Was sollte man über Nancy wissen? Nancy ist berühmt für seinen Place Stanislas, die historische Hauptstadt des Herzogtums Lothringen und Wiege des Jugendstils. Die Stadt zeichnet sich durch ihre Spezialitäten wie Bergamotte und Macaron, ihre Thermalkurorte, ihre studentische Dynamik und ihre Einwohner mit zwei Namen aus.
1 / Der Place Stanislas: Der schönste Platz der Welt
Der Place Stanislas in Nancy mit seinen goldenen Gittern im Sonnenaufgang / Foto ausgewählt von Monsieur de France: shutterstock
Die Place Stanislas wird oft als der schönste Platz der Welt bezeichnet. Er ist Teil eines größeren Ensembles, dem Ensemble 18e de Nancy, zu dem zwei weitere Plätze gehören: die Place de la Carrière und die Place d'Alliance. Dieser Komplex aus dem Jahr 1755 gehört seit 1983 zum Weltkulturerbe der UNESCO, also seit den ersten Jahren der Existenz dieser Liste, die die schönsten Denkmäler und Stätten der Welt umfasst. Sie wurde zur gleichen Zeit wie das Taj Mahal in Indien und einige Jahre vor der Chinesischen Mauer in die Liste aufgenommen.
Der Regierungspalast auf dem Place de la Carrière / Foto ausgewählt von Monsieur de France: depositphotos
Obwohl viel kleiner als andere berühmte Plätze wie die Place de la Concorde in Paris, der Markusplatz in Venedig oder der Tian'anmen-Platz in Peking, besticht der Place Stanislas durch seine Schönheit und Originalität. Er verbindet die Eleganz der weißen Steingebäude mit der Pracht der mit Blattgold verzierten Eisengitter. Prächtige Brunnen schmücken ihn ebenfalls. Er ist das Herz von Nancy, seine Agora. Man kommt, um ihn zu sehen, man kommt vorbei, man setzt sich hin, um etwas zu trinken, und viele Veranstaltungen haben hier stattgefunden.
Der Arc Héré schließt den Place Stanislas ab und führt zum wunderschönen Place de la Carrière / Foto ausgewählt von Monsieur de France shutterstock
2 / Nancy ist die historische Hauptstadt des Herzogtums Lothringen.
Der Herzogspalast in der Altstadt von Nancy war die Residenz der Herzöge von Lothringen. Herzog Antoine, einer von ihnen, ist auf dem Tor dargestellt / Foto ausgewählt von Monsieurdefrance.Fr: Kiev.Victor/Shutterstock
Nancy wurde um das Jahr 1000 von Gérard I., Herzog von Lothringen, gegründet und war ursprünglich eine Burg, um die sich eine Stadt entwickelte. Im Laufe der Zeit wurde sie zum bevorzugten Aufenthaltsort der Herrscher Lothringens und zu ihrer Hauptstadt. Karl III. katapultierte sie zu Beginn des 17. Jahrhunderts in die Liga der Großen, indem er eine zweite Stadt Nancy errichten ließ, die Neustadt, die fünfmal so groß war wie die ursprüngliche Stadt, die zur Altstadt wurde. Diese Neustadt verfügte über breite Verkehrsadern (die Rue Saint Jean, die Rue Saint Dizier), Plätze (die Place Charles III) und Einrichtungen. Umgeben von Stadtmauern, die so beeindruckend waren, dass sie die ersten Touristen anzogen (sie wurden 40 Jahre später auf Befehl der französischen Truppen, die das Herzogtum Lothringen besetzten, zerstört), bestand sie lange Zeit aus zwei Städten, bevor die beiden Einheiten durch den Bau des Stadtkomplexes im 18. Jahrhundert und insbesondere durch den berühmten Place Stanislas vereint wurden. Nancy verlor seinen Status als Hauptstadt des Herzogtums Lothringen, als es 1766 von Frankreich annektiert wurde. Es wurde 1790 Präfektur des Departements Meurthe, bevor das Departement 1871 zu Meurthe-et-Moselle wurde.
Die Doppelstadt Nancy im Jahr 1633 / Foto ausgewählt von Monsieur de France: wikicommons
3 / Die Distel: das historische Wahrzeichen von Nancy
Das Wappen von Nancy mit der Distel, dem Wahrzeichen der Stadt, in der Mitte / Bild ausgewählt von Monsieur de France: Manassas via wikicommons.
Wie das Lothringer Kreuz ist auch die Distel ein Symbol, das aus der Familie Anjou stammt und im 15. Jahrhundert von René I. eingeführt wurde, als er Isabelle von Lothringen heiratete. Anfangs wenig verwendet, wurde es nach der Schlacht von Nancy (1477), als René II. den Kampf gegen den Herzog von Burgund, Karl den Kühnen, gewann, der die Stadt belagerte, sie jedoch nie einnehmen konnte (und schließlich in den Sümpfen unweit der Stadtmauern ums Leben kam). Die Distel findet sich auf dem Wappen von Nancy (zusammen mit den Waffen der Herzöge von Lothringen, deren Hauptstadt Nancy war). Sie sehen sie insbesondere an der Fassade des Rathauses, gehalten von einer Allegorie der Stadt Nancy.
Eine von Emile Gallé 1889 geschaffene Distel / Foto ausgewählt von Monsieur de France: Von Léna – Eigenes Werk, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=16838504
4 / Die Devise: „Qui s'y frotte s'y pique“ (Wer sich daran reibt, sticht sich)
Es war auch René II. , der nach der Schlacht von Nancy 1477 seinen Feind Karl den Kühnen besiegte und das Motto „Nancy wurde nicht vom Feind eingenommen” wählte. Er wählte „né toqués mi, je poins”, was so viel bedeutet wie „Fass mich nicht an, ich steche”, und was zu „qui s'y frotte, s'y pique” (wer sich daran reibt, sticht sich) wurde. Dies ist auch das Motto des Fußballvereins AS Nancy Lorraine.
Die Schlacht von Nancy / Gemälde zu sehen im Musée des Beaux Arts in Nancy / Von Eugène Delacroix — [1], Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=86142397
Allerdings gibt es noch ein anderes, recht amüsantes Sprichwort, das manchmal verwendet wird und die Vorliebe der Einwohner für gutes Essen gut illustriert: „Nancy pour la gueule j'en suis” (Nancy für den Gaumen, dabei bin ich).
5 / Die beiden kulinarischen Spezialitäten: Bergamotes und Macarons aus Nancy
Macarons aus Nancy Foto ausgewählt von Monsieurdefrance.fr: Foodpictures/Shutterstock.com
Die Bergamotten aus Nancy sind Süßigkeiten auf Basis von Bergamotte-Essenz. Sie unterliegen einer geschützten geografischen Angabe (g.g.A.). Es handelt sich übrigens um eine der seltenen französischen g.g.A., deren Grundprodukt nicht aus der lokalen Region stammt. Tatsächlich wachsen Bergamotten nicht in Lothringen, sondern in Kalabrien, im Süden Italiens. Seit mehreren Jahrhunderten, mindestens seit dem 18. Jahrhundert, vielleicht sogar schon früher, gibt es in der Stadt diese Tradition des mit Bergamotte aromatisierten Zuckers, aber erst im 19. Jahrhundert wurde sie zu einem Symbol, als diese Bonbons zunächst in großen Mengen in Patronenkartons verkauft wurden, bevor die Konditoren spezielle Bergamotte-Dosen herstellten. Diese Dosen werden übrigens oft gesammelt.
Bergamotte aus Nancy Foto ausgewählt von Monsieurdefrance.fr: Foodpictures/shutterstock.com
Die Macarons aus Nancy sind älter , da sie offenbar im 16. Jahrhundert entstanden sind, möglicherweise nach dem Besuch von Katharina von Medici, der Großmutter der Herzogin von Lothringen, die diese Mandelkekse, die sie aus Italien mitgebracht hatte, sehr liebte. Die Klöster schätzten dieses Rezept auf Eibasis, da Eier im Gegensatz zu Fleisch in Klöstern erlaubt waren. Sicher ist, dass die ersten Macarons, wie wir sie kennen, Ende des 18. Jahrhunderts während der Französischen Revolution von zwei Nonnen verkauft wurden, die aus ihrem gerade geschlossenen Kloster vertrieben worden waren. Um ihren Lebensunterhalt zu verdienen, begannen diese beiden Nonnen, die Macarons herzustellen, die ihnen in ihrem Kloster serviert wurden, und sie zu verkaufen. Die Macarons waren so lecker, dass sie die Einwohner von Nancy eroberten, die die beiden Nonnen schließlich „die Macaron-Schwestern” nannten. Auch wenn diese Geschichte nicht unbedingt dokumentiert ist, so sind die Macarons aus Nancy doch seit dem 19. Jahrhundert berühmt und ihr Rezept wird von den Konditoren geheim gehalten. Echte Macarons aus Nancy findet man also nur in Nancy.
Lothringen ist auch die Region der Madeleines. In Nancy gibt es sehr gute davon / Foto ausgewählt von Monsieur de France: shutterstock.
In Nancy kann man natürlich auch typische Spezialitäten aus Lothringen wie Quiche Lorraine, Pâté Lorrain, Madeleines, Chardons Lorrains, Saucisse Lorraine und andere Köstlichkeiten probieren. Lothringen ist auch für die Qualität seiner Weine (insbesondere aus den Weinbergen von Toul) und seiner Biere bekannt.
6 / Nancy, französische Hauptstadt des Jugendstils
Eine Jugendstilfassade im Stadtzentrum von Nancy / Foto ausgewählt von Monsieur de France; depositphotos.
Wenn es eine Stadt auf der Welt gibt, in der sich der Jugendstil wirklich entfaltet hat, dann ist es Nancy. Es ist übrigens die Stadt mit den meisten Jugendstilelementen im Verhältnis zu ihrer Größe. Dank ihrer überschaubaren Größe lassen sich viele Sehenswürdigkeiten zu Fuß entdecken. Sie gab einer Strömung des Jugendstils ihren Namen, der École de Nancy, da es in der Stadt so viele Künstler gab. Unter ihnen: Emile Gallé, Louis Majorelle...
Die Fassade der Villa Majorelle in Nancy / Von Monsieurdefrance.com ausgewähltes Foto: Patrice Soudier von Pixabay
Die Schule von Nancy zeichnete sich durch ihr Bestreben aus, Kunst durch die Industrie für alle zugänglich zu machen. Nancy ist daher berühmt für zahlreiche Jugendstilgebäude, darunter die Villa Majorelle, aber auch für Kreationen aus Glas (Emile Gallé...) und Holz (Louis Majorelle), die im Museum der Schule von Nancy zu sehen sind. Die Tradition der Glasherstellung und Kreativität wird vom Haus Daum fortgeführt. Die weltweit größte Daum-Sammlung ist im Musée des Beaux-Arts zu sehen und einen Abstecher wert.
Die Daum-Sammlung des Museums der Schönen Künste in Nancy / Von Monsieur de France ausgewähltes Foto: Jérôme Prod'homme
7 / Nancy ist eine sehr touristische Stadt.
Und viel mehr, als es den Anschein hat. Mit mehr als 3.000.000 Touristen pro Jahr ist sie oft ein schönes Ziel für einen Kurzurlaub, insbesondere für ausländische Touristen (die etwa 33 % der Besucher des Fremdenverkehrsamtes auf der Place Stanislas ausmachen). Fast 6.000 Arbeitsplätze hängen direkt vom Tourismus in der Stadt ab. Große Veranstaltungen ziehen zahlreiche Besucher an, wie beispielsweise die Feierlichkeiten zum Nikolaustag im Dezember, bei denen fast 150.000 Menschen auf die Straßen und den Place Stanislas strömen, um den Umzug des Schutzpatrons der Lothringen zu sehen, oder das Musikfestival Nancy Jazz Pulsation NJP oder Le Livre sur la Place, die Messe für literarische Neuerscheinungen und eines der wichtigsten literarischen Ereignisse in Frankreich. Das Kongresszentrum Prouvé zieht seinerseits zahlreiche kulturelle, wirtschaftliche und wissenschaftliche Veranstaltungen an.
Foto ausgewählt von Monsieur de France: depositphotos
8 / Nancy ist eine europäische Kurstadt
Es ist eine der jüngsten, aber wahrscheinlich die größte Thermalstadt Frankreichs, gemessen an der Einwohnerzahl. Das Wasser von Nancy war schon immer bekannt (die Herzöge von Lothringen ließen es sich auf ihren Reisen liefern), aber erst 1908 entdeckte der Architekt Louis Lanternier bei Bohrungen die Thermalquelle von Nancy . Er beschloss, einen ganzen Komplex zu bauen, der 1909 eingeweiht wurde. Die ersten Gebäude wurden errichtet, darunter das berühmte und prächtige runde Schwimmbad, bevor der Erste Weltkrieg das Projekt zum Scheitern brachte, das schließlich geschlossen wurde und seinen Gründer in den Ruin trieb. Im Jahr 2010 beschloss die Metropole Grand Nancy, das Projekt wieder aufzunehmen. Die Quelle wurde erneut gebohrt, analysiert und ein brandneuer Thermalkomplex gebaut. Nancy Thermal verfügt nun über 3 Schwimmbäder (darunter ein Freibad) und 4 Bereiche, von denen einer für die Behandlung von Kurgästen vorgesehen ist. Das Wasser ist von Natur aus warm und muss nicht beheizt werden, um die richtige Temperatur zu erreichen.
Die Quelle von Nancy ist von Natur aus warm / Foto ausgewählt von Monsieur de France: shutterstock.
9 / Nancy ist die Stadt mit den meisten Studenten in Frankreich.
Das ist noch milde ausgedrückt! Mit einem Studenten pro sechs Einwohner ist Nancy die Stadt mit den meisten Studenten in Frankreich. Mit 43.000 Studenten und 6.000 Hochschulangehörigen ist die Stadt nach Straßburg das zweitgrößte Hochschulzentrum im Grand Est und eines der zwölf größten in Frankreich. Ob sie nun an der Universität Lothringen oder an anderen Hochschulen studieren, die Studenten sind Teil der Identität von Nancy. Sie machen die Stadt auch zu einer jungen Stadt.
Die Studenten prägen Nancy und insbesondere sein Nachtleben / Foto ausgewählt von Monsieur de France: shutterstock.
10 / Die Nancéiens: Die Einwohner von Nancy haben zwei Namen
Das Rathaus von Nancy / Foto ausgewählt von Monsieur de France: shutterstock
Nancy stammt von „nanciaco”, dem Namen des Weilers, der sich an der Stelle befand, an der der Herzog von Lothringen, Gérard I., eine Burg errichtete, um die herum sich die Stadt entwickelte. „Nanciaco” wurde im Mittelalter zu Nancey (ausgesprochen Nancéi) und dann zu Nancy, daher heißen die Einwohner Nancéiens, was auch ihre offizielle Bezeichnung ist, aber man hört auch oft von Nancéens. Beide Bezeichnungen sind akzeptiert. Es heißt sogar, dass die ehrwürdige und sehr seriöse Académie Française beide Bezeichnungen als gültig anerkannt hat. Beachten Sie, dass es etwa 105.000 Nancéiens gibt.
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Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Warum wird Nancy mit dem Jugendstil in Verbindung gebracht?
Hier entstand die École de Nancy, eine Künstlergruppe (Gallé, Majorelle, Daum), die um 1900 die weltweite dekorative Kunst revolutionierte.
Wo kann man echte Macarons aus Nancy probieren?
Die historischen Konditoreien in der Altstadt und rund um die Place Stanislas halten das Originalrezept aus dem 18. Jahrhundert am Leben.
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