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10 reglas esenciales de cortesía en Francia

La cortesía es mucho más francesa de lo que se piensa, aunque los franceses tengan a menudo una reputación (injusta) de antipáticos. De hecho, muchas reglas de cortesía se concibieron y aplicaron en Francia durante mucho tiempo, sobre todo en la corte de los reyes, antes de convertirse en normas comunes. Hay que decir que la cortesía facilita los encuentros y hace la vida más fácil a quienes la utilizan en su trato con los demás. Será muy apreciada y le abrirá la posibilidad de muchos encuentros en Francia si las sigue. He aquí 10 reglas esenciales de cortesía.

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Los 10 mandamientos de la cortesía francesa :

 

1 ¿Vous ou tu?

 

No tutees a personas que no conoces. En segundo lugar, siempre debes tutear a alguien que esté más arriba en la jerarquía o sea una persona mayor. Por supuesto, esa persona puede decirte que la llames por su nombre de pila y entonces haces lo que te pide;

 

 

2 Hola / Buenas tardes: ¿a quién y cuándo?

 

Siempre decimos "bonjour" o "bonjour messieurs dames" cuando entramos en una tienda. Foto elegida por monsieur de France: Ikonoklast vía depositphotos

Siempre decimos "bonjour" o "bonjour messieurs dames" cuando entramos en una tienda. Foto elegida por monsieur de France: Ikonoklast vía depositphotos

 

Por regla general, saludamos cuando entramos en un espacio público donde hay poca gente: una tienda, por ejemplo. Se saluda a la persona con la que se va a hablar antes de iniciar la conversación. Decimos "bonjour" por la mañana y "bonsoir" por la tarde (normalmente después de las 18.00). Siempre es buena idea añadir un "madame" o "monsieur" después del "bonjour". Es más elegante y respetuoso. Del mismo modo, decimos "au revoir" (a menudo pronunciado adiós) cuando dejamos un lugar o a una persona. También se puede decir "bonne journée" antes del mediodía o "bonne soirée" después de las ocho de la tarde;

 

 

3 Madame, mademoiselle, monsieur.

 

Ya no es costumbre decir "mademoiselle", pero se puede decir "madame" o "monsieur". Siempre es una buena idea salirse de la norma ante una persona mayor o de más edad, si lleva gorra, por ejemplo.

 

 

4 Por favor y gracias 

 

Naturalmente, "por favor" y "gracias" son palabras esenciales que se reparten generosamente. Añadimos por favor a una petición, por ejemplo en una tienda: "una baguette por favor". Nunca se pierde el tiempo añadiendo "señora" o "señor", o el nombre o apellido de la persona si se conoce. Lo mismo ocurre con el "gracias", que se dice sin vacilar en cuanto alguien te ha hecho un favor, ha hecho lo que le has pedido, o incluso lo que no le habías pedido, por ejemplo haciéndote un gesto para que pases cuando no era necesario.; Si tú mismo has hecho un favor a alguien y alguien te ha dado las gracias, responde "de nada".

 

 

5 ¿Darse la mano o un beso?

 

La regla es dar la mano. El beso es cuando se sabet. Foto elegida por monsieurdefrance.com: opolja< via depositphotos

La regla es dar la mano. El beso es cuando se sabet. Foto elegida por monsieurdefrance.com: opolja< via depositphotos

 

Si no conoces a alguien, le das la mano, en este caso la derecha. El número de besos varía según la región. En Normandía, por ejemplo, solemos dar 4 besos. Cuando presentamos a la gente, siempre presentamos a un hombre a una mujer

 

 

6 La galantería francesa 

 

La cortesía sigue siendo valorada en Francia. La cortesía es una costumbre para mostrar aún más respeto a las mujeres. Por ejemplo, sentándose detrás de ellas y abriéndoles la puerta. Al entrar en un lugar público, es al revés: el hombre se coloca delante de la mujer para abrirle la puerta, ya que antiguamente se pensaba que así evitaba las miradas de la mujer que le acompañaba. Incluso en las escaleras, el hombre va delante (obviamente para evitar miradas sucias). Algunas personas siguen teniendo la costumbre de invitar al hombre a una cita;

 

La cortesía sigue considerándose un bello valor en Francia. ¡La atención a las mujeres es todo el tiempo! No sólo en los restaurantes... Foto elegida por monsieurdefrance. ArturVerkhovetskiy< via dépositphotos

La cortesía sigue considerándose un bello valor en Francia. ¡La atención a las mujeres es todo el tiempo! No sólo en los restaurantes... Foto elegida por monsieurdefrance. ArturVerkhovetskiy< via dépositphotos

 

De todos modos, si invitas a alguien, generalmente lo haces discretamente cuando llega el camarero con la cuenta y dices que invitas delante del camarero. Normalmente, él debería darte la cuenta y no anunciar el precio, pero esto rara vez se respeta (y siempre hay que anunciar el precio al cliente antes de cobrarlo, así que no es fácil no hacerlo incluso en este caso). Si invitas a alguien a cenar o a comer, aunque sea por negocios, en algunos restaurantes puedes pedir un menú silencioso. En él no figuran los precios y la persona no se siente obligada a tomar el más barato;

 

 

7 puntualidad 

 

Es normal e incluso imprescindible llegar puntual a una cita profesional. Puede llegar un poco más tarde para una cita personal, pero nunca más de 15 minutos;

 

 

8 ser invitado a una comida;

 

Es costumbre estar en una comida a la hora o no más de 15 minutos después de la hora acordada. Es costumbre llevar algo. Pueden ser flores (pero si lo hace todo el mundo, hola el número de jarrones que tiene que encontrar para el que le da la bienvenida), vino (diciéndole a su anfitrión que se lo tomará a su salud) o chocolate. En las familias más antiguas, las flores se entregan al día siguiente de la comida, junto con una tarjeta de agradecimiento. Tenemos que irnos antes de que su anfitrión o anfitriona lo diga, así que es usted quien debe juzgar cuándo es el momento de despedirse;

 

En la mesa nos sentamos donde te decimos que te sientes. Foto elegida por monsieurdefrance.com: Priscilla duprez unsplasch

En la mesa nos sentamos donde te decimos que te sientes. Foto elegida por monsieurdefrance.com: Priscilla duprez unsplasch

 

 

9 Modales en la mesa

 

Niet gaan zitten totdat het je wordt opgedragen of, in ieder geval, nooit eerder dan de persoon die je ontvangt.Zet je neer op de plaats die wordt aangegeven door de persoon die je ontvangt (tenzij hij of zij je vertelt dat iedereen doet wat hij of zij wil). Je kunt alleen reserveren als iemand je dat voorstelt. Praat niet met volle mond, zwaai niet met je bestek in het rond en praat niet te hard. Je gastheer daarentegen moet ervoor zorgen dat iedereen op zijn of haar gemak is, de meer terughoudende mensen aan de praat houden en het gesprek kalmeren als het een beetje verhit raakt;

 

 

 

 

10  De kunst van het converseren 

 

Gesprekken voeren is een waar genoegen voor de Fransen. Je kunt over alles praten, maar zonder je stem te verheffen en zonder de persoon die aan het woord is te onderbreken. Als je niet intiem bent, kun je beter niet over politiek praten. Hetzelfde geldt voor het opvoeden van kinderen. We praten nooit over geld;

 

En het 11e gebod: ga in de rij staan!

 

Contrariamente a lo que pueda parecer, se agradece que hagas cola y esperes tu turno / Foto seleccionada por monsieurdefrance.com: ArturVerkhovetskiy vía depositphotos

Contrariamente a lo que pueda parecer, se agradece que hagas cola y esperes tu turno / Foto seleccionada por monsieurdefrance.com: ArturVerkhovetskiy vía depositphotos

 

Es cierto que no somos tan rigurosos como en Japón y siempre hay alguien que finge no entender dónde hay que hacer cola, peronada irrita más que alguien que no hace cola "como todo el mundo" y te expones a una andanada de leña verde si no lo haces. 

 

 

La cortesía francesa tiene una larga historia : 

 

En la corte francesa se introdujeron códigos para una vida mejor, que en realidad eran normas de cortesía. En la Edad Media, estaba prohibido hurgarse los dientes con un cuchillo en la mesa. Durante el Renacimiento, la corte de Valois introdujo códigos estrictos para la presencia del rey. El siglo XVIII fue realmente el siglo de la cortesía. La gente ya no se limpiaba las manos en el mantel. Ya no se roncaba en la mesa. El siglo XIX añadió algunos códigos más;

Jérôme de France

Jérôme de France

Jérôme es «Monsieur de France», el autor de este sitio web. 
Autor, ha escrito numerosas columnas y artículos para diversos medios sobre patrimonio, turismo y gastronomía. Apasionado de la historia y de los lugares bellos, comparte con usted sus consejos para viajar por Francia y preparar su estancia sabiendo lo que puede ver. Como gastrónomo, le dará recetas de las especialidades culinarias de Francia, grandes y pequeñas. También descubrirá más sobre la cultura francesa. 

Jérôme de France

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