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D'où vient la tradition du gâteau d'anniversaire ?

Le gâteau d'anniversaire ! En voilà une chouette tradition qu'on respecte toujours autant en France. Il est plein de symboles, ce gâteau et voici son histoire.

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L'Origine du Gâteau d'Anniversaire : Une Tradition Ancienne

 

 

Un gâteau d'anniversaire / image choisie par monsieurdefrance.com : par bise eise de Pixabay

Un gâteau d'anniversaire / image choisie par monsieurdefrance.com : par bise eise de Pixabay

 

La Grèce antique et le gâteau rond en hommage à Artémis

 

L'origine du gâteau d'anniversaire pourrait remonter à la Grèce antique. À cette époque, les Grecs vénéraient de nombreuses divinités, dont Artémis, la déesse de la Lune et de la Chasse. Une fois par an, ils lui offraient un gâteau de forme ronde, rappelant la pleine lune, en guise d’hommage. Pour renforcer cet acte symbolique, ils allumaient des bougies et adressaient leurs prières à la déesse avant de souffler les flammes à la fin de la cérémonie.

 

 

Artémis c'est Diane chez les Romains / illustration choisie par monsieurdefrance.com : Par Guillaume Seignac — Christie's, LotFinder : entrée 4171088 (vente 1290, lot 128, New York, 29 October 2003), Domaine public, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=31362744

Artémis c'est Diane chez les Romains / illustration choisie par monsieurdefrance.com : Par Guillaume Seignac — Christie's, LotFinder : entrée 4171088 (vente 1290, lot 128, New York, 29 October 2003), Domaine public, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=31362744

 

 

L’émergence de la fête d’anniversaire au XIXe siècle

 

Si le gâteau d’anniversaire sous sa forme moderne a des origines anciennes, la célébration de l’anniversaire avec un gâteau semble s’être développée bien plus tard, au début du XIXe siècle. L’un des premiers exemples documentés est celui de l’écrivain allemand Johann Wolfgang von Goethe, qui souffla son premier gâteau en 1802, alors qu’il avait déjà plus de 50 ans. Cette tradition s’est d’abord implantée dans les pays protestants, avant de s’étendre aux pays catholiques après la Première Guerre mondiale.

 

Goethe nous a laissé l'un des premiers témoignages documentés d'une célébration d'anniversaire avec un gâteau / Illustration choisie par monsieurdefrance.com : Par Joseph Karl Stieler — Transféré de nds.wikipedia à Commons..org by G.Meiners at 12:05, 15. Okt 2005., Domaine public, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=375657

Goethe nous a laissé l'un des premiers témoignages documentés d'une célébration d'anniversaire avec un gâteau / Illustration choisie par monsieurdefrance.com : Par Joseph Karl Stieler — Transféré de nds.wikipedia à Commons..org by G.Meiners at 12:05, 15. Okt 2005., Domaine public, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=375657

 

 

Avant l’anniversaire, la célébration du saint patron

 

Avant que l’anniversaire ne devienne une tradition universelle, c’était la fête du prénom qui était célébrée. Chaque jour de l’année était associé à un saint, et on fêtait les personnes portant son prénom. Cette coutume perdure encore dans certaines cultures, notamment au Québec, où l’on dit « bonne fête » pour souhaiter un joyeux anniversaire.

 

 

Les bougies et les vœux : une symbolique spirituelle

 

Les bougies soufflées sur le gâteau d’anniversaire trouvent peut-être leur origine dans les traditions chrétiennes. Dans les rites catholiques et orthodoxes, il est courant d’allumer un cierge pour formuler un vœu ou adresser une prière à un saint. Cette coutume pourrait avoir influencé l’idée d’éteindre des bougies en formulant un souhait lors d’un anniversaire.

 

Bougies dans une église, peut être que la tradition d'esperer avec une flamme est perpétuée par le gâteau d'anniversaire / Photo choisie par monsieurdefrance.com : par Ri Butov de Pixabay

Bougies dans une église, peut être que la tradition d'esperer avec une flamme est perpétuée par le gâteau d'anniversaire / Photo choisie par monsieurdefrance.com : par Ri Butov de Pixabay

 

 

Une tradition en constante évolution

 

L’histoire du gâteau d’anniversaire ne s’arrête pas là. Comme toute tradition, elle continue d’évoluer avec le temps et les cultures. Aujourd’hui, on retrouve des variantes dans le monde entier, avec des gâteaux personnalisés, des feux d’artifice comestibles et même des alternatives sans bougies. Qui sait comment cette tradition évoluera dans les siècles à venir ?

(Photo d'illustration de l'article : C B de Pixabay)

Jérôme de France

Jérôme de France

Jérôme est un monsieur de France et l'auteur de ce site. 
Auteur, il a écrit de nombreuses chroniques et sujet pour différents médias sur le patrimoine, le tourisme et la gastronomie. Passionné d'histoire et de beaux sites, il partage avec vous des idées pour des séjours en France, un week-end, une semaine, à vous de choisir. Il aime l'histoire et vous raconte une partie de l'histoire de France. Il aime aussi notre culture et ses symboles dont il vous donne l'origine. Et puis, comme les français sont gourmands et qu'il est Français, Jérôme vous donne quelques unes des recettes emblématiques de notre pays. 

Jérôme de France

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