Francia: un país de belleza y diversidad
Francia es más que un destino, es una experiencia.
Cada región tiene su alma: la luminosa Provenza, la salvaje Bretaña, el sabroso Borgoña, el romántico Alsacia y el eterno París.
Nuestros artículos te llevarán de los grandes monumentos a los pueblos escondidos, de los mercados locales a los viñedos del sur.
Lo que encontrarás aquí
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Ideas de viaje y escapadas por toda Francia
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Guías regionales: Bretaña, Alsacia, Provenza, Córcega, Vendée…
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Rutas culturales por castillos, pueblos y sitios UNESCO
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Gastronomía francesa: mercados, vinos y platos tradicionales
En 1790, un cura de Saint-Gaudent plantó un árbol de la Libertad. Este gesto, que se convirtió en un ritual republicano en 1792, ha atravesado los siglos y aún quedan algunos árboles de la libertad en Francia. Desde las revoluciones de 1830 hasta la tragedia de Oradour-sur-Glane, estos árboles han sido testigos de la historia de Francia. Son testimonio de un compromiso, una memoria y un simbolismo profundamente franceses.
Historia de Francia
Francia
Jeanne Barret: la primera mujer en dar la vuelta al mundo
Jérôme Prod'homme
Jeanne Barret fue la primera mujer en dar la vuelta al mundo en barco en el siglo XVIII, haciéndose pasar por un hombre. Apasionada por la botánica, dejó huella en la historia de la ciencia a pesar del olvido en el que se la sumió durante mucho tiempo. He aquí el retrato de una aventurera fuera de lo común.
Cuando se dice que la gastronomía es francesa, es muy cierto. En Francia, nos tomamos nuestro tiempo para comer y hacemos de las comidas momentos especiales, no solo por gula, sino también porque nos gusta reunirnos y pasar un rato juntos. Desde las tres comidas «oficiales» y su contenido hasta la forma de prepararlas, descubre cómo se come en Francia.
Sumérjase en la intimidad de los más grandes escritores franceses a través de sus casas. Desde Montaigne hasta Zola, pasando por Hugo, Sand, Rabelais o Chateaubriand, descubra los lugares donde nacieron obras maestras y donde la literatura sigue vibrando.
Descubra los quesos franceses más apreciados por los gourmets, que combinan tradición, saber hacer y sabores únicos que seducirán a los paladares más exigentes. Francia alberga varios centenares de tipos de queso, así que tendrá que descubrirlos en sus viajes. He aquí mi selección de 10 quesos imprescindibles.
Desde la rosa de los castillos del Loira hasta la hortensia bretona, desde la lavanda de Provenza hasta los narcisos de los Vosgos, aquí tienes 15 flores emblemáticas que representan a la Francia metropolitana y de ultramar. Dónde verlas y cuándo ir: lo esencial para planificar tus paseos en el momento adecuado.
En muchos países del mundo, la propina no está incluida. Se añade como agradecimiento por el servicio. En Francia, todo está incluido en el servicio, por lo que no hay obligación de dejar propina cuando te han servido. Dicho esto, siempre se puede hacer feliz a alguien. Incluso es de agradecer.
Recetas francesas
Francia
10 especialidades francesas imprescindibles para un turista
Jérôme Prod'homme
Si es turista y quiere descubrir la Francia culinaria, aquí tiene 10 platos imprescindibles para su estancia. No se preocupe, he suprimido las cosas raras como los caracoles, las ranas, las mariscadas, etc... Platos que también podrá preparar en casa y de los que encontrará las recetas. Que aproveche.
Mientras se prepara para venir y quedarse en Francia, quizá se pregunte cómo va a hacerse entender. Los franceses tienen fama de ser pésimos en lenguas extranjeras. Es un poco injusto. El 60% de ellos habla inglés más o menos bien, y sobre todo: los franceses, contrariamente a lo que se dice de ellos, siempre harán todo lo posible por ayudarle, sea cual sea su idioma.
¿Preparándose para venir a Francia? Gracias. Aquí tiene mis consejos sobre el clima. ¿Cuándo venir a Francia? ¿Qué estación es la mejor para visitar París o el país? Aquí tiene las mejores estaciones para venir.
