Découvrez ici les articles de Monsieur de France consacré à la région historique d'Alsace qui comprend les départements du Haut-Rhin et de Bas-Rhin et des villes telles que Strasbourg, Colmar, Mulhouse...
Les régions présentées par Monsieur de France sont les régions historiques, la région administrative est citée en 2e position.
Ex : Franche-Comté / Bourgogne France-Comté.
Image par Pierre Blaché de Pixabay
Recettes françaises
Alsace / Grand-Est
Comment faire l'authentique tarte aux pommes d'Alsace
Jérôme Prod'homme
C'est une manie alsacienne très très gourmande : mettre de la migaine dans la tarte. Et on le fait avec la tarte aux pommes. Un délice qui allie les pommes, la crème et les oeufs pour une recette généreuse comme l'est l'Alsace...
Les marchés de Noël sont une tradition très ancienne en Alsace. Et c'est un véritable bonheur de s'immerger complètement dans l'ambiance des fêtes en allant les découvrir et les parcourir. On en a choisi 7 et on vous les présente ici. Il y en a d'autres qu'on vous proposera aussi, allez bien au bout de l'article.
Noël en France
Alsace / Grand-Est
Comment faire les bredeles et les spritz de Noël alsaciens ?
Jérôme Prod'homme
C'est une tradition en Alsace : pendant la période des fêtes, on concocte des biscuits qu'on déguste bien au chaud ou qu'on offre à qui passe à la maison. Bredele, spritz, sablés... Il existe de nombreuses sortes de ces gâteaux typiques que certains historiens font remonter aux gaulois. Ce qui est sûr c'est qu'on a retrouvé des moules qui datent du Moyen-âge. Une preuve, s'il le fallait, qu'on est gourmands depuis longtemps en Alsace. A Noël notamment...
Découvrez ici la recette de bredele et la recette de spritz que Monsieur de France vous a réservée.
L'Alsace c'est l'une des plus belles régions de France. Elle a son caractère et son histoire lui laissé un patrimoine incroyable. Voyager en Alsace c'est découvrir de magnifiques villages, des paysages incroyables, des villes passionnantes tout en se faisant plaisir avec une gastronomie dont la renommée n'est plus à faire. Découvrez les 7 merveilles d'Alsace : un classement complètement subjectif, mais qui vous donnera un petit aperçu de cette région trésor.
