Francia: un país de belleza y diversidad
Francia es más que un destino, es una experiencia.
Cada región tiene su alma: la luminosa Provenza, la salvaje Bretaña, el sabroso Borgoña, el romántico Alsacia y el eterno París.
Nuestros artículos te llevarán de los grandes monumentos a los pueblos escondidos, de los mercados locales a los viñedos del sur.
Lo que encontrarás aquí
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Ideas de viaje y escapadas por toda Francia
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Guías regionales: Bretaña, Alsacia, Provenza, Córcega, Vendée…
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Rutas culturales por castillos, pueblos y sitios UNESCO
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Gastronomía francesa: mercados, vinos y platos tradicionales
En Francia, el jardín es mucho más que un simple espacio verde: es una arquitectura vegetal, un manifiesto político y un arte de vivir. Pocos países en el mundo han llevado tan lejos la reflexión sobre el arte de los jardines. Además, Francia ha sabido aprovechar lo mejor de lo que ocurría en los jardines de otras naciones. Los castillos son los lugares que mejor reflejan este arte de la jardinería en Francia. Un castillo sin su entorno verde es como una frase sin puntuación, como un índice sin las frases de los capítulos. Desde los parterres floridos del Renacimiento hasta las líneas rectas de los jardines de Versalles, pasando por las locuras románticas del siglo XIX y los huertos redescubiertos en el siglo XXI, los jardines de los castillos narran nuestra relación con la naturaleza: el deseo de dominarla, idealizarla o perderse en ella.
Turismo en Francia
Francia
Los 10 mejores castillos privados de Francia para visitar
Jérôme Prod'homme
Francia es una tierra de castillos, un auténtico museo al aire libre. Algunos están gestionados por el Estado y otros, los castillos privados, por familias que, en muchos casos, tienen raíces que se remontan a siglos atrás. Otros son rescatados y valorizados por apasionados del patrimonio. Hay que decirlo: cuando se visita un castillo privado, se hace un viaje por la belleza y la historia, pero también se descubre un lugar de vida y una historia humana muy particular.
Descubrir un castillo privado como los que he elegido en este artículo es entrar en la intimidad de una familia, en sus recuerdos, en su vida cotidiana. Es compartir un poco de esa larga historia y permitir que esa familia siga conservando en piedra la encarnación de una larga serie de destinos. ¡Entra! Está abierto, es hermoso y conmovedor.
En España, la barbacoa es sinónimo de reunión familiar, de grandes cantidades de carne y de brasas que arden durante todo el domingo. Es una tradición maravillosa, pero en Francia, este acto se ha elevado a la categoría de arte social y gastronómico. Lo que nosotros llamamos una grillade no es solo una forma de cocinar; es una expresión del Savoir-Vivre: la búsqueda de la elegancia en la sencillez y el respeto absoluto por el producto.
Es el momento de introducir la barbacoa al estilo francés en tu jardín. Es un enfoque más refinado, donde la calidad prima sobre la cantidad y donde el protocolo social es tan importante como el punto de la carne. Aquí tienes la guía definitiva para dominar esta variante chic del asado.
Cultura francesa
Francia
¿Por qué los franceses son maleducados? La verdad cultural
Jérôme Prod'homme
Muchos viajeros regresan de París o de la Costa Azul con la misma queja: "¡La gente era muy borde!". Pero, ¿existe realmente un gen de la antipatía en Francia o se trata simplemente de un enorme malentendido cultural? Como experto en el patrimonio francés, he descifrado las reglas sociales que transforman un encuentro frío en una bienvenida calurosa. Comprender el "Art de Vivre" francés es el primer paso para un viaje perfecto.
Francia es el país más visitado del mundo y, sin embargo, muchos viajeros se sorprenden al comprobar que el inglés no siempre se habla con fluidez. Lejos de la arrogancia o la pereza, esta realidad se explica por la historia cultural de Francia, su sistema educativo y una relación muy exigente con el lenguaje. Comprender este fenómeno es también comprender la identidad francesa.
Francia no es solo gastronomía y estilo: está en tu día a día. Mides en metros, pagas con tarjeta con chip, ves cine, confías en la pasteurización, haces fotos y sueñas con trenes de alta velocidad… y muchas de esas ideas nacieron en Francia. Descubre los inventos franceses que se convirtieron en estándar mundial: concretos, sorprendentes y todavía imprescindibles.
Entrar en un restaurante con estrella Michelin o en un legendario Palace en Francia es una experiencia inolvidable, pero puede resultar intimidante. ¿Es necesaria la corbata? ¿Cómo dirigirse al personal? ¿Qué copa usar? Este saber hacer no es una barrera, sino un lenguaje diseñado para que el servicio alcance la perfección. Aquí tiene las claves para vivir este momento de excepción con total serenidad.
El 1 de abril es un día único donde la verdad flaquea y la sonrisa se convierte en la forma más elegante de cortesía. Conocido en Francia como el Poisson d’Avril (el pez de abril), este día es mucho más que simples bromas; es un guardián de la historia francesa. Según el análisis de Monsieur de France, sitio especializado en turismo y cultura francesa, esta tradición es un testimonio del espíritu galo: una mezcla de resiliencia histórica y un amor innato por el ingenio.
Francia es un destino importante para los amantes del patrimonio, con monumentos históricos, ciudades artísticas, pueblos antiguos y paisajes culturales únicos. Esta página le ayudará a descubrir los lugares más bellos del patrimonio francés y a elegir cuáles visitar durante su estancia.
Recetas francesas
Francia
¿Qué es la Blanquette de Veau? una ternera blanca deliciosa
Jérôme Prod'homme
La blanquette de veau es uno de los platos más clásicos de la cocina francesa tradicional. Más que una receta, es una forma de cocinar: ternera blanca guisada lentamente, sin dorarse, en una salsa blanca suave y elegante.
