Descubra aquí todo lo que Monsieur de France le presenta sobre Bretaña y sus departamentos de Ille et Vilaine, Finistère, Morbihan, Côtes d'Armor, destinos como Rennes, Saint Malo, Brest, Saint Brieuc, Vannes, Tréguier, Paimpol, Quimper, Dinard, Dinan, Carnac...
Recetas francesas
Bretaña
Kouign Amann: mantequilla, azúcar y Bretaña todo en uno
Jérôme Monsieur de France
Kouign amann, una especialidad bretona, se pronuncia kouign amann en bretón y la traducción simplemente revela la receta: kouign es pastel, amann es mantequilla, así que es un pastel de mantequilla, y es lo menos que podemos decir de lo que el New York Times describió en 2011 como "el pastel más grasiento de Europa". Es grasiento, sin duda, pero también delicioso, como demuestra el hecho de que otro medio estadounidense lo haya situado entre los 40 mejores platos de todos los tiempos.
Mientras se prepara para descubrir Saint Malo, Monsieur de France le propone un recorrido por los lugares más interesantes para visitar y, sobre todo, un sinfín de anécdotas que le ayudarán a saber más sobre la famosa ciudad corsaria. Una ciudad con una historia fascinante, que ha conocido muchos periodos de gloria en su historia, orgullosa de sus raíces pero siempre mirando hacia el futuro, una ciudad con un alma que se encarna en muchos símbolos pero también, y sobre todo, en los malouines y malouins. "No francès, no Breton, malouin soy" como se suele decir, ¡y es verdad!
Recetas francesas
Bretaña
Caramelo de mantequilla salada: la delicia de Bretaña
Jérôme Monsieur de France
Este es uno de los grandes placeres culinarios que Bretaña, que ya ha inventado muchos, ofrece a aquellos que se ofrecen a descubrir su gastronomía: caramelo de mantequilla salada. Mantequilla, salada además, y en azúcar, ¡admita que había que atreverse! Y es una absoluta delicia, para saborear con tortitas, por ejemplo. Monsieur de France les da aquí, con su acuerdo, la receta de su tía bretona: Marie-Annig.
Turismo en Francia
Bretaña
Visitar Combourg : Castillo bretón y cuna del Romanticismo
Jérôme Monsieur de France
Es un castillo magnífico en todas las estaciones gracias a su inmenso parque cuyos árboles son absolutamente verdes en verano y adquieren tonalidades leonadas en otoño. Situado entre Rennes y Saint Malo, un poco apartado, el castillo de Combourg es bello y austero a la vez. Es un lugar que desprende algo. Quizá porque aquí vivió su infancia François René de Châteaubriand, el inventor de esa corriente literaria tan apasionante que es el romanticismo.
Es una de las ciudades más bellas de Bretaña, y la estación balnearia más hermosa de esta región que cuenta con tantas: Dinard. Originalmente un pequeño puerto, se ha convertido en la favorita de ingleses y americanos ricos que la han convertido en el Mónaco de Bretaña. Dinard son varios centenares de villas, cada una más bella que la otra, un magnífico paseo marítimo, grandes rincones culinarios y la vista más hermosa posible sobre ... Saint Malo. Descubra con Monsieur de France la belleza británica de Bretaña:
Hay destinos asombrosos como el de Marguerite Le Paistour. Una vida fuera de lo común para quien, un poco por casualidad, se convirtió en la primera mujer "verdugo" de la historia. Una vida fuera de lo común para descubrir aquí...
Es la capital de Bretaña: Rennes tiene una juventud insolente aunque sus raíces se remonten a la época de los galos Riedonnes que le dejaron su nombre. La juventud forma parte de la identidad de una ciudad estudiantil, además de ser la capital de una de las regiones más bellas de Francia. Entre bellas callejuelas del siglo XVIII y callejuelas de ambiente medieval, bares de estudiantes y creperías, compras y patrimonio, Rennes merece una agradable parada e incluso una buena estancia...
