulinarische Spezialitäten aus Lothringen, die Sie unbedingt probieren sollten

Lothringen mit Kindern: Ausflüge und Abenteuer für die ganze Familie

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Ein gelungener Aufenthalt in Lothringen ist ein Aufenthalt, bei dem die Kinder zu Entdeckern werden. Die Region bietet zahlreiche Sehenswürdigkeiten für junge Besucher, die Natur, Tiere und Geschichte auf spielerische Weise miteinander verbinden.

Baden und Wassersport: Die Seen Lothringens

Das Baden ist oft die schönste Erinnerung für Kinder und der beste „Reset“ des Aufenthalts nach einem Vormittag voller kultureller Besichtigungen.

• Der Lac de Madine: Ein Paradies für Familien. Er liegt im Herzen des Regionalen Naturparks Lothringen und bietet bewachte Strände, Yachthäfen und eine Vielzahl von Aktivitäten: Tretboote, Segeln, aber auch einen riesigen aufblasbaren Wasserpark im Sommer.

• Gérardmer und sein Wassersportverein Union Nautique: Ein Strand am Fuße der Tannen mit Rutschen und Sprungbrettern.

• Der Lac de Pierre-Percée: Er wird auch „Klein-Kanada Lothringens” genannt und bietet einen Abenteuerpark mit riesigen Seilrutschen über dem Wasser.

Der See von Gérardmer / Foto ausgewählt von Monsieur de France: dimitri.croquet via depositphotos

Begegnungen mit Tieren: Parks und Zoos

• Der Tierpark von Sainte-Croix: Er ist einer der schönsten Parks für europäische Wildtiere. Mit der ganzen Familie können Sie hier in weitläufigen, geschützten Gebieten Wolfsrudel, Bären, Hirsche und Luchse beobachten. Der Pfad der „Neo-Wölfe” ist ein eindrucksvolles Erlebnis, das Kinder lieben.

• Der Zoo von Amnéville: In der Nähe von Metz gelegen, ist er einer der renommiertesten Zoos Frankreichs. Seine Falknerei- und Seelöwenshows sind Höhepunkte für die Kleinen. Amnéville bietet auch eine Indoor-Skipiste (Snowworld), auf der man das ganze Jahr über Ski fahren kann.

Im Parc Sainte Croix kann man Wölfe beobachten / Foto ausgewählt von Monsieur de France von Larry Clark von Pixabay

Geschichte und Bild: Mit Spaß lernen

• La Cité de l'Image in Épinal: Die berühmten „Images d'Épinal” faszinieren Kinder nach wie vor. Das Museum bietet Workshops an, in denen die Kleinen sich im handwerklichen Druck versuchen und ihre eigenen Kreationen mit nach Hause nehmen können.

• Die Festung Hackenberg (Maginot-Linie): Was gibt es Aufregenderes, als in einen kleinen elektrischen Untergrundzug zu steigen und durch die Stollen einer riesigen Festung zu fahren? Das ist eine unterhaltsame und kühle (ganzjährig 12 °C) Art, Geschichte zu entdecken.

Das Innere des Hackenberg / Von Monsieur de France ausgewähltes Foto: Von Ungaroo – Udo Ungar – Eigene Arbeit, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18596036

Lothringen mit dem Fahrrad: Routen und sanfte Mobilität

Lothringen hat sich zu einem beliebten Ziel für Radtouristen entwickelt. Mit Hunderten von Kilometern sicherer Radwege führt es durch abwechslungsreiche Landschaften, von sanierten Industrietälern über Mirabellenplantagen bis hin zu den Wäldern der Vogesen.

1. La Voie Bleue (V50): Entlang der Mosel

Dies ist die beliebteste Route der Region. La Voie Bleue folgt dem Lauf der Mosel über mehr als 150 km in Lothringen.

• Die Route: Sie führt über Apach (luxemburgische Grenze) nach Lothringen, durchquert Metz, führt hinunter nach Nancy (über den Rhein-Marne-Kanal) und wieder hinauf nach Épinal und in die Vogesen.

• Das Besondere: Es handelt sich um eine flache Strecke, ideal für Familien. Sie verbindet die beiden großen Metropolen in einem Tag gemütlicher Radfahrt und führt vorbei an Sehenswürdigkeiten wie dem römischen Aquädukt von Jouy-aux-Arches oder den ehemaligen Glaserzählern.

2. Die V52: Von Paris über Lothringen nach Straßburg

Diese europäische Route durchquert Lothringen von West nach Ost entlang des Marne-Rhein-Kanals.

• Die Route: Sie kommen über die Maas (Ligny-en-Barrois), durchqueren Toul, Nancy und fahren dann weiter in Richtung Lunéville und zum Schrägaufzug von Saint-Louis/Arzviller, einem in Europa einzigartigen Schiffshebewerk.

• Das Besondere: Die Durchquerung des Pays des Étangs (Regionaler Naturpark Lothringen) ist ein Moment purer Einsamkeit und wilder Natur, fernab vom Autoverkehr.

Lothringen ist ein Land des Radsports / Foto ausgewählt von Monsieur de France: depositphotos

3. Mountainbiken in den Vogesen: Für die Sportlichsten

Das Vogesenmassiv ist ein weltweit bekannter Spielplatz für Mountainbiker, auf dem regelmäßig Weltcup-Rennen stattfinden.

• Die Standorte: Die Bike-Parks von La Bresse und Gérardmer bieten Abfahrtsstrecken für alle Schwierigkeitsgrade.

• Gravel: Der aufkommende Trend im Jahr 2026. Die Waldwege der Vogesen eignen sich perfekt für diese Sportart, die Straßen- und Geländefahren kombiniert.

Das ungewöhnliche Lothringen: Was Reiseführer Ihnen verschweigen

Die Weltkarte von Waldseemüller, erstmals 1507 in Saint Dié des Vosges gezeichnet. Die älteste Version befindet sich in Washington D.C. Die Insel unten links ist Amerika. Quelle: Wikipedia

• Die Taufe Amerikas: Im Jahr 1507 taufte eine Gruppe von Gelehrten in Saint-Dié-des-Vosges den neuen Kontinent auf der Weltkarte von Waldseemüller „America”.

• Die Wiege der Brüder Lumière: Das Kino wurde zwar in Lyon geboren, doch die Brüder Lumière stammen ursprünglich aus Lothringen. Ihr Vater kam aus der Haute-Saône und wuchs in den Vogesen auf.

• Die Maginot-Linie: In Lothringen befinden sich die größten Bauwerke dieser legendären Verteidigungslinie, wie beispielsweise das Fort Hackenberg, das noch heute mit einer kleinen elektrischen Untergrundbahn besichtigt werden kann.

• In Lothringen lebten drei bemerkenswerte Frauen: Jeanne d'Arc (geboren in Domremy la Pucelle), Clémentine Delait (die Frau mit Bart) und Julie Victoire Daubié, die erste Französin, die das Abitur ablegte.

Traditionen: Der Zauber des Nikolaus

Der große Heilige Nikolaus grüßt die Menge am Ende des Umzugs / Von Monsieur de France ausgewähltes Foto: Jérôme Prod'homme

In Lothringen ist der 6. Dezember der heiligste Tag im Kalender. Lange vor Weihnachten feiern wir Sankt Nikolaus, den Schutzpatron Lothringens und Beschützer der Kinder. Diese Tradition geht auf die Schlacht von Nancy im Jahr 1477 zurück, in der Herzog René II. seine Truppen unter den Schutz des Heiligen stellte, um Karl den Kühnen zu besiegen.

• Die Parade von Nancy: Es handelt sich um ein nationales Ereignis, das Hunderttausende Besucher anzieht. Die Stadt erstrahlt in festlichem Licht, monumentale Festwagen ziehen zu den Klängen von Fanfaren vorbei, und der Nikolaus verteilt Süßigkeiten an brave Kinder, während der Père Fouettard die Unartigen schimpft.

• Lebkuchen: In dieser Zeit sind die Bäckereien voll mit Lebkuchen, die das Abbild des Heiligen tragen.

• Die Lichter: Die monumentalen Projektionen auf der Place Stanislas erzählen jedes Jahr die Legende der drei kleinen Kinder, die vom großen Heiligen aus dem Salzfass gerettet wurden. Dies ist die magischste Zeit für einen Besuch in Lothringen.

Die Parade 2024 / Foto Pierre Defontaine ARTGE

Aber es ist auch eine Region, die Weihnachten mit Leidenschaft feiert, wie Metz und sein Weihnachtsmarkt zeigen, der zu den schönsten Europas zählt. Lothringen ist auch im Winter eine Reise wert, weil es dann im Lichterglanz erstrahlt. 

Die prächtige Kathedrale von Metz teilt sich einmal im Jahr die Aufmerksamkeit mit dem beleuchteten Riesenrad / Von Monsieur de France ausgewähltes Foto: (c) Inspire Metz 

👉 Warum ist der Heilige Nikolaus der Schutzpatron Lothringens?

Ihre Reiserouten in Lothringen: Vom Wochenendausflug bis zur ganzen Woche

Um Ihren Aufenthalt zu einem Erfolg zu machen, sollten Sie nicht versuchen, alles zu sehen, sondern alles zu erleben. Hier sind vier logische Routen, die entsprechend Ihrer verfügbaren Zeit optimiert sind, um die Fahrzeiten zu minimieren und das Erlebnis zu maximieren.

1. Das Wochenende „Kunststädte“ (2 Tage)

L'arc héré de nuit / Photo choisie par Monsieur de France : depositphotos

Cible : Idéal pour un premier contact, sans voiture, via le TGV.

• Jour 1 : Nancy la Royale. Arrivée en gare de Nancy. Matinée sur la Place Stanislas. Déjeuner en Vieille Ville (Quiche ou Pâté Lorrain). Après-midi : Villa Majorelle et Musée de l'École de Nancy. Soirée : Dîner Place du Marché ou Grande Rue.

• Jour 2 : Metz la Lumineuse. Départ en TER (35 min). Visite de la Cathédrale Saint-Étienne et du Marché Couvert. Après-midi : Centre Pompidou-Metz ou balade sur les berges de la Moselle vers le Temple Neuf.

2. Der „Meusien“-Break: Erinnerung und Wiedergeburt (3 Tage)

Ziel: Eine eindrucksvolle Route, die die beiden Gesichter der Maas über die Voie Sacrée verbindet.

• Tag 1 & 2: Identisch mit dem Wochenende Nancy-Metz.

• Tag 3: Das Duo Verdun / Bar-le-Duc. Anmietung eines Autos. Vormittag in Verdun: Beinhaus von Douaumont und Fort de Vaux. Mittagessen an den Ufern der Maas. Nachmittag: Fahrt auf der Voie Sacrée nach Bar-le-Duc, um die Oberstadt (Juwel der Renaissance) und ihren berühmten „Transi” von Ligier Richier zu bewundern.

3. Die Flucht „Hautes-Vosges” und Grands Sites (5 Tage)

Zielgruppe: Das ideale Format, um Kultur, Schlösser und frische Luft miteinander zu verbinden.

• Tag 1: Nancy. UNESCO-Weltkulturerbe und Jugendstil.

• Tag 2: Die Route der Schlösser. Abfahrt in Richtung Süden: Schloss Haroué (der Kalenderpalast) am Vormittag, dann Schloss Lunéville am Nachmittag. Übernachtung in Lunéville oder Weiterfahrt in die Vogesen.

• Tag 3: Die Hochvogesen (Seen und Bergkämme). Gérardmer am Vormittag (Rundwanderung um den See), Mittagessen im Hohneck und Beobachtung von Gämsen. Nachmittag auf der Route des Crêtes mit Panoramablick.

• Tag 4: Épinal und Glas. Besuch der Imagerie d'Épinal. Weiterfahrt in Richtung Nordosten, um die Glaskunst in Meisenthal oder die Kristallmanufaktur in Saint-Louis zu entdecken.

• Tag 5: Metz. Zum Abschluss des Aufenthalts entdecken Sie vor Ihrer Abreise Metz und seine imperiale Architektur.

4. Das totale Eintauchen: Die Grande Boucle Lorraine (7 Tage)

Das Centre Pompidou Metz bei Einbruch der Dunkelheit. Foto ausgewählt von Monsieurdefrance.com: Shutterstock.com

Zielgruppe: Für alle, die das „geheime Lothringen” entdecken und sich Zeit nehmen möchten.

• J1 & J2: Nancy und Toul. Fügen Sie eine Weinprobe im Weinbaugebiet Côtes de Toul hinzu.

• Tag 3: Die Glasstraße. Baccarat, Saint-Louis und Meisenthal. Übernachtung im Pays de Bitche.

• Tag 4: Metz. Ganztägiger Aufenthalt zum Bummeln durch Gärten und Museen (La Cour d'Or).

• Tag 5: Verdun und Bar-le-Duc. Ein ganzer Tag in der Meuse zwischen Erinnerung und Renaissance-Erbe.

• Tag 6: Commercy und Entspannung. Verkostung von Madeleines in Commercy und Wellness-Etappe in Vittel.

• Tag 7: Hautes-Vosges. Ende des Aufenthalts an der frischen Luft zwischen den Seen Longemer und Gérardmer.

3 Tage: Das Trio Lothringen (Städte + Natur)

Fügen Sie nach Belieben einen Tag zum vorherigen Format hinzu:

• Option Speicher: Tagesausflug nach Verdun, um das Beinhaus und das Fort Douaumont zu besichtigen.

• Option Natur: Tag in den Hohen Vogesen mit einer Wanderung zum Hohneck und einer Tour um den See von Gérardmer.

Detailansicht eines der Brunnen auf der Place Stanislas / Bild von Agnès von Pixabay

Das logistische Duell: Zug vs. Auto (Der Rat des Experten)

Das ist die Frage, die sich jeder bei der Vorbereitung seines Aufenthalts stellt. Hier ist die Realität vor Ort im Jahr 2026:

Der neue Tempel von Metz von hinten gesehen, mit Blick auf die Place de la Comédie in Metz. Foto ausgewählt von monsieurdefrance.Com: Shutterstock.com

Praktische Informationen: Anreise und Fortbewegung im Jahr 2026

• Anreise mit dem Zug (TGV Est): Lothringen ist sehr gut angebunden. Die Fahrt von Paris nach Metz dauert 1 Stunde 23 Minuten, von Paris nach Nancy 1 Stunde 31 Minuten. Der TGV-Bahnhof Meuse bedient Verdun und den Westen der Region.

• Anreise mit dem Auto: Die Autobahn A4 durchquert Lothringen von Westen nach Osten (Paris-Straßburg). Die A31 ist die wichtigste Nord-Süd-Achse (Luxemburg-Nancy-Dijon).

• Fortbewegung: Das TER-Netz „Métrolor” verbindet die großen Städte hervorragend miteinander. Für die Vogesen und die Maas ist ein Mietwagen unerlässlich, um die Natur- und Kulturstätten zu erreichen.

• Wann sollte man kommen? Im Frühling, wenn die Mirabellenbäume blühen, im Sommer, um die Seen der Vogesen zu genießen, im Herbst, um die Farbenpracht der Wälder zu bewundern, und im Dezember, um den unvergleichlichen Zauber des Nikolausfestes zu erleben.

Detailansicht des schmiedeeisernen Türgriffs im Jugendstil an der Tür der Industrie- und Handelskammer Meurthe-et-Moselle in Nancy. Foto ausgewählt von Monsieur de France: depositphotos

FAQ: Bereiten Sie Ihren Aufenthalt in Lothringen vor und machen Sie ihn zu einem Erfolg

Was ist der Unterschied zwischen Lothringen und dem Grand Est?

Lothringen ist eine der drei historischen Regionen (neben dem Elsass und der Champagne-Ardenne), die heute die Verwaltungsregion Grand Est bilden. Auch wenn sich die Verwaltung geändert hat, bleibt die Identität Lothringens ungebrochen, getragen von seinen Departements (Meurthe-et-Moselle, Meuse, Moselle, Vosges) und seinen besonderen Traditionen wie dem Nikolaustag oder seiner einzigartigen Gastronomie.

Wohin in Lothringen für ein erstes Wochenende?

Die beste Kombination für einen ersten Besuch ist das Duo Nancy-Metz. Diese beiden Städte, die nur 35 Minuten mit dem Zug voneinander entfernt liegen, bieten eine perfekte Mischung: die Eleganz der Aufklärung in Nancy und die tausendjährige Geschichte in Metz. Für einen längeren Aufenthalt empfehlen wir einen Ausflug in die Natur der Hautes-Vosges (Gérardmer) oder einen Besuch der Gedenkstätte in Verdun.

Kann man Lothringen ohne Auto besuchen?

Ja, es ist sogar eine der Regionen, die sich am einfachsten mit dem Zug erkunden lassen. Die Bahnstrecke „Sillon Mosellan” bedient sehr häufig Nancy, Metz, Thionville und Épinal. Der TGV verbindet Paris mit Nancy oder Metz in weniger als 1,5 Stunden. Um die Meuse (Verdun), die abgelegenen Kristallmanufakturen oder die tiefen Wanderwege der Vogesen zu erkunden, ist jedoch ein Auto sehr zu empfehlen.

Wann ist die beste Zeit, um die Mirabellenbäume in Blüte zu sehen?

Das vergängliche Schauspiel der Mirabellenblüte findet in der Regel Mitte April statt. Die Ufer der Maas und der Mosel bedecken sich dann mit einem wunderschönen weißen Schleier. Um die frischen Früchte zu probieren, muss man Mitte August zur Erntezeit zurückkehren, die Anlass für zahlreiche Volksfeste ist, insbesondere in Metz.

Was kann man in Lothringen unternehmen, wenn es regnet?

Lothringen verfügt über außergewöhnliche kulturelle Sehenswürdigkeiten. Entdecken Sie das Centre Pompidou-Metz, das Musée de la Cour d'Or (Metz) oder das Musée des Beaux-Arts in Nancy. Eine weitere Möglichkeit ist, die Thermalquellen zu genießen: Nancy Thermal oder die Zentren in Amnéville bieten eine Wellness-Auszeit, geschützt vor Wind und Wetter.

Nancy oder Metz: Welche Stadt soll man wählen?

Das ist die große lokale Debatte! Entscheiden Sie sich für Nancy, wenn Sie das lebhafte Treiben einer Studentenstadt, die Geschäfte in der Altstadt und die königliche Architektur mögen. Entscheiden Sie sich für Metz wegen seiner Parks am Wasser, seiner mittelalterlichen Atmosphäre und seiner majestätischen Ruhe. Am besten entscheiden Sie sich für keines von beiden und besuchen beide Städte, da sie sich so gut ergänzen.

Wie hoch sind die durchschnittlichen Kosten für einen Aufenthalt in Lothringen?

Lothringen ist nach wie vor eine der günstigsten Regionen Frankreichs. Die Kosten für Unterkunft und Verpflegung liegen deutlich unter denen im benachbarten Elsass oder in Paris. Mit einem durchschnittlichen Budget von 80 bis 120 Euro pro Tag und Person können Sie bequem die regionalen Restaurants und charmanten Hotels genießen.

Detail der Holzarchitektur des Centre Pompidou Metz / Foto ausgewählt von Monsieur de France: depositphotos

Zusammenfassung

Lothringen ist eine Region mit Charakter, die es verdient, in aller Ruhe erkundet zu werden. Zwischen der fürstlichen Eleganz von Nancy, der architektonischen Kraft von Metz, der wilden Reinheit der Vogesen und der Feierlichkeit von Verdun finden Sie hier alle Zutaten für eine großartige Reise. Mit seiner reichen industriellen, handwerklichen und herzoglichen Vergangenheit präsentiert sich das Land heute modern, mit einem Fokus auf Wohlbefinden und avantgardistischer Kultur.

Jérôme Prod'homme Spezialist für französisches Kulturerbe, Gastronomie und Tourismus. Alle meine Entdeckungen finden Sie auf monsieur-de-france.com.