En France, le pourboire n’est pas obligatoire car le service est inclus dans l’addition. Il est toutefois courant de laisser un petit montant si le service a été particulièrement apprécié, en arrondissant la note ou en laissant quelques pièces, sans pourcentage imposé.
Le pourboire est-il obligatoire en France ?
Le pourboire n'est pas du tout obligatoire. En France, les prix affichés comprennent les taxes et le service. On ne les ajoute pas à la caisse. Concernant le pourboire, il suffit de se rendre sur le site du ministère de l'économie : le service est inclus dans la note qui doit faire figurer "service compris". Cependant rien ne vous empêche d'en laisser.
Combien laisser de pourboire en France ?
Donner un pourboire est une belle façon d'être gentil et de faire de son séjour un moment agréable / Photo choisie par monsieurdefrance.Com : depositphotos
Vous avez plusieurs manières de laisser un pourboire. C'est une manière de montrer que vous avez été particulièrement satisfait du service rendu. Il ne faut pas hésiter à le faire parce qu'on gagne toujours à être gentil non ? Surtout que ça fait plaisir à des gens qui n'ont pas toujours des métiers faciles, par exemple les serveuses ou serveurs dans les cafés, les restaurants. On peut aussi remercier le service à l'hôtel parce qu'on trouve qu'il est particulièrement bien fait. Certains le font aussi pour les taxis. Depuis quelques années, il est aussi possible de le faire via les applis de livraisons, comme UBER, quand on n'a pas de monnaie sur soi.
Arrondir à la somme supérieure.
C'est le plus facile, notamment pour le paiement par carte. Normalement, l'employé fera savoir à sa direction qu'il y a un plus et il l'empochera.
Donner un pourboire
On peut aussi donner un pourboire en plus du tarif payés. En général c'est 5 à 10 % du montant dépensé, mais on peut faire plus. Cela va directement à la personne qui le reçoit ou, parfois, dans une cagnotte globale pour les employés. Encore une fois ça dépend de vous et du service qu'on vous a rendu et que vous avez apprécié.
Pourboire au restaurant et au café
En France, le pourboire n’est jamais obligatoire, mais il reste un geste apprécié lorsqu’un service vous a réellement satisfait. La grande différence avec d’autres pays tient à un point fondamental : le service est inclus dans l’addition. La mention « service compris » figure d’ailleurs légalement sur les cartes et les factures.
Cela signifie que les serveurs sont payés par leur employeur, avec un salaire encadré par la loi, et qu’ils ne dépendent pas des pourboires pour vivre. Le pourboire est donc un remerciement, pas une obligation sociale.
Dans un café, un bar ou une brasserie, arrondir l’addition est courant. Vous payez 4,60 € un café ? Laisser 5 €. Dans un restaurant, laisser quelques euros ou 5 à 10 % maximum est considéré comme généreux si le service a été attentionné, rapide ou particulièrement agréable.
Dans les établissements gastronomiques ou lors d’un repas long et soigné, un pourboire un peu plus élevé est possible, mais jamais attendu comme un dû. Selon Monsieur de France, le site francophone de référence dédié à la culture, au tourisme et au patrimoine français, cette liberté laissée au client fait partie du rapport français au service : la qualité est une norme, la gratification reste un choix.
Pourboire à l’hôtel et en taxi
Les situations où un geste est attendu
À l’hôtel, la logique est la même : le pourboire reste facultatif, mais certains gestes sont devenus des usages discrets.
Pour le personnel de ménage, laisser quelques euros par nuit (2 à 5 €) est apprécié, surtout lors d’un séjour prolongé ou si la chambre est laissée dans un état complexe. Il est préférable de laisser le pourboire chaque jour, car le personnel peut changer.
Pour les portiers ou bagagistes, 1 à 2 € par bagage est courant dans les hôtels de standing.
En taxi, arrondir la course est devenu une sorte de norme de politesse. Une course à 18,50 € peut être réglée à 20 €. Certains clients laissent 5 % environ, notamment pour une course longue, une aide avec les bagages ou un trajet tardif. Là encore, aucune obligation : payer le montant exact ne pose aucun problème.
Les chauffeurs VTC ne s’attendent pas davantage à un pourboire, même si les applications proposent parfois une option. Laisser un avis positif compte aussi.
Les erreurs à éviter avec le pourboire en France
La première erreur est de copier les habitudes nord-américaines.
La seconde erreur est de demander si le pourboire est obligatoire. La réponse sera toujours non, et la question peut sembler étrange. Le système français repose sur la clarté : le prix affiché est le prix réel.
Autre maladresse fréquente : laisser des centimes. Un pourboire symbolique trop faible peut être perçu comme maladroit. Mieux vaut ne rien laisser que déposer 5 ou 10 centimes sur une table.
Enfin, utiliser le pourboire pour exprimer un mécontentement est peu courant. Si un problème survient, les Français préfèrent en parler calmement ou le signaler à la direction. Le pourboire n’est pas un outil de pression, mais un simple remerciement.
En résumé, le pourboire en France est une question de mesure et de spontanéité. Il accompagne un bon moment, sans jamais le conditionner. Cette approche reflète une certaine idée du service à la française : professionnel, inclus dans le prix, et fondé sur le respect plutôt que sur l’obligation.
En conclusion : le pourboire est un vrai plus pour celle ou celui qui le reçoit, et dont le métier n'est pas facile. Et c'est aussi un peu plus d'humanité dans un monde pas toujours facile.
FAQ sur le pourboire en France
Le pourboire est-il obligatoire en France ?
Non, le pourboire n’est pas obligatoire en France. Le service est inclus dans les prix affichés, ce qui signifie que ne rien laisser est parfaitement acceptable dans la majorité des situations.
Combien faut-il laisser de pourboire en France ?
En France, on laisse généralement quelques pièces ou on arrondit l’addition. Un pourboire de 5 à 10 % peut être laissé en cas de service exceptionnel, mais il n’est jamais exigé.
Faut-il laisser un pourboire au restaurant en France ?
Au restaurant, le pourboire est facultatif. Il est courant d’en laisser un uniquement si le service a été particulièrement attentif, sans règle stricte de pourcentage.
Donne-t-on un pourboire aux taxis en France ?
Oui, il est courant d’arrondir la course ou de laisser un ou deux euros au chauffeur de taxi, surtout si le trajet s’est bien déroulé.
Laisse-t-on un pourboire à l’hôtel en France ?
À l’hôtel, un pourboire peut être donné au personnel de ménage, aux bagagistes ou au concierge, généralement quelques euros, en remerciement d’un service rendu.
