Auvergne / Region auvergne Rhone alpes Frankreich

Entdecken Sie die Reiseziele von Monsieur de France in der Auvergne: die Départements Allier, Cantal, Haute-Loire oder Puy-de-dôme. Die Städte Clermont-Ferrand, Vichy, Riom, Saint Flour... Und die kulinarischen Spezialitäten der Auvergne.

Französische Küche Auvergne / Region auvergne Rhone alpes Frankreich

Wie macht man Vichy-Karotten?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Dies ist ein einfaches Rezept, das die Karotten verfeinert und das Sie dank Monsieur de France nachkochen können. Es ist ziemlich alt, denn man sagt, dass es aus dem 17. Jahrhundert stammt, als Vichy ein immer beliebterer Kurort wurde...