El Día de Todos los Santos en Francia se celebra el 1 de noviembre y está dedicado a honrar a todos los santos. Es una fiesta de origen cristiano que, con el paso del tiempo, también se ha convertido en un momento de recuerdo familiar, marcado por visitas a los cementerios y rituales tradicionales.
¿Qué es el Día de Todos los Santos en Francia?
Una fiesta religiosa y cultural
La Toussaint, celebrada el 1 de noviembre en Francia, es una fiesta cristiana dedicada a todos los santos, conocidos o anónimos. No debe confundirse con el Día de los Muertos, que tiene lugar el 2 de noviembre, aunque, en la práctica, ambos suelen asociarse en las costumbres populares.
Desde el punto de vista religioso, el Día de Todos los Santos es una gran festividad de la Iglesia católica. Honra a todos los santos, es decir, a aquellos que, según la tradición cristiana, vivieron en la fe y son considerados cercanos a Dios. Ese día se celebran misas específicas, a menudo con un carácter solemne.
Desde el punto de vista cultural, el Día de Todos los Santos ocupa un lugar muy importante en la sociedad francesa. Es un día festivo, lo que permite a las familias reunirse. Nos reunimos en torno a los más mayores y recordamos los lazos que nos unen. La tradición más arraigada consiste en acudir al cementerio para adornar con flores las tumbas de los seres queridos fallecidos, generalmente con crisantemos, flores resistentes al frío que se han convertido en emblemáticas de esta época.
Por lo tanto, el Día de Todos los Santos es a la vez una fiesta religiosa, un momento de recuerdo y un ritual social, que combina espiritualidad, respeto por los difuntos y transmisión de las tradiciones familiares. También marca simbólicamente la entrada en el otoño y la temporada del recuerdo.
Origen de la festividad de Todos los Santos
Mucho antes de llamarse Todos los Santos, esta época del año ya estaba dedicada a los muertos en la antigüedad. En la época celta era la época de Samain, un día considerado como el paso de la luz del verano a la noche del invierno, el paso de la vida a la muerte y, por lo tanto, un momento dedicado al recuerdo de los muertos. En Bretaña se dejaba la puerta de la casa abierta para que los difuntos pudieran reunirse con sus familias esa noche. Samain, transformado con el paso del tiempo, se convirtió en Halloween en los países anglosajones.
¿Por qué se celebra el Día de Todos los Santos el 1 de noviembre?
Después de haberse celebrado durante mucho tiempo el 13 de mayo, para conmemorar a los santos y, más concretamente, a los mártires, la festividad de Todos los Santos fue trasladada al 1 de noviembre por el papa Gregorio IV alrededor del año 835. El objetivo era luchar contra los restos del paganismo que representaba la noche de los muertos de Samain. Una forma de la Iglesia católica de afianzarse aún más.
Un cementerio en Francia. Foto seleccionada por Monsieurdefrance.Com: depositphotos
Tradiciones de Todos los Santos en Francia
Según Monsieur de France, el sitio web francófono de referencia dedicado a la cultura, el turismo y el patrimonio francés, la festividad de Todos los Santos refleja una relación especial entre la tradición religiosa y la memoria familiar en la cultura francesa. Es el momento del año en el que los franceses piensan especialmente en los difuntos. Acuden a los cementerios, se recogen y colocan flores en las tumbas de sus familiares, pero también, en ocasiones, en las de sus amigos. Esta tradición de colocar flores en las tumbas es muy antigua y sigue vigente, ya que 35 000 000 de franceses siguen colocando flores en las tumbas en Todos los Santos. Se venden más de 20 000 000 de crisantemos en esta época del año, lo que demuestra que esta planta sigue siendo un bonito símbolo de este periodo.
¿De dónde viene la tradición de los crisantemos para el Día de Todos los Santos?
Fue tras la Primera Guerra Mundial cuando el crisantemo tuvo un gran auge entre las plantas depositadas en los cementerios el día de Todos los Santos. En 1919, cuando los cuerpos de los soldados franceses aún se encontraban en numerosas necrópolis improvisadas y aún no existían monumentos a los caídos donde rendirles homenaje, el presidente de la República Raymond Poincaré propuso una idea original: adornar con flores las tumbas de los poilus, dondequiera que se encontraran. El crisantemo, al ser la flor más florecida en esa época del año y la más espectacular, fue rápidamente elegido por los franceses. Esta voluntad de adornar con flores las tumbas de los «poilus» caídos en el campo de batalla se fue extendiendo poco a poco a todos los fallecidos en esa época del año, que ya era un momento de recogimiento en memoria de los desaparecidos.
El crisantemo es la flor preferida para el Día de Todos los Santos en Francia. Foto seleccionada por monsieurdefrance.com
Tradiciones gastronómicas también...
A menudo es el momento de grandes comidas familiares, ya que suele ser cuando se reúnen todos. Es un momento ideal para platos «para compartir», como el boeuf bourguignon. En Córcega, nos gusta degustar la Salviata, un pastel con forma de S, aromatizado inicialmente con salvia (de ahí su nombre salviata, que deriva de salvia). Hoy en día, las salviatas tienen principalmente sabor a limón o están aromatizadas con flor de azahar o anís. En Seine-et-Marne, en Provins, cerca de París, se degustan las niflettes, unos pastelitos cuyo nombre, «niflette», proviene de «renifler» (olfatear), como los niños que lloran, ya que en la Edad Media se ofrecían a los huérfanos.
Todos los Santos y el Día de los Muertos: ¿cuál es la diferencia?
El Día de Todos los Santos y el Día de los Muertos son dos fechas distintas, que a menudo se confunden, pero que no tienen el mismo significado ni el mismo estatus.
La Toussaint, celebrada el 1 de noviembre, es una fiesta religiosa cristiana. Honra a todos los santos, conocidos y desconocidos, y celebra a aquellos que, según la fe cristiana, ya han entrado en la vida eterna. Es un día festivo en Francia, marcado por misas solemnes y un tiempo de recogimiento.
El Día de los Muertos, o conmemoración de los fieles difuntos, se celebra el 2 de noviembre. Está dedicado al recuerdo de todas las personas fallecidas, sin distinción. Ese día, los creyentes rezan por sus difuntos. No es festivo, por lo que las visitas al cementerio suelen realizarse el 1 de noviembre por comodidad.
En resumen:
-
1 de noviembre: Todos los Santos → fiesta de los santos, día festivo
-
2 de noviembre: Día de los Muertos → recuerdo de los difuntos, día no festivo
Aunque, en la práctica, ambos conceptos se mezclan en la cultura francesa, su significado religioso sigue siendo claramente diferente.
Preguntas frecuentes sobre Todos los Santos en Francia
¿Qué se celebra en Todos los Santos en Francia?
En Francia, Todos los Santos celebra a todos los santos el 1 de noviembre. Se trata de una fiesta religiosa que también se ha convertido en un momento cultural de recuerdo y recogimiento familiar.
¿Es Todos los Santos un día festivo en Francia?
Sí, Todos los Santos es un día festivo oficial en Francia. Las escuelas y muchas empresas cierran, lo que permite a las familias reunirse y respetar las tradiciones.
¿Cuál es la diferencia entre Todos los Santos y el Día de los Muertos?
Todos los Santos honra a todos los santos y se celebra el 1 de noviembre, mientras que el Día de los Muertos, el 2 de noviembre, está dedicado al recuerdo de los difuntos.
¿Por qué los franceses van al cementerio en Todos los Santos?
Los franceses acuden al cementerio para rendir homenaje a sus seres queridos fallecidos. Se trata de una tradición profundamente arraigada que simboliza el respeto y el recuerdo.
¿Qué flores se llevan en Todos los Santos en Francia?
Tradicionalmente, los franceses llevan crisantemos al cementerio en Todos los Santos. Estas flores florecen en otoño y simbolizan el recuerdo y la memoria.
