Toerisme in Frankrijk Loirevallei Centre Regio Val de Loire

Valencay is het kasteel van twee grote lotsbestemmingen: Talleyrand en Carême

Dit is waarschijnlijk een van de mooiste kastelen van Frankrijk. Het ligt in de regio Berry in Frankrijk en wordt vaak vergeleken met de kastelen van de Loire, die op slechts een uur rijden liggen, en dat is logisch, gezien de schoonheid, grootte en prinselijke allure. Valençay is een kasteel dat twee grote lotsbestemmingen heeft zien passeren: dat van de Prins van Talleyrand-Périgord, een politicus en een van de grootste diplomaten uit de Franse geschiedenis, en Antonin Carême, zijn chef-kok, zo begaafd dat hij de "kok der koningen en koning der koks" zou zijn. Op deze manier naar het bezoek met Monsieur de France.

Deel:

Er kunnen vertaalfouten in staan. Onze vertaler heeft veel Valençay-wijn geproefd en heeft een vreemde en zeer gelukkige blik in zijn ogen... 

 

Ontdek het kasteel van Valençay

 

Bijna 90.000 mensen bezochten het kasteel in 2019, en het is een prachtig gezicht om bij het kasteel van Valençay aan te komen via de lange oprijlaan waar de bijgebouwen zich bevinden, je ticket op te halen en voor dit immense witte kasteel te staan met massieve maar prachtig afgeronde torens. Je kunt duidelijk de Renaissance zien in het vleugje dwaasheid dat deze plek, die sober had kunnen zijn, zo elegant maakt. De achttiende eeuw is nooit ver weg, vooral in de interieurs en in de vleugels die aan het oorspronkelijke kasteel werden toegevoegd. De rondleidingen door het interieur zijn betoverend mooi en elegant, en je wordt getrakteerd op een moment in een vorstelijke residentie aan het begin van de 19e eeuw door een persoon van internationale allure... En je zult fantastische foto's maken!

 

Het park

 

Het is een genot om door de Franse tuin rond het kasteel van Valençay te wandelen. Foto gekozen door Monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c)

Het is een genot om door de Franse tuin rond het kasteel van Valençay te wandelen. Foto gekozen door Monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c)

 

Dit is een van de mooiste plekken op aarde en geen koning heeft een schilderachtiger park," zei George Sand (die niet ver weg woonde in de streek Berry).

Het is een integraal onderdeel van het landgoed, zoals in alle kastelen, hoewel het aanzienlijk is ingekrompen sinds de tijd van Prins de Talleyrand. Het park is nog steeds 53 hectare groot en bevat zelfs een bos. Er zijn 25 verschillende boomsoorten. Er zijn een aantal verrassingen, zoals de ijshuizen en de balzaal. Je kunt een ritje maken in een elektrische kar (kost 15 euro) en misschien kom je wel herten tegen.

 

De tuin van de hertogin ligt onder het kasteel van Valençay. Foto gekozen door Monsieurdefrance.com: packshot via depositphotos.com

De tuin van de hertogin ligt onder het kasteel van Valençay. Foto gekozen door Monsieurdefrance.com: packshot via depositphotos.com

 

Er zijn verschillende tuinen. De Franse tuin (die er al zo uitziet sinds 1906 en het geesteskind is van Edouard Rocher) die de residentie omringt en, verderop, de tuin van de "hertogin" met leibomen. Het ligt onder het kasteel. Aan de overkant staat het jachtslot uit 1810, een van de weinige in zijn soort in Frankrijk. Sinds 2016 is "la grande perspective", geïnspireerd op plannen uit het begin van de 18e eeuw en ontworpen door de architecte Noémie Mallet van DPLG, zeker een bezoek waard.

 

Kasteel van Valençay omringd door bloemen. Foto gekozen door monsieurdefrance.com: Maugli via depositphotos.com

Kasteel van Valençay omringd door bloemen. Foto gekozen door monsieurdefrance.com: Maugli via depositphotos.com

 

Kasteel van Valençay zelf

 

Dit is een prachtig verblijf. Je komt eerst onder het paviljoen door. Volg de borden die je door het paviljoen leiden naar wat vroeger de donjon was en wat nog steeds het oudste deel van het kasteel is: het renaissancegedeelte. Vervolgens ga je door de klassieke vleugel en ontdek je het quasi-koninklijke interieur, dat je laat zien hoe het leven was voor de zeer hoge aristocratie in de 18e, 19e en 20e eeuw.

 

Het interieur van de Grand Salon de Talleyrand is een ware concentratie van de "Empire" stijl. Hier een prachtige mahoniehouten buffetkast bekroond met bronzen fakkels. Foto gekozen door Monsieurdefrance: packshot via depositphotos.

Het interieur van de Grand Salon de Talleyrand is een ware concentratie van de "Empire" stijl. Hier een prachtige mahoniehouten buffetkast bekroond met bronzen fakkels. Foto gekozen door Monsieurdefrance: packshot via depositphotos.

 

Het interieur is prachtig.

 

Als je de klassieke vleugel binnengaat, ontdek je een aantal kamers. Er zijn de ceremoniële zalen, zoals de eetzaal, waar een prachtige tafel staat die volgens de regels van de kunst is gedekt en ons eraan herinnert dat Talleyrand vaak maaltijden gebruikte om te onderhandelen. Het prachtige bureau van Talleyrand, een geschenk van Napoleon 1, wordt ook tentoongesteld. De interieurs van Valençay zijn een verdichting van de Empirestijl, met meubilair geïnspireerd op het Romeinse Rijk, vaak in mahonie en met gebeeldhouwd brons. De slaapkamer van de koning van Spanje is spectaculair. De slaapkamer van de hertogin van Dino is erg elegant. Ik vond vooral de blauwe salon mooi.

 

De eetzaal van het kasteel van Valençay, ingericht in Franse stijl, herinnert eraan dat de prins veel aan tafel onderhandelde. Het moet gezegd worden dat hij een goede fijnproever was. Foto gekozen door monsieurdefrance.com: packshot via dépositphotos.com

De eetzaal van het kasteel van Valençay, ingericht in Franse stijl, herinnert eraan dat de prins veel aan tafel onderhandelde. Het moet gezegd worden dat hij een goede fijnproever was. Foto gekozen door monsieurdefrance.com: packshot via dépositphotos.com

 

Twee andere plaatsen om te zien:

 

De keukens van Valençay waar chef Antonin Carême werkte. Foto gekozen door monsieurdefrance.Com: Jérôme Prod'homme (c)

De keukens van Valençay waar chef Antonin Carême werkte. Foto gekozen door monsieurdefrance.Com: Jérôme Prod'homme (c)

 

De schatkamer: de verbazingwekkende verzameling wandelstokken van de prins (bijgenaamd "de kreupele duivel" omdat hij een knotsvoet had), zwaarden, kleding en voorwerpen uit andere delen van de wereld voor een man wiens invloed Europa en zelfs de wereld omspande. Een plek die zowel verrassend als zeer persoonlijk is wat betreft de smaak en verlangens van deze historische figuur.

De keukens: vrij goed gereconstrueerd, als eerbetoon aan de chef-kok Antonin Carême, "kok van koningen en koning der koks", die hier werkte voor de prins van Talleyrand. Een korte film vertelt het verhaal.

 

 

Een korte geschiedenis van het kasteel van Valençay

 

 

Een van de fonteinen op het domein van het kasteel van Valençay. Foto's geselecteerd door monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c)

Een van de fonteinen op het domein van het kasteel van Valençay. Foto's geselecteerd door monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c)

 

De oorsprong, de Renaissance en het tijdperk van de Verlichting

 

Het kasteel van Valençay in de 17e eeuw. Je kunt de rivier zien en aan de overkant loopt het park door en is er niets gebouwd. Tegenwoordig vind je hier een deel van het dorp Valençay. Illustratie gekozen door monsieurdefrance.com: Gallica.fr BNF.

Het kasteel van Valençay in de 17e eeuw. Je kunt de rivier zien en aan de overkant loopt het park door en is er niets gebouwd. Tegenwoordig vind je hier een deel van het dorp Valençay. Illustratie gekozen door monsieurdefrance.com: Gallica.fr BNF.

 

Het gebied is al lang bewoond, want er zijn sporen gevonden van een Gallo-Romeinse villa. Deze gaf waarschijnlijk zijn naam aan de plaats, die komt van het Latijnse "valens" dat "het fort" betekent. Er bestond al een houten fort aan het einde van de 10e eeuw, maar de eerste schriftelijke vermelding van een kasteel in Valençay dateert uit een oorkonde uit 1026, waarin een zekere Bertrand de Valençay wordt genoemd. Het kasteel werd verschillende keren geërfd en kwam in handen van de familie d'Estampes. Deze familie erfde het kasteel in de Middeleeuwen en sloopte rond 1540 het feodale verblijf en verving het door het huidige renaissancegedeelte, met name de donjon. 100 jaar later breidde de familie zich verder uit en werd het "Huis" groter. Aan deze familie danken we de overkapping van de torens met hun verbazingwekkende ronde daken, de "mullioned" ramen en de zuidelijke galerij, en het was ook aan deze familie dat de oude donjon zijn huidige uiterlijk en de naam "paviljoen" kreeg. De werkzaamheden waren zo omvangrijk dat ze bijdroegen aan de ondergang van de familie , die het uiteindelijk verkocht aan het begin van de 17e eeuw. Het kasteel werd aanzienlijk gerenoveerd en zelfs geherstructureerd door Pierre-Charle Legendre de Villemorien (1717-1789), die de daken vernieuwde, de zuidelijke toren renoveerde en, zeer ondernemend, een spinnerij en zelfs smederijen creëerde om inkomsten te genereren voor het landgoed. In 1766 werd de klassieke vleugel voltooid door architect Couture. Comfortabel en modern voor zijn tijd, is het het hoogtepunt van het bezoek van vandaag. Het kasteel overleefde de Franse Revolutie vrij goed , hoewel het een moeilijke tijd was voor de Comte de Luçay, die had kunnen worden geguillotineerd als zijn vrouw hem niet had gered door de smederijen en spinnerijen te promoten, wat de Comte de titel "ondernemer van de Republiek" opleverde. Wat hem redde.

 

De prins van Talleyrand.

 

Het portret van Prins de Talleyrand bij de aankoop van Valençay in 1809. Illustratie gekozen door monsieurdefrance.com: Pierre-Paul Prud'hon, Publiek domein, via Wikimedia Commons. Portret tentoongesteld in het kasteel van Valençay

Het portret van Prins de Talleyrand bij de aankoop van Valençay in 1809. Illustratie gekozen door monsieurdefrance.com: Pierre-Paul Prud'hon, Publiek domein, via Wikimedia Commons. Portret tentoongesteld in het kasteel van Valençay

 

Op 7 mei 1803 verkocht de Comte de Lucay (blij dat hij aan de guillotine was ontsnapt) zijn kasteel en landgoed in Valençais aan Prins Charles Maurice de Talleyrand-Périgord (aan wiens verbazingwekkende leven we verderop in dit artikel herinneren). De Prins maakte er zijn "buitenhuis" van (een enorm huis!) en liet de vele beschadigde delen restaureren. Het landgoed van de Prins omvatte Valençay en de kastelen van Luçay en Veuil.Hij bezat ze tot aan zijn dood in 1838. Een kasteel waar hij soms woonde (niet altijd, het moet gezegd worden dat hij vaak in Parijs was en zelfs op de wegen van Europa, want hij was een van de zeer actieve diplomaten op het Congres van Wenen in 1815). Als minister van Napoleon I verwelkomde hij de prinsen van Spanje en de wettige koning in ballingschap en in de gouden gevangenis, omdat ze waren vervangen door een koning die door Napoleon was gekozen. Ze verbleven er 6 jaar, van 1809 tot 1814, en in die tijd werden er extra werkzaamheden uitgevoerd. In 1816 verbleef de prins er veel vaker, omdat hij verbannen was door koning Lodewijk XVIII. Hij verbleef er met de hertogin van Dino, die zeer intelligent en gecultiveerd was en de vrouw van zijn leven. Beroemd om zijn werk als diplomaat, maar omstreden vanwege zijn licht en schaduw, liet de Prince de Talleyrand een goede indruk achter op de mensen van Valençay , omdat hij verantwoordelijk was voor de "liefdadigheidskantoren" (waar je werk kreeg om genoeg te eten te hebben), gratis grond voor de school of het gemeentehuis en een huis om jonge meisjes op te leiden. Het was in Valençay dat Talleyrand de chef Antonin Carême verwelkomde, aan wie hij ooit vroeg om 300 maaltijden per jaar te koken met verschillende ingrediënten en nooit twee keer hetzelfde. De uitdaging loonde!

 

Van de 19e eeuw tot nu.

 

Door vererving kwam het kasteel in handen van de familie de Talleyrand-Périgord, die met name de in 1908 aangelegde Franse tuin naliet. Tijdens de Tweede Wereldoorlog diende Valençay, net als veel van de omliggende kastelen zoals Chambord, als toevluchtsoord voor talrijke kunstwerken uit het Louvre, die in 1939 werden geëvacueerd om elk risico op vernietiging bij de bombardementen op Parijs te vermijden. Onder andere de Venus van Milo, de Overwinning van Samothraki en de Kroonjuwelen verbleven in het kasteel. Deze kunstwerken kregen het zwaar te verduren, net als het kasteel zelf, omdat de beruchte Das Reich divisie hier in 1944 passeerde en het dorp Valençay overrompelde na een aanval van maquisards. Het kasteel en alles erin moest worden vernietigd. Alle overtuigingskracht van de toenmalige prins, en in het bijzonder het feit dat hij de Duitse titel van hertog van Sagan droeg, en die van Gerald Van der Kemp, de toekomstige conservator van Versailles, was nodig om de onherstelbare vernietiging van het kasteel en de werken in het Louvre te voorkomen. In 1979 werd het kasteel nagelaten door Jean Morel, schoonzoon van de laatste hertog van Talleyrand-Périgord. Sindsdien wordt het beheerd door een gemengd syndicaat dat onder andere bestaat uit het departement Indre, de gemeente Valençay...

 

De ingang van het kasteel van Valençay. Foto gekozen door Monsieurdefrance.com: akulamatiau via depositphotos.

De ingang van het kasteel van Valençay. Foto gekozen door Monsieurdefrance.com: akulamatiau via depositphotos.

 

 

Twee lotsbestemmingen zijn deze weg gepasseerd: Talleyrand en Carême

 

Wie was prins de Talleyrand?

 

 

Gravure door Talleyrand.

Gravure door Talleyrand.

 

Charles Maurice de Talleyrand-Périgord werd op februari 1754 in Parijs geboren. Hij wordt vaak gewoon "Talleyrand" genoemd. Hij was een zeer belangrijke figuur op het kruispunt van de 18e en 19e eeuw. Geboren in een zeer adellijke, maar zeer arme familie, had hij een klompvoet waardoor hij zijn hele leven wandelstokken moest dragen (ze werden tentoongesteld in het kasteel). Deze klompvoet veranderde zijn leven omdat hij als oudste kind van zijn familie de titels en bezittingen had moeten erven, maar hij werd gedegradeerd ten gunste van zijn jongere broer omdat de klompvoet hem ervan weerhield een carrière in de wapens op te nemen, zoals de traditie voorschreef voor de oudste kinderen van adellijke families. Zijn familie stuurde hem in de richting van het religieuze leven. Hij is een typische man van de Verlichting. Een Don Juan (hij was erg verleidelijk), een vrije geest, hij was een vrijdenker en zelfs een atheïst, ook al werd hij tot priester gewijd en zelfs bisschop van Autun, hij werd opgemerkt tijdens de Franse Revolutie. Als afgevaardigde was hij zeer actief. Hij was verantwoordelijk voor een van de artikelen van de Verklaring van de Rechten van de Mens en de Burger in 1789. Het artikel stelt : "De wet is de uitdrukking van de algemene wil. [Het moet voor iedereen hetzelfde zijn, of het nu beschermt of straft". Het was in zijn bijzijn dat La Fayette de ambtseed aflegde tijdens het Fête de la fédération in Parijs op 14 juli 1790 (het is in feite dit feest dat elk jaar op de Franse feestdagen wordt gevierd). Hij was vooral voorstander van de burgerlijke grondwet van de geestelijkheid (de secularisatie van kerkelijke bezittingen), wat leidde tot de opstand van de Chouans en de Vendéens. In 1792 vluchtte hij onder dekking van een missie naar Londen met het oog op de gang van zaken, vooral omdat zijn naam opdook in geheime documenten van Lodewijk XVI.

 

Illustratie gekozen door monsieurdefrance.com: Talleyrand in 1808 door de schilder François Gérard bron wikipedia.

Illustratie gekozen door monsieurdefrance.com: Talleyrand in 1808 door de schilder François Gérard bron wikipedia.

 

Hij keerde terug van emigratie na de Revolutie en zette zijn politieke carrière voort onder het Directoire (1705-1799) en werd een echte diplomaat als minister van Buitenlandse Zaken. Hij was een groot geleerde en lid van het Institut de France. Onder het Consulaat was hij nog steeds Minister van Buitenlandse Zaken en begon hij samen te werken met de 1e Consul, Bonaparte, de toekomstige Keizer Napoleon 1e. Napoleon benoemde hem tot Grootkamerheer toen het Keizerrijk in 1804 werd opgericht. De twee mannen groeiden vervolgens uit elkaar, vooral na de invasie van Spanje. Nadat hij in 1806 Prins van Bénévent werd, zette Talleyrand zijn carrière voort. Hij stond enkele dagen aan het hoofd van de voorlopige regering bij de val van het Keizerrijk (1815) en voor de Restauratie, d.w.z. de terugkeer van de monarchie. Hij was het die de belangen van Frankrijk verdedigde op het Congres van Wenen (1815), het congres dat moest beslissen over de toekomst van Frankrijk, dat was verslagen door een coalitie met Oostenrijk, Rusland en anderen. Hij deed geweldig werk door te benadrukken dat een zwak Frankrijk Europa uit balans zou brengen. Er wordt gezegd dat Talleyrand dankzij de vele maaltijden die hij gaf de verschillende vertegenwoordigers van de zegevierende staten voor zich won en hun toegeeflijkheid won.

 

Spotprent van Talleyrand met 6 hoofden, één voor elk regime dat hij steunde. Bron: Wikipedia/Wikicommons.

Spotprent van Talleyrand met 6 hoofden, één voor elk regime dat hij steunde. Bron: Wikipedia/Wikicommons.

 

Terug in Parijs was hij niet meer aan de macht toen koning Lodewijk XVIII, die hem de titel Prins de Talleyrand had gegeven, afscheid van hem nam. Als lid van de liberale oppositie was hij een van degenen die Louis Philippe onder druk zette om de macht over te nemen van de broer van Louis XVIII, Charles X. Dit gebeurde tijdens de julirevolutie in Frankrijk. Dit gebeurde tijdens de julirevolutie in 1830. Nog steeds zeer invloedrijk legde hij als Franse ambassadeur in Londen de basis voor de Entente Cordiale, het vriendschapsverdrag dat een einde maakte aan eeuwen van conflict tussen Frankrijk en Groot-Brittannië. Dit verdrag is vandaag de dag nog steeds relevant en wordt vaak aangehaald tijdens diplomatieke ontmoetingen tussen Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk. Na zijn pensionering wijdde Talleyrand zich aan het kasteel en vooral aan het dorp Valençay. Hij eindigde zijn leven in zijn privé-hotel in Parijs, waar koning Louis Philippe hem kwam bezoeken en hij toenadering zocht tot de kerk, de overtuigde atheïst en uit zijn ambt ontzette priester, om het schandaal van een dood "zonder religie" te vermijden. Hij stierf in de namiddag van 17 mei 1838 . Zijn lichaam, gebalsemd in Egyptische stijl, werd teruggebracht naar Valençay waar hij ter ruste werd gelegd.

Bewonderd door de mannen in zijn kamp, gehaat door anderen die hem "de kreupele duivel" noemden vanwege zijn klompvoet, beschuldigd dat hij de wind volgde (terwijl hij die in feite voor was geweest, zelfs had uitgelokt), omdat hij onder verschillende regimes aan de macht was, was Talleyrand een man met een immense intelligentie die als weinig politici in de geschiedenis van Frankrijk zijn stempel drukte op zijn tijdperk.

 

Enkele citaten van Talleyrand :

 

Het bureau dat Napoleon aan Talleyrand gaf en dat te zien is in het Château de Valençay. Foto gekozen door monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c)

Het bureau dat Napoleon aan Talleyrand gaf en dat te zien is in het Château de Valençay. Foto gekozen door monsieurdefrance.com: Jérôme Prod'homme (c)

 

1: "Waar zoveel mannen hebben gefaald: een vrouw kan slagen".

2: "Alles wat overdadig is, is onbeduidend".

3: "Als ik mezelf onderzoek, maak ik me zorgen. Als ik mezelf vergelijk, voel ik me gerustgesteld".

4: "Zij die spreken weten niet. Zij die weten spreken niet".

5: "Wat vanzelf gaat, gaat nog beter door het te zeggen".

 

 

Wie was Antonin Carême?

 

Het is een ongelooflijk verhaal dat Antonin Carême hier heeft geleefd . Een kleine Parijzenaar die in de steek was gelaten door zijn vader, die hem geen eten kon geven, en die dacht dat de kleine Antonin wel zou overleven omdat hij zo vindingrijk was. Het kind overleefde niet alleen, maar hij kreeg ook een van de grootste professionele carrières in de geschiedenis van Frankrijk. We hebben veel aan hem te danken in de Franse keuken, waaronder de woorden 'chefs', de toque en zelfs de volgorde van gerechten in de Franse maaltijd. Klik op zijn portret om zijn verhaal te ontdekken.

 

 

 

Valençay: openingstijden / Prijzen / Websites.

 

Tijdschema :

Het kasteel van Valencay is geopend van 18 maart tot 12 november. Van 10 tot 18 uur tot september, daarna van 10 tot 17 uur in oktober en november.

 

Prijzen :

De individuele ticketprijs is 14,50 euro (en zeker de moeite waard). Er is een speciaal tarief voor PBM's en begeleiders van 9 euro per persoon, en een gereduceerd tarief van 11,50 euro (voor studenten en werkzoekenden, op vertoon van een bewijs).

 

Rondleidingen :

Ze kosten 4,90 euro per persoon .

Let op: deze informatie is niet contractueel en dateert uit 2023. Ga naar de officiële website van het kasteel van Valençay om zeker te zijn van je informatie.

 

Websites

De officiële website van het Château de Valençay

Website Toerisme in Berry

 

 

Een van de torens van het kasteel van Valençay. Foto gekozen door monsieurdefrance.com: myotal de Pixabay

Een van de torens van het kasteel van Valençay. Foto gekozen door monsieurdefrance.com: myotal de Pixabay

 

Valençay : Informatie / GPS / Geo / Trein .

 

Adres / GPS en geografie

Het kasteel ligt op 2 rue de Blois in Valençay (1000 inwoners) in het departement Indre, de historische regio Berry en de administratieve regio Centre Val de Loire. Het ligt op 40 minuten van Châteauroux, 1 uur 15 minuten van Tours op de A85 en 2 uur 50 minuten van Parijs op de A10.

Het dorp Valençay is zeker een bezoek waard en zelfs een korte pauze. Er zijn genoeg winkels. En ze maken er een heel goede AOC Valençay wijn die in de zomer goed gekoeld gedronken kan worden.

 

Trein

Er is een station in Valençay en alle dienstregelingen zijn hier te vinden.

 

Vliegtuig

Er is een vliegveld in Châteauroux (45 minuten van het kasteel) en het dichtstbijzijnde vliegveld is Parijs Orly (3 uur 30 minuten rijden).

 

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Jérôme is "monsieur de France" de auteur van deze site.