Haute-Normandie / Normandie

Rollon. Das ist der Name des ersten Herzogs der Normandie. Der Gründer, kurz gesagt. Ein erstaunlicher Typ, der aus der nördlichen Vorhölle kam und die Küsten absuchte, bevor König Karl der Einfache versuchte, die Wikinger zu „zähmen“, indem er ihnen einige Ländereien in Neustrien zuteilte. Im Vertrag von Saint Clair sur Epte, der 911 unterzeichnet wurde, gab Karl einem der Wikinger einen Teil seines Königreichs als Gegenleistung für seine Treue. Dieses Land nahm schon bald den Namen seiner neuen Besitzer, der Normannen, an und wurde zur Normandie. Rollon ist der direkte Vorfahre von Charles, dem König von Großbritannien.

Eingebettet in eine jener Windungen, die beweisen, dass die Seine die schöne Normandie nicht zu schnell verlassen will, ist Rouen wunderschön. Die Hauptstadt der Herzöge der Normandie, mit gallischen Wurzeln, einem bedeutenden Industriezweig und Denkmälern, die von den größten Talenten bemalt wurden, entfaltet Wunder für jeden, der sie besuchen möchte. Von der Kathedrale mit ihrem erstaunlichen Butterturm über die beeindruckende Große Uhr bis hin zum Justizpalast: Entdecken Sie die sieben Wunder von Rouen und was es in der Umgebung der normannischen Hauptstadt zu besichtigen gibt.

Es ist ein Gericht, das so emblematisch ist wie die Frucht für die Normandie: die Apfeltarte. Die Normandie ist der Obstgarten Frankreichs und man weiß, wie man den Apfel am besten veredelt. Entdecken Sie hier das Rezept für den Apfelkuchen meiner Oma Simone.