Midi-Pyrénées / Occitanië

Dit is het bezoek van de regio Occitanie en het gedeelte Languedoc-Roussillon. 

Ontdek de geschiedenis, de culinaire specialiteiten, de historische figuren die verbonden zijn met deze regio van Frankrijk, de departementen Arriège, Aveyron, Tarn, Tarn-Et-Garonne, Lot, Lot-et-Garonne, Haute-Pyrénées en Gers... Ontdek de ideeën en suggesties van Monsieur de France voor steden als Toulouse, Rodez.... 

Monsieur de France geeft u telkens de naam van de historische regio, en de naam van de administratieve regio.

Afbeelding door Shutterstock.com/ Francois Lariviere

Franse keuken Midi-Pyrénées / Occitanië

Hoe maak je een aligot?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Het is een gerecht dat helemaal niet licht is, maar wat is het lekker! Aligot wordt gemaakt met drie ingrediënten: goede kaas, aardappelpuree en room. En Monsieur de France vertelt je alles over de oorsprong voordat hij je het recept geeft.