Ontdek hier alles wat te maken heeft met Normandië op onze site.
Toerisme, Geschiedenis, Monumenten, Gastronomie... In Manche, Calvados, Eure, Orne of Seine Maritime. Ontdek ook Caen, Rouen, Cherbourg, Bayeux, Alençon...
Monsieur de France geeft u telkens de naam van de historische regio, en de naam van de administratieve regio.
Door de geschiedenis heen zijn er een aantal zeer ingenieuze mensen geweest die veel dingen hebben uitgevonden. Louis Guillaume PERREAUX is er daar één van. Een waar genie die een heleboel mechanismen en uitvindingen bedacht, waaronder de beroemdste: de motorfiets. Of eigenlijk de “gemotoriseerde velocipède”. Het was in 1868 in Normandië en dit is zijn verhaal.
Caen, met 106.000 inwoners, is de stad van Willem de Veroveraar en zijn grote liefde koningin Matilda. Ze liggen hier allebei begraven. Caen is een studentenstad en ook een havenstad, die vaak wordt vergeten. Het leent zich perfect voor een ontdekkingsreis, met smalle middeleeuwse straatjes, grootse monumenten en culinaire uitstapjes op een steenworp afstand van de landingsstranden van Normandië. Bekijk mijn (onvermijdelijk subjectieve!) ranglijst van de 7 wonderen van Caen en de plaatsen om te ontdekken in Caen la Mer, om je te helpen bij het plannen van je verblijf
De landing in Normandië begon op 6 juni 1944. Het ging de geschiedenis in als DDAY, de grootste amfibische operatie in de geschiedenis van de mensheid. De codenaam "Overlord" ontstond al ver voor D-Day, met het idee om de Geallieerden in Normandië te laten landen. Maanden, zo niet jaren, van voorbereiding gingen zitten in het tot een succes maken van de gebeurtenis. Ontdek dit verhaal, waarin spionage een sleutelrol speelt, met Monsieur de France.
Toerisme in Frankrijk
Basse Normandie / Normandië
Landing in Normandië: wat is er te zien? Wat moet je weten?
Jérôme Prod'homme
Om Europa te bevrijden van het juk van de nazi's bedachten de geallieerden in 1944 Operatie Overlord. Hierbij landden troepen in Normandië om Frankrijk en daarna Europa te bevrijden. Meer dan 150.000 soldaten van alle nationaliteiten landden op de ochtend van 6 juni 1944 op 5 Normandische stranden, terwijl parachutisten landinwaarts werden gedropt. Na het succes van de operatie landden meer dan 2.000.000 soldaten in Normandië over een periode van enkele maanden, via kunstmatige havens die vanuit het niets waren aangelegd om de bestaande Normandische havens te vervangen, die door de Duitsers als forten waren gebouwd.
Toerisme in Frankrijk
Basse Normandie / Normandië
De Orne: zo mooi als een Normandische bron
Jérôme Prod'homme
Het is misschien het minst bekende departement in Normandië, maar Orne is prachtig! Van de historische dorpjes van de Perche tot de oude straatjes van Alençon, van de velden met bloeiende appelbomen van het Pays d'Auge tot het bos van Ecouves of de bronnen van Bagnoles de l'Orne, de Orne is een discreet departement dat een must is als je van natuur en landelijk erfgoed houdt of van kleine karaktervolle stadjes. De Orne is het discrete, gastronomische deel van Normandië en zeker een bezoek waard.
Franse keuken
Basse Normandie / Normandië
Escalopes met room: een eenvoudig Normandisch genot
Jérôme Prod'homme
Soms zijn de eenvoudigste recepten de beste. Dankzij Monsieur de France gaan we terug naar onze Normandische klassiekers en ontdekken we het recept voor escalopes "à la Normande", d.w.z. met room... Goede volle room uit Normandië om kalfsvlees of kalkoenschnitzels te sublimeren. Het is makkelijk te maken en gewoon heerlijk.
Toerisme in Frankrijk
Basse Normandie / Normandië
Carrouges: het kasteel van het laatste duel
Jérôme Prod'homme
Dit is een van die schatten van Frankrijk die Monsieur de France u graag laat zien: het kasteel van Carrouges. Het ligt in de Orne in Normandië en is in twee opzichten een origineel kasteel: het ligt in een vallei, wat zeldzaam is voor een kasteel uit de Middeleeuwen, en het is gemaakt van rode bakstenen. Het is een kasteel dat veel te maken heeft met geschiedenis en legendes, want de man die het bouwde is de Heer van Carrouges, wiens verhaal wordt verteld in de film "The Last Duel" van Ridley Scott... Snel! Ga naar Normandië!
Toerisme in Frankrijk
Basse Normandie / Normandië
Bezoek de Mont Saint Michel: het wonder van het westen
Jérôme Prod'homme
"De Mont Saint Michel in gevaar op zee", zo noemden de pelgrims van weleer de Mont Saint Michel, want omgeven door water en drijfzand was het gevaarlijk om erheen te gaan. En toch hield niets hen tegen, in de hoop dat ze naar de top zouden klimmen om te bidden tot de leider van het engelenleger: de grote Sint-Michiel. Niets hield de bouwers tegen: noch de hoogte, noch de isolatie, noch de wind, noch de storm... Het is een prachtige plek vol hoop die Monsieur de France u uitnodigt om hier te ontdekken
Franse keuken
Basse Normandie / Normandië
Teurgoule is zo goed! Bedankt Normandië!
Jérôme Prod'homme
Rijstpudding is populair over de hele wereld. Het wordt zowel in China als in Amerika gemaakt... Maar! Als er één rijstpuddingrecept is dat qua smaak alle recepten op aarde overtreft, dan is het wel de teurgoule. Het is een Normandische specialiteit die dit in de basis banale gerecht, de rijstpudding, sublimeert. Hier volgt de geschiedenis en het recept...
Franse keuken
Basse Normandie / Normandië
Camembert: de meest geconsumeerde Franse kaas in Frankrijk
Jérôme Prod'homme
De beroemde Camembert is niet meer weg te denken van een kaasplankje en is in de hele wereld zo bekend dat hij, samen met het stokbrood, de rode wijn en de baret, een van de symbolen van de Fransen is. De Camembert is de koning van het kaasplateau, maar wordt meer betwist als we de kazen als geheel nemen, inclusief de kazen die in de keuken worden gebruikt, want in de verkoop staat hij achter geraspte Emmenthal en mozzarella. Toch wordt er in Frankrijk jaarlijks nog bijna 30.000 ton van verkocht. En dat is normaal, hij is heerlijk!
