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Ah, ¡la paté! Ese plato tradicional, reconfortante y lleno de sabor, que nos encanta degustar con la familia y los amigos en los fríos días de invierno. Es el tipo de receta que pone a todos de acuerdo: sencilla, sabrosa y, sobre todo, llena de calor humano.
La tarta de cumpleaños He aquí una bonita tradición que seguimos respetando en Francia. Esta tarta está llena de símbolos, y he aquí su historia.
El estadounidense Doug Larson dijo una vez: «Nunca dudes del valor de los franceses, ellos fueron los que descubrieron que los caracoles eran comestibles». Sin embargo, este comentario no es del todo exacto. Aunque Francia es famosa por su tradición culinaria basada en los caracoles, este manjar también se disfruta en Filipinas, Grecia, Ghana y muchos otros países. Descubra los caracoles en la cocina y algunas recetas fáciles
Descubra los quesos franceses más apreciados por los gourmets, que combinan tradición, saber hacer y sabores únicos que seducirán a los paladares más exigentes. Francia alberga varios centenares de tipos de queso, así que tendrá que descubrirlos en sus viajes. He aquí mi selección de 10 quesos imprescindibles.
Francia es un vasto territorio, en el que no sólo se encuentra Francia en Europa, sino también los Territorios de Ultramar en el Caribe y el Pacífico. He aquí 10 plantas emblemáticas de Francia y sus regiones, desde la rosa de las orillas del Loira hasta la hortensia de Bretaña y la vainilla de la Isla de la Reunión.
En muchos países del mundo, la propina no está incluida. Se añade como agradecimiento por el servicio. En Francia, todo está incluido en el servicio, por lo que no hay obligación de dejar propina cuando te han servido. Dicho esto, siempre se puede hacer feliz a alguien. Incluso es de agradecer.
Recetas francesas
Francia
10 especialidades francesas imprescindibles para un turista
Jérôme de France
Si es turista y quiere descubrir la Francia culinaria, aquí tiene 10 platos imprescindibles para su estancia. No se preocupe, he suprimido las cosas raras como los caracoles, las ranas, las mariscadas, etc... Platos que también podrá preparar en casa y de los que encontrará las recetas. Que aproveche.
Mientras se prepara para venir y quedarse en Francia, quizá se pregunte cómo va a hacerse entender. Los franceses tienen fama de ser pésimos en lenguas extranjeras. Es un poco injusto. El 60% de ellos habla inglés más o menos bien, y sobre todo: los franceses, contrariamente a lo que se dice de ellos, siempre harán todo lo posible por ayudarle, sea cual sea su idioma.
¿Preparándose para venir a Francia? Gracias. Aquí tiene mis consejos sobre el clima. ¿Cuándo venir a Francia? ¿Qué estación es la mejor para visitar París o el país? Aquí tiene las mejores estaciones para venir.
Francia cuenta con más de 40.000 castillos. Los hay de todas las épocas, desde castillos medievales a casas señoriales renacentistas y palacios de reyes, por lo que es difícil elegir sólo 10. Pero he decidido clasificarlos por orden de importancia. Así que he decidido clasificar los 10 castillos más bellos. Es una clasificación que combina las épocas y la belleza de los lugares, que probablemente no sería la misma para otros, pero es la mía y la comparto con usted. También le daré algunos consejos para visitar cada uno de estos 10 magníficos castillos franceses.
