Samenvatting: wat u moet weten over Saint-Germain-des-Prés
-
Het belangrijkste: De historische wijk van intellectuelen, jazzmuzikanten en schrijvers.
-
Niet te missen: De duizendjarige abdij, het mythische Café de Flore en het romantische Fürstembergplein.
-
De ervaring van Monsieur de France: Slenter langs de kunstgaleries in de Rue de Seine en sluit af met een warme chocolademelk bij Les Deux Magots.
-
Bezoekduur: Reken een halve dag voor een volledige wandeling.
Saint-Germain-des-Prés: de eeuwige ziel van de linkeroever
Geweldige wijk in Parijs: de wijk Saint Germain / Foto gekozen door monsieurdefrance.com: depositphotos
Er zijn wijken die je niet alleen doorkruist, maar die je ook inademt. Saint-Germain-des-Prés is er zo een. Zodra je uit de metro stapt, lijkt de lucht gevuld met de tabaksrook van de existentialisten en de trompetklanken van Boris Vian. Hier is elke straatsteen getuige geweest van een genie: van Voltaire tot Gainsbourg, van Picasso tot Simone de Beauvoir.
Saint-Germain, een dorp dat na de oorlog uitgroeide tot wereldhoofdstad van het denken, heeft zijn nonchalante elegantie weten te behouden. Tussen de klokkentorens van de oudste abdij van Parijs en de verzorgde etalages van de antiquairs ontvouwt de Rive Gauche zijn tijdloze charme. Of u nu liefhebber bent van middeleeuwse geschiedenis, gepassioneerd bent door literatuur of gewoon op zoek bent naar een terrasje, volg Monsieur de France, de Franstalige referentiewebsite gewijd aan de Franse cultuur, toerisme en erfgoed voor een onderdompeling in het hart van het meest verfijnde Parijs.
Wat is er te zien in Saint-Germain-des-Prés? De gids voor de ziel van de Rive Gauche
Om Parijs te begrijpen, moet je door Saint-Germain-des-Prés wandelen. Deze wijk, die na de oorlog het intellectuele centrum van de wereld was, heeft een unieke sfeer behouden waar literatuur, kunst en geschiedenis elkaar op elke straathoek kruisen. Hier zijn de must-see bezienswaardigheden tijdens je wandeling.
Deze Parijse wijk is een must op de route die wordt beschreven in onze ultieme gids voor een bezoek aan Parijs.
De abdij van Saint-Germain: de oudste kerk van Parijs
De oude klokkentoren van de voormalige abdij van Saint Germain des Prés / Foto gekozen door monsieurdefrance.com dutourdumonde via depositphotos
Voordat Saint-Germain een wijk met cafés werd, was het een machtige abdij buiten de stadsmuren. De kerk werd in de 6e eeuw gesticht en is vandaag de dag de oudste van de hoofdstad. Binnen vertellen de duizend jaar oude marmeren zuilen en gerestaureerde schilderijen het verhaal van veertien eeuwen geloof en macht. Hier rusten de eerste koningen van Frankrijk (de Merovingers) begraven, voordat Saint-Denis de officiële begraafplaats werd.
Legendarische cafés: Flore en Deux Magots
Saint-Germain-des-Prés zou niet zijn wat het is zonder zijn mythische cafés. Le Café de Flore en Les Deux Magots zijn literaire en filosofische instellingen geworden. Vanaf het interbellum en vooral na 1945 werden deze terrassen de ontmoetingsplaats van de grootste intellectuelen. Jean-Paul Sartre en Simone de Beauvoir waren er bijna dagelijks te vinden. Camus, Queneau, Boris Vian en Juliette Gréco voegden zich bij hen. De cafés van Saint-Germain-des-Prés werden zo een broedplaats voor ideeën, waar filosofieën en literaire werken werden ontwikkeld. Met name het existentialisme krijgt vorm in de sigarettenrook en rond de zwarte koffie die in Le Flore wordt geserveerd. Ook vandaag de dag trekken deze cafés nog steeds bezoekers uit de hele wereld. Men komt er koffie drinken en zich voorstellen hoe Sartre in zijn notitieboekje schrijft of Beauvoir de straat observeert. Deze plekken belichamen de levende herinnering aan een creatief en intellectueel Parijs.
Le Café de Flore in Saint Germain des Prés Foto door Alex Segre/Shutterstock
👉 Voor nog een duik in de sfeer van literaire cafés moet je ook het Quartier Latin ontdekken, de bakermat van studenten en denkers.
De Place de Fürstemberg: het best bewaarde geheim van het 6e arrondissement
Verlaat de drukke boulevard en loop naar het Place de Fürstemberg. Met zijn centrale lantaarn met vijf bollen en vier paulownia's wordt dit plein vaak beschreven als het charmantste plein van Parijs. Hier bevindt zich het voormalige atelier van de schilder Eugène Delacroix (nu een museum). Het is een oase van rust, een filmdecor waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan in de 19e eeuw.
Le Procope: in het hol van revolutionairen en filosofen
Het Procope, gelegen in de Rue de l'Ancienne Comédie, is het oudste café van Parijs (1686). Hier ontstond het concept van het literaire café. Voltaire had er zijn vaste tafel en later bereidden revolutionairen als Danton en Marat er de val van de monarchie voor. Er wordt zelfs verteld dat een jonge Bonaparte er zijn hoed achterliet als onderpand om zijn consumpties te betalen!
5 bis rue de Verneuil: in de voetsporen van Serge Gainsbourg
Meer naar het noorden, richting de Seine, ligt een moderne pelgrimsoord: het Maison Gainsbourg. De gevel van het pand aan de Rue de Verneuil 5 bis, volledig bedekt met graffiti en gedichten, getuigt van de liefde van de fans voor "l'homme à la tête de chou" (de man met het koolhoofd). Hier woonde en werkte de artiest meer dan 20 jaar lang. Een bezoek aan het museum en het huis (op reservering) is een ontroerende onderdompeling in de intimiteit van de beroemdste dandy van de Rive Gauche.
Waar eten in Saint-Germain-des-Prés: onze favoriete adresjes
Een van de vele restaurants in de wijk Saint Germain des Prés in Parijs / Foto gekozen door depositphotos: r4kclips via depositphotos
De wijk zit vol met historische restaurants en nieuwe concepten. Om valkuilen te vermijden, volgt u best deze gids:
-
Brasserie Lipp: Deze brasserie ligt recht tegenover Le Flore en is al sinds 1880 een begrip. Men komt hier om te genieten van een varkensschenkel met linzen in een decor dat geklasseerd is als historisch monument. Let wel, het huis staat bekend om zijn 'Parijse' gastvrijheid!
-
Le Relais de l'Entrecôte (rue de Saint-Benoît): Een uniek concept: geen menukaart, maar één vast menu (salade met walnoten, entrecôte en huisgemaakte frietjes à volonté). Het is eenvoudig, efficiënt en tijdloos, maar houd er rekening mee dat u in de rij moet staan!
-
La Palette: Gelegen in de Rue de Seine, is dit het favoriete café van kunstenaars en galeriehouders. Het terras is een van de gezelligste aan de linkeroever voor een lichte lunch of een plankje met fijne vleeswaren aan het eind van de dag.
-
L'annexe du Procope (Le Procope Café): Als u wilt genieten van de historische sfeer zonder een volledige maaltijd te nuttigen, kunt u hier terecht voor traditioneel gebak of ambachtelijk ijs.
Het advies van Monsieur de France: Als u een kleiner budget heeft, ga dan eens kijken in de rue de Buci. Tussen de marktkraampjes en bakkerijen vindt u hier heerlijke luxe broodjes en ambachtelijke quiches die u op een bankje op het Place de l'Église kunt opeten.
De literaire en artistieke geest van Saint-Germain
Saint Germain des prés / Foto door Sophie Louisnard op Unsplash
Al in de 19e eeuw slenterden de romantici door deze wijk. Maar het was in de 20e eeuw dat Saint-Germain-des-Prés echt het intellectuele en artistieke centrum van Parijs werd. De Rue de l'Odéon is symbolisch. Sylvia Beach richtte er de boekhandel Shakespeare and Company op, die in 1922 Ulysses van James Joyce publiceerde. Tegenover de boekhandel opende Adrienne Monnier de Maison des Amis des Livres, waar Franse schrijvers welkom waren. Dit kleine straatje werd zo het literaire hart van de hele wereld. De wijk was ook de thuisbasis van Juliette Gréco, muze van de existentialisten, die zong in jazzclubs zoals Le Tabou. Jazz, afkomstig uit de Verenigde Staten, vond hier een enthousiast publiek. Amerikaanse muzikanten, die zich na de oorlog in Parijs vestigden, brachten de nachten van Saint-Germain tot leven. Uitgeverijen zoals Gallimard, niet ver daarvandaan, versterkten deze literaire uitstraling. Saint-Germain-des-Prés is zowel decor als inspiratiebron voor schrijvers, muzikanten en kunstenaars.
Geheime straatjes en pleintjes om te ontdekken
Een wandeling door Saint-Germain-des-Prés is een ontdekkingstocht door het intieme Parijs. De steegjes, binnenplaatsen en pleintjes geven de wijk een unieke charme. De Place de Furstenberg, met zijn boom in het midden en zijn straatlantaarns, is een van de mooiste pleinen van Parijs. Hier bevindt zich ook het Musée Eugène Delacroix, gevestigd in het voormalige atelier van de romantische schilder. De met kinderkopjes geplaveide Cour du Commerce-Saint-André, omzoomd met oude gebouwen, doet denken aan de Franse Revolutie. Hier stond vroeger de drukkerij van Marat. Elke straat in de wijk heeft een eigen geschiedenis, elke gevel lijkt getuige te zijn geweest van het verleden.
👉 Voor andere Parijse wandelingen moet je ook Montmartre of de steegjes van Marais bezoeken.
Monumenten en culturele instellingen in de omgeving
Het Institut de France Foto door TTstudio/Shutterstock
Saint-Germain-des-Prés wordt omringd door prestigieuze monumenten. Het Institut de France, met zijn koepel, huisvest de Académie française. De Pont des Arts, ook wel de 'liefdesbrug' genoemd, biedt een prachtig uitzicht op de Seine en het Louvre. Het Théâtre de l'Odéon, gebouwd in de 18e eeuw, blijft een van de belangrijkste theaters van Frankrijk. De Monnaie de Paris, een instelling die in de 9e eeuw werd opgericht en nog steeds actief is, illustreert de continuïteit van een unieke knowhow.
Saint-Germain-des-Prés ligt in het hart van Parijs, waar erfgoed, kunst en cultuur samenkomen.
👉 Om uw bezoek uit te breiden, mag u het Louvre-museum niet missen.
De gevel van de Monnaie de Paris / Door PHGCOM — Eigen werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=5691175
De sfeer in Saint-Germain vandaag
's Ochtends gaan de bakkerijen open en verspreidt de geur van croissants zich door de steegjes. De cafés doen hun rolluiken omhoog en de wijk ontwaakt langzaam. 's Middags stromen de terrassen vol. Studenten, Parijzenaars en toeristen komen er elkaar tegen. Een bezoek aan Saint-Germain-des-Prés betekent deelnemen aan een unieke sfeer, waar elke tafel een verhaal lijkt te vertellen. 's Avonds lichten de etalages op. De kunstgaleries organiseren vernissages, de jazzclubs herinneren aan de glorietijd van Juliette Gréco en Miles Davis. Saint-Germain behoudt zijn bohemienachtige en intellectuele sfeer, die nog steeds tot de verbeelding spreekt.
👉 Om de wandeling te verlengen, kunt u even pauzeren in de nabijgelegen Jardin du Luxembourg, waar u kunt genieten van de rust van een groot groen park.
Beroemde anekdotes en herinneringen
Oscar Wilde / Overleden in 1900 in Saint Germain des prés (1882 door Napoléon Sarony).
Er zijn tal van anekdotes over Saint-Germain. Men zegt dat Sartre soms rechtstreeks op de tafels van Café de Flore schreef. De obers moesten het hout schuren om ze schoon te maken. Juliette Gréco, altijd in het zwart gekleed, zong in de jazzkelders en werd het icoon van een generatie. Haar naam blijft verbonden met de geest van de wijk. Oscar Wilde eindigde er zijn leven. Elke straat, elk café, elke boekhandel bewaart een spoor van degenen die hun stempel hebben gedrukt op de 20e eeuw. Saint-Germain-des-Prés is een open boek dat je alleen maar hoeft door te bladeren om de pagina's om te slaan
De oorsprong: de abdij van Saint-Germain-des-Prés
Saint Germain des Prés in 1618
In de 6e eeuw is Parijs nog een kleine stad, omringd door velden en moerassen. Hier, in de weiden buiten de stadsmuren, sticht Germain, bisschop van Autun, een abdij. Deze wordt een van de belangrijkste spirituele centra van de hoofdstad. Al snel groeide de abdij van Saint-Germain-des-Prés uit tot een religieuze en culturele macht. Ze straalde uit over haar uitgestrekte landerijen en door de activiteiten van haar kopiërende monniken, die kennis bewaarden en verspreidden. Tijdens de middeleeuwen beleefde de abdij haar hoogtepunt. Haar klokkentorens domineren het landschap van de linkeroever en symboliseren de kracht van een orde die invloed uitoefent op het politieke, spirituele en intellectuele leven. Pelgrims stromen toe, manuscripten worden vermenigvuldigd en de banden met de koninklijke macht versterken het prestige van de plaats. De Franse Revolutie verandert de situatie drastisch. De abdij wordt grotendeels verwoest, de kloostergebouwen verdwijnen en de schatten worden verspreid. Maar de hoofdkerk, die parochiekerk werd, overleeft de onrust. Ook vandaag de dag is de kerk Saint-Germain-des-Prés nog steeds een van de oudste religieuze gebouwen van Parijs, met een mix van Karolingische, romaanse en gotische elementen. Ze blijft het kloppende hart van de wijk en de stille getuige van meer dan vijftien eeuwen geschiedenis.
👉 Om uw ontdekkingstocht langs religieuze monumenten voort te zetten, is het interessant om ook de kathedraal Notre-Dame de Paris en de Sainte-Chapelle te bezoeken.
Het vervallen abdijpaleis in 1860
Veelgestelde vragen
Wat is Saint-Germain-des-Prés?
Een wijk in het 6e arrondissement van Parijs, ontstaan rond een abdij in de 6e eeuw en uitgegroeid tot een belangrijk cultureel en literair centrum.
Wat moet je zeker zien in Saint-Germain-des-Prés?
De abdijkerk, Café de Flore, Les Deux Magots, Place de Furstenberg en Cour du Commerce-Saint-André.
Waarom wordt deze wijk geassocieerd met schrijvers en filosofen?
Omdat Sartre, Beauvoir, Camus en anderen er in de twintigste eeuw woonden, schreven en debatteerden, en zo de identiteit van de stad vormgaven.
Is het mogelijk om de sfeer van de jaren 50 terug te vinden?
Ja, cafés, jazzclubs en sommige boekhandels hebben de bohemienachtige en intellectuele sfeer van die tijd behouden.
Waar ligt Saint-Germain-des-Prés?
In het 6e arrondissement, op de linkeroever van de Seine, op een steenworp afstand van het Quartier Latin en de Jardin du Luxembourg.
Meer informatie over Parijs:
Meer informatie over Parijs:
