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Zusammenfassung: Wissenswertes über Saint-Germain-des-Prés
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Das Wichtigste: Das historische Viertel der Intellektuellen, Jazzmusiker und Schriftsteller.
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Nicht verpassen: Die tausendjährige Abtei, das legendäre Café de Flore und die romantische Place de Fürstemberg.
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Das „Monsieur de France“-Erlebnis: Durch die Kunstgalerien der Rue de Seine schlendern und den Tag mit einer heißen Schokolade im „Deux Magots“ ausklingen lassen.
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Dauer des Besuchs: Planen Sie für einen kompletten Rundgang einen halben Tag ein.
Saint-Germain-des-Prés: die ewige Seele des Rive Gauche
Ein tolles Viertel in Paris: das Viertel Saint-Germain / Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com: depositphotos
Es gibt Stadtviertel, die man nicht nur durchquert, sondern die man atmet. Saint-Germain-des-Prés gehört dazu. Sobald man aus der Metro steigt, scheint die Luft erfüllt zu sein von den Tabakschwaden der Existentialisten und den Trompetenklängen von Boris Vian. Hier ist über jeden Pflasterstein schon einmal ein Genie gegangen: von Voltaire bis Gainsbourg, von Picasso bis Simone de Beauvoir.
Das Viertel „Saint-Germain“, einst eine Ansammlung von Dörfern und nach dem Krieg zur weltweiten Hauptstadt des Denkens geworden, hat es verstanden, seine lässige Eleganz zu bewahren. Zwischen den Glockentürmen der ältesten Abtei von Paris und den gepflegten Schaufenstern der Antiquitätenhändler entfaltet das Rive Gauche seinen zeitlosen Charme. Ob Sie sich für mittelalterliche Geschichte interessieren, Literaturliebhaber sind oder einfach nur ein Café mit Terrasse suchen – folgen Sie Monsieur de France, der führenden französischsprachigen Website für Kultur, Tourismus und das französische Kulturerbe, um in das Herz des raffiniertesten Paris einzutauchen.
Was gibt es in Saint-Germain-des-Prés zu sehen? Der Reiseführer zum Herzstück des Rive Gauche
Um Paris zu verstehen, muss man durch Saint-Germain-des-Prés spazieren. Dieses Viertel, das in der Nachkriegszeit das intellektuelle Zentrum der Welt war, bewahrt bis heute eine einzigartige Atmosphäre, in der sich Literatur, Kunst und Geschichte an jeder Straßenecke begegnen. Hier sind die wichtigsten Stationen Ihres Spaziergangs.
Dieses Pariser Viertel ist ein absolutes Muss auf der Route, die in unserem Ultimativen Reiseführer für Paris beschrieben wird.
Die Abtei Saint-Germain: die älteste Kirche von Paris
Der alte Glockenturm der ehemaligen Abtei Saint-Germain-des-Prés / Foto ausgewählt von monsieurdefrance.com dutourdumonde via depositphotos
Bevor Saint-Germain zu einem Viertel voller Cafés wurde, war es eine mächtige Abtei außerhalb der Stadtmauern. Die im 6. Jahrhundert gegründete Kirche ist heute die älteste der Hauptstadt. Im Inneren erzählen die jahrtausendealten Marmorsäulen und die restaurierten Gemälde von vierzehn Jahrhunderten des Glaubens und der Macht. Hier ruhen die ersten Könige Frankreichs (die Merowinger), bevor Saint-Denis zur offiziellen Grabstätte wurde.
Legendäre Cafés: Flore und Deux Magots
Saint-Germain-des-Prés wäre nicht das, was es ist, ohne seine legendären Cafés. Das Café de Flore und Les Deux Magots sind zu literarischen und philosophischen Institutionen geworden. Bereits in der Zwischenkriegszeit und vor allem nach 1945 wurden diese Terrassen zum Treffpunkt der größten Intellektuellen. Jean-Paul Sartre und Simone de Beauvoir saßen dort fast täglich. Camus, Queneau, Boris Vian und Juliette Gréco gesellten sich zu ihnen. Die Cafés von Saint-Germain-des-Prés wurden so zu Ideenschmieden, in denen Philosophien und literarische Werke entstanden. Insbesondere der Existentialismus nahm im Zigarettenrauch und bei den im Flore servierten schwarzen Kaffees Gestalt an. Auch heute noch ziehen diese Cafés Besucher aus aller Welt an. Man kommt hierher, um einen Kaffee zu trinken und sich dabei vorzustellen, wie Sartre in sein Notizbuch schreibt oder Beauvoir die Straße beobachtet. Diese Orte verkörpern die lebendige Erinnerung an ein kreatives und intellektuelles Paris.
Das Café de Flore in Saint-Germain-des-Prés Foto: Alex Segre/Shutterstock
👉 Wer noch tiefer in die Atmosphäre der Literaturcafés eintauchen möchte, sollte sich auch das Quartier Latin ansehen, die Hochburg der Studenten und Denker.
Der Place de Fürstemberg: das bestgehütete Geheimnis des 6. Arrondissements
Wenn Sie dem Trubel des Boulevards den Rücken kehren, schlendern Sie zur Place de Fürstemberg. Mit ihrer zentralen Straßenlaterne mit fünf Kugeln und ihren vier Paulownien wird dieser Platz oft als der reizvollste Platz von Paris beschrieben. Dort befindet sich das ehemalige Atelier des Malers Eugène Delacroix (heute ein Museum). Es ist eine Oase der absoluten Ruhe, eine Filmkulisse, in der die Zeit im 19. Jahrhundert stehen geblieben zu sein scheint.
Le Procope: In der Höhle der Revolutionäre und Philosophen
Das in der Rue de l'Ancienne Comédie gelegene Procope ist das älteste Café von Paris (1686). Hier entstand das Konzept des Literaturcafés. Voltaire hatte dort seinen Stammtisch, und später bereiteten Revolutionäre wie Danton oder Marat dort den Sturz der Monarchie vor. Man erzählt sich sogar, dass ein junger Bonaparte dort seinen Hut als Pfand hinterließ, um seine Rechnungen zu bezahlen!
5 bis, Rue de Verneuil: Auf den Spuren von Serge Gainsbourg
Weiter nördlich, in Richtung Seine, befindet sich ein moderner Pilgerort: das Maison Gainsbourg. Die Fassade des Hauses in der Rue de Verneuil Nr. 5 bis, die vollständig mit Graffiti und Gedichten bedeckt ist, zeugt von der Liebe der Fans zum „Mann mit dem Kohlkopf“. Hier lebte und schuf der Künstler mehr als 20 Jahre lang. Der Besuch des Museums und des Hauses (nach Voranmeldung) ist ein bewegendes Eintauchen in die Privatsphäre des berühmtesten Dandys der Rive Gauche.
Essen in Saint-Germain-des-Prés: Unsere Lieblingsadressen
Eines der vielen Restaurants im Pariser Stadtteil Saint-Germain-des-Prés / Foto ausgewählt von depositphotos: r4kclips via depositphotos
Das Viertel strotzt nur so vor traditionsreichen Restaurants und neuen Konzepten. Um Fallstricke zu vermeiden, folgen Sie unserem Ratgeber:
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Die Brasserie Lipp: Direkt gegenüber vom Flore gelegen, ist sie seit 1880 eine Institution. Man kommt hierher, um in einem unter Denkmalschutz stehenden Ambiente eine Schweinshaxe mit Linsen zu genießen. Aber Vorsicht: Das Lokal ist bekannt für seinen „pariserischen“ Empfang!
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Le Relais de l'Entrecôte (Rue de Saint-Benoît): Ein einzigartiges Konzept: keine Speisekarte, nur ein Menü (Walnusssalat, Rinderfilet und hausgemachte Pommes frites nach Belieben). Es ist einfach, gut und zeitlos, aber stellen Sie sich auf eine Warteschlange ein!
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La Palette: Das Café in der Rue de Seine ist der Lieblingsort von Künstlern und Galeristen. Seine Terrasse ist eine der schönsten am linken Seineufer – ideal für ein leichtes Mittagessen oder eine Platte mit feinen Wurstwaren am späten Nachmittag.
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L'annexe du Procope (Le Procope Café): Wenn Sie das historische Ambiente genießen möchten, ohne gleich eine komplette Mahlzeit einzunehmen, können Sie hier auf ein traditionelles Gebäck oder ein handgemachtes Eis vorbeischauen.
Der Tipp von Monsieur de France: Wenn Ihr Budget etwas knapper ist, sollten Sie die Rue de Buci erkunden. Zwischen Marktständen und Bäckereien finden Sie dort ausgezeichnete Sandwiches der Spitzenklasse und handgemachte Quiches, die Sie auf einer Bank auf der Place de l'Église genießen können.
Der literarische und künstlerische Geist von Saint-Germain
Saint-Germain-des-Prés / Foto von Sophie Louisnard auf Unsplash
Bereits im 19. Jahrhundert flanierten die Romantiker durch dieses Viertel. Doch erst im 20. Jahrhundert wurde Saint-Germain-des-Prés wirklich zum intellektuellen und künstlerischen Zentrum von Paris. Die Rue de l’Odéon ist dafür symbolisch. Dort gründete Sylvia Beach die Buchhandlung Shakespeare and Company, die 1922 James Joyce’ „Ulysses“ veröffentlichte. Gegenüber eröffnet Adrienne Monnier das Maison des Amis des Livres, das französische Schriftsteller beherbergt. Diese kleine Straße wird so zum literarischen Zentrum der ganzen Welt. Das Viertel ist auch das von Juliette Gréco, der Muse der Existentialisten, die in Jazzkellern wie dem Le Tabou singt. Der aus den Vereinigten Staaten stammende Jazz findet hier ein begeistertes Publikum. Amerikanische Musiker, die sich nach dem Krieg in Paris niedergelassen hatten, brachten die Nächte von Saint-Germain zum Schwingen. Nicht weit entfernte Verlage wie Gallimard verstärkten diese literarische Ausstrahlung. Saint-Germain-des-Prés ist zugleich Kulisse und Inspirationsquelle für Schriftsteller, Musiker und Künstler.
Geheime Gassen und Plätze, die es zu entdecken gilt
Ein Spaziergang durch Saint-Germain-des-Prés ist wie eine Entdeckungsreise durch das intime Paris. Die Gassen, Innenhöfe und kleinen Plätze verleihen dem Viertel einen einzigartigen Charme. Die Place de Furstenberg mit ihrem Baum in der Mitte und ihren Straßenlaternen ist einer der schönsten Plätze von Paris. Hier befindet sich auch das Musée Eugène Delacroix, das im ehemaligen Atelier des romantischen Malers untergebracht ist. Der gepflasterte Cour du Commerce-Saint-André, gesäumt von alten Gebäuden, erinnert an die Französische Revolution. Hier befand sich bereits die Druckerei von Marat. Jede Straße des Viertels bewahrt eine Erinnerung, jede Fassade scheint die Geschichte miterlebt zu haben.
👉 Wer weitere Spaziergänge durch Paris unternehmen möchte, sollte auch Montmartre oder die Gassen des Marais besuchen.
Sehenswürdigkeiten und kulturelle Einrichtungen in der Umgebung
Das Institut de France Foto: TTstudio/Shutterstock
Saint-Germain-des-Prés ist von prächtigen Sehenswürdigkeiten umgeben. Das Institut de France mit seiner Kuppel beherbergt die Académie française. Die Pont des Arts, auch „Brücke der Verliebten“ genannt, bietet einen herrlichen Blick auf die Seine und den Louvre. Das im 18. Jahrhundert erbaute Théâtre de l’Odéon ist nach wie vor eine der Hochburgen des französischen Theaters. Die Monnaie de Paris, eine im 9. Jahrhundert gegründete und noch immer aktive Institution, zeugt von der Kontinuität eines einzigartigen Know-hows.
Saint-Germain-des-Prés liegt im Herzen von Paris, wo sich Kulturerbe, Kunst und Kultur vereinen.
👉 Wenn Sie Ihren Besuch ausweiten möchten, sollten Sie sich das Louvre-Museum nicht entgehen lassen
Die Fassade der Monnaie de Paris / Von PHGCOM – Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=5691175
Die Atmosphäre in Saint-Germain heute
Am Morgen öffnen die Bäckereien, und der Duft von Croissants verbreitet sich in den Gassen. Die Cafés ziehen ihre Rolltore hoch, und das Viertel erwacht langsam zum Leben. Mittags füllen sich die Terrassen. Studenten, Pariser und Touristen begegnen sich dort. Ein Besuch in Saint-Germain-des-Prés bedeutet, Teil einer einzigartigen Atmosphäre zu sein, in der jeder Tisch eine Geschichte zu erzählen scheint. Am Abend leuchten die Schaufenster. In den Kunstgalerien finden Vernissagen statt, die Jazzclubs erinnern an die großen Zeiten von Juliette Gréco und Miles Davis. Saint-Germain bewahrt seinen bohemischen und intellektuellen Charme, der noch immer zum Träumen einlädt.
👉 Wer den Spaziergang verlängern möchte, kann im nahe gelegenen Jardin du Luxembourg eine Pause einlegen und dort die Ruhe einer weitläufigen Grünanlage genießen.
Bekannte Anekdoten und Erinnerungen
Oscar Wilde / Gestorben 1900 in Saint-Germain-des-Prés (1882, Foto: Napoleon Sarony).
In Saint-Germain wimmelt es nur so von Anekdoten. Man sagt, Sartre habe manchmal direkt auf die Tische im Café de Flore geschrieben. Die Kellner mussten das Holz abschleifen, um sie zu reinigen. Juliette Gréco, stets ganz in Schwarz gekleidet, sang in den Jazzkellern und wurde zur Ikone einer Generation. Ihr Name ist bis heute untrennbar mit dem Geist des Viertels verbunden. Oscar Wilde verbrachte dort seinen Lebensabend. Jede Straße, jedes Café, jede Buchhandlung bewahrt Spuren derer, die das 20. Jahrhundert geprägt haben. Saint-Germain-des-Prés ist ein offenes Buch, das man nur durchstreifen muss, um seine Seiten umzublättern.
Die Anfänge: die Abtei Saint-Germain-des-Prés
Saint-Germain-des-Prés im Jahr 1618
Im 6. Jahrhundert war Paris noch eine kleine Stadt, umgeben von Feldern und Sümpfen. Hier, auf den Wiesen außerhalb der Stadtmauern, gründete Germain, Bischof von Autun, eine Abtei. Sie sollte zu einem der großen spirituellen Zentren der Hauptstadt werden. Sehr schnell etablierte sich die Abtei Saint-Germain-des-Prés als religiöse und kulturelle Macht. Sie strahlte durch ihre riesigen Ländereien und durch die Tätigkeit ihrer Kopistenmönche, die das Wissen bewahrten und verbreiteten. Im Mittelalter erlebte die Abtei ihren Höhepunkt. Ihre Glockentürme dominieren die Landschaft des linken Seineufers und symbolisieren die Stärke eines Ordens, der das politische, geistliche und intellektuelle Leben prägt. Pilger strömen herbei, die Zahl der Handschriften nimmt zu und die Verbindungen zur königlichen Macht stärken das Ansehen des Ortes. Die Französische Revolution verändert die Lage schlagartig. Die Abtei wird größtenteils zerstört, ihre Klostergebäude verschwinden und ihre Schätze werden verstreut. Doch die Hauptkirche, die zur Pfarrkirche wurde, überstand die Wirren. Noch heute ist die Kirche Saint-Germain-des-Prés eines der ältesten religiösen Bauwerke von Paris, das karolingische, romanische und gotische Elemente vereint. Sie bleibt das schlagende Herz des Viertels und stiller Zeuge von mehr als fünfzehn Jahrhunderten Geschichte.
👉 Um die Erkundung des religiösen Erbes fortzusetzen, lohnt sich auch ein Besuch der Kathedrale Notre-Dame de Paris und der Sainte-Chapelle.
Der verfallene Abteipalast im Jahr 1860
FAQ : Saint Germain des prés
Was ist Saint-Germain-des-Prés?
Ein Stadtteil im 6. Arrondissement von Paris, der im 6. Jahrhundert rund um eine Abtei entstand und sich zu einem bedeutenden kulturellen und literarischen Zentrum entwickelt hat.
Was man in Saint-Germain-des-Prés unbedingt sehen sollte
Die Abteikirche, das Café de Flore, Les Deux Magots, die Place de Furstenberg und der Cour du Commerce-Saint-André.
Warum wird dieses Viertel mit Schriftstellern und Philosophen in Verbindung gebracht?
Denn im 20. Jahrhundert lebten, schrieben und diskutierten Sartre, Beauvoir, Camus und andere dort und prägten so seine Identität.
Kann man die Atmosphäre der 1950er Jahre wiederfinden?
Ja, die Cafés, Jazzclubs und manche Buchhandlungen bewahren den unkonventionellen und intellektuellen Geist jener Zeit.
Wo liegt Saint-Germain-des-Prés?
Im 6. Arrondissement, am linken Ufer der Seine, nur wenige Schritte vom Quartier Latin und dem Jardin du Luxembourg entfernt.
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Letzte Aktualisierung: 25 03 2025
