1 La rose et les bords de Loire
Vous verrez facilement un rosier, ou comme ici des rosiers buissons, dans les jardins de France / Photo choisie par monsieurdefrance.com : Image par ?Christel? de Pixabay
"Mignonne allons voir si la rose qui,ce matin, avait déclose sa robe de pourpre au soleil" commence un célèbre poème de Pierre de Ronsard (1524-1585). Ce poète du 16e siècle a bien connu les bords de Loire, lui qui a fréquenté la Cour de France quand elle était itinérante entre différents châteaux. Ces châteaux étaient dotés, à l'époque, de nombreuses roses, tant la fleur est superbe et tant elle se plait dans le climat doux du centre de la France. Elle est aussi très présente dans le sud, notamment autour de Grasse, capitale française du parfum. La France est la terre d'origine de nombreux rosiers qui ont été "obtenu" ici, c'est à dire créés par des horticulteurs. Le plus célèbre est le "Pierre de Ronsard", un rosier aux plantes roses nacré, très grosse, qui est grimpant et qui se renouvelle tout l'été.
Marie Antoinette adorait les roses. Il y a de nombreux rosiers dans son domaine de Trianon au coeur du parc de Versailles / Par Élisabeth Vigée Le Brun — qwHgKqLoAQb9FQ — Google Arts & Culture, Domaine public, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=13398897
Où et quand ?
Dans tous les jardins publics anciens, il y a des roseraies. Certaines sont spectaculaires au mois d'avril, mai, juin... Il faut dire que la rose n'est pas fragile et qu'elle se plait aussi là où il fait froid, pourvu qu'il y ait du soleil. On trouve des roses dans les parcs des châteaux du val de Loire également. Les français adorent la rose, qui est leur plante préférée, vous en trouverez donc dans les jardins des particuliers.
Les châteaux sont propices aux rosiers qui enchantent les jardins comme ici au bord de la Loire ou à Trianon, dans le Parc de Versailles. Photo choisie par monsieurdefrance.com / wjarek via depositphotos
2 Le Lilas et les jardins de campagne
Le lilas a toujours été populaire en France, notamment au nord de la Loire, parce qu'il est spéctaculaire et qu'il embaume au printemps. Une contine du 17e siècle, "auprès de ma blonde" chante déjà "dans les jardins de mon père les lilas sont fleuris", preuve que le lilas était déjà bien présent dans les jardins des français. C'est en France qu'est né le lilas double, nommé "madame Lemoine" et créé par Victor Lemoine (19e siècle) un créateur de nombreuses plantes, avec l'aide de sa femme, et notamment de ce lilas à double fleurs qui est, de nos jours, le plus vendu dans le monde.
Le lilas embaume de la fin d'avril à début juin / Photo choisie par monsieurdefrance.com : Gabriele Lässer de Pixabay
Où et quand ?
Dans toute la France métropolitaine avec une prédilection au nord de la Loire. On le trouve aussi dans de nombreux jardins urbains du 19e et 20e siècle parce qu'il était très à la mode jusqu'aux années 50. Jugé un peu vieillot ensuite, il fait un retour en force dans les jardins d'aujourd'hui et dans tous le pays.
Un superbe bouquet de lilas double / Photo choisie par monsieurdefrance.com : Image par -Rita-?? und ? mit ❤ de Pixabay
3 La lavande de Provence
L'abbaye de Sénanques et ses champs de lavande au début de l'été / Photo choisie par monsieurdefrance.com : shutterstock
En règle générale, la lavande se plait bien en France et plutôt au sud de la Loire. Mais s'il y a une terre où elle est omniprésente c'est la Provence. Il faut dire qu'elle aime les territoires secs, calcaires et bien draînés. Elle est à l'origine d'une production importante d'huiles essentielles et de parfums depuis des siècles. Le Lubéron et la Drôme Provençale sont typiques avec leurs paysages couverts d'une lavande qui est récoltée ensuite pour fabriquer différents produits : du savon à l'huile essentiel en passant par de petits sachet de tissus garnis de fleurs de lavande séchées qu'on met dans les armoires pour parfumer le linge.
Grigan, en Drôme Provençale / Photo choisie par monsieurdefrance.com : shutterstock.
Où et quand ?
Dans le Luberon et plus largement en Provence. La floraison a lieu entre mi juin et mi juillet et elle permet des photos spectaculaires, notamment à l'abbaye de Sénanques.
La récolte de la lavande a lieu quand elle fleurit, de juillet à fin août / Photo choisie par monsieurdefrance.com : par Musa KIZILAY de Pixabay
4 Le camélia des jardins romantiques
C'est une plante originaire d'Asie et introduite en France au 17e siècle. Il en existe près de 200 variétés Cette plante était incontournable dans les jardins romantiques du 19e siècle et on le trouve dans de nombreux petits jardins urbains, du fait de sa popularité au 19e siècle. C'était la fleur préférée de Coco Chanel qui ne manquait jamais d'en avoir chez elle.
Un camélia en fleurs / Photo choisie par monsieurdefrance.com: Kwangho Lee de Pixabay
Où et quand ?
Plutôt au nord de la Loire, et même plutôt dans l'Ouest parce qu'il aime les climats doux et humides. Il fleurit plutôt au printemps, notamment le camélia du Japon, mais on trouve des camélias qui fleurissent à l'automne.
Un camélia dans le jardin / Photo choisie par monsieurdefrance.com : Raydar via dépositphotos
5 L'hortensia de Bretagne
La terre des hortensias c'est la Bretagne / Photo choisie par monsieurdefrance.com : Xantana via depositphotos
Il y a deux plantes emblématiques de la Bretagne : la bruyère, qu'on trouve en bord de mer parce qu'elle aime les rochers et surtout l'hortensia. Une plante qui aime le climat humide mais très doux de la Bretagne et une terre plutôt acide. Elle s'y plait tellement que c'est devenue la fleur qui représente la Bretagne dans l'esprit des Français et des touristes. Résistant et décoratif, il en existe de nombreuses variétés mais le plus fréquent est l'hydrangéa Macrophylla.
Où et quand ?
Surtout en Bretagne mais aussi en Normandie et dans les pays de la Loire parce qu'il aime les climats doux et humides. il fleurit de juin à septembre. les trois couleurs principales sont le blanc, le rose et le bleu, qu'on obtient en pilant de l'ardoise à ses pieds ou en le faisant pousser auprès d'un mur.
Des hortensias en fleur à l'été / Photo choisie par monsieurdefrance.com : par RuthildEicker de Pixabay
6 La jonquilles des Vosges
Les jonquilles annoncent le printemps et donc les beaux jours / Photo choisie par monsieurdefrance.com : par Alexa de Pixabay via depositphotos.
Le printemps est un enchantement dans le massif des Vosges lorsque les jonquilles sauvages couvrent les champs de leur jaune joyeux. Gérardmer est si emblématique pour cela qu'un corso fleuri attire plus de 50 000 personnes tous les deux ans dans cette cité des hautes Vosges pour la fête des jonquilles début avril. Elles ont même inspiré un chocolat local ; l'oignon de jonquilles. Pour les préservér, on ne les cueille que tous les 2 ans. En général on trouve souvent des jonquilles dans les jardins de particuliers parce qu'elles fleurissent facilement, sans entretien.
Il
Où et quand ?
Pour les jonquilles sauvages, on les trouve dans tout le massif des Vosges mais c'est sur le versant lorrain qu'elles poussent le plus. La floraison dure 15 jours, en général fin mars début avril en fonction de l'hiver. Pour les jonquilles des jardins, elles sont appréciées partout en France.
7 Le mimosas de la Côte d'Azur
Rien de plus éxotique, au départ, que le mimosas. Introduit d'Australie au XIXe siècle, étudié par l'impératrice Joséphine (épouse de Napoléon) dans son château à Rueil-Malmaison, il a fini par séduire les bourgeois de la fin du 19e siècle et les premiers touristes de la côté d'Azur. Il s’est parfaitement acclimaté dans les Alpes-Maritimes, le Var et la Provence, où il fleurit en hiver, illuminant le paysage de jaune éclatant. De Bormes-les-Mimosas à Grasse, la célèbre Route du Mimosa (130 km) est un incontournable entre janvier et mars, période où ces arbres explosent en fleurs et embaument l’air. Des villes comme Mandelieu-la-Napoule, surnommée la "capitale du mimosa", célèbrent cette floraison avec des festivals et corsos fleuris.On le trouve aussi en Provence où il sert à fabriquer du parfum.
Le mimosas fleurit en février mars. Photo choisie par monsieurdefrance.Com : Dan74 via depositphotos.
Où et quand ?
C'est la fleur emblématique de la Côte d'azur où on la cultive depuis le 19e siècle, mais aussi de la ville de Lunéville, en Lorraine, où les habitants arborent des brins de mimosas pour marquer l'arrivée prochaine du printemps lors de la Foire Grasse en février. On trouve aussi toujours des plants de mimosas au château de la Malmaison, là où les premiers ont été acclimatés. La floraison a lieu de janvier à mars et apporte du jaune au coeur de l'hiver.
8 Le tournesol de l'Ouest
Le tournesol tient sont nom "tournesol" en Français du fait qu'il tourne vers le soleil. En effet c'est une plante héliothrope / Photo choisie par monsieurdefrance.com par Leopictures de Pixabay
Le tournesol (Helianthus annuus) est une plante emblématique des champs français, plutôt au Sud de la Loire. Il pousse dans les sols bien drainés et sous un fort ensoleillement, ce qui en fait une culture estivale idéale. Son nom vient de sa capacité à suivre la course du soleil, un phénomène appelé héliotropisme.On allie l'utile et l'agréable puisqu'avec l'huile obtenue en pressant les graines de tournesol on peut faire de très bonnes vinaigrettes et cuire de bonnes choses.
Un champs de tournesol près de Arles en Provence / Photo choisie par monsieurdefrance.com : akarelias via depositphotos
Où et quand ?
On le trouve par champs entiers notamment en Nouvelle-Aquitaine, Occitanie et Pays de la Loire mais aussi en Provence. Il fleurit tout l'été, de fin juin à début août avec un pic de floraison en juillet.
9 Les tulipes des châteaux
Des tulipes en fleurs. Il existe des centaines de couleurs / Photo choisie par monsieurdefrance.com : depositphotos
Même si la Hollande est le plus célèbre pays pour les tulipes (et pour les fleurs en général d'ailleurs), la France aime les tulipes. Il faut dire qu'elles sont plutôt sympas puisqu'il n'y rien à faire que planter les oignons à la fin de l'automne pour voir jaillir les jonquilles en mars avril alors qu'on les avait oubliées. Elles se plaisent partout en France mais, c'est vrai, qu'elles sont omniprésentes dans les jardins à la Française, ces jardins dessinés dont les tulipes remplissent les parterres de leurs couleurs. Il faut dire que ces jardins ont été imaginés au 17e siècle, quand les tulipes étaient si prisées qu'elles ont été à l'origine de la première crise de l'histoire quand la mode est passée et que les oignons achetés à prix d'or n'ont plus rien valu. C'est spectaculaires dans les jardins des châteaux de la Loire, notamment à Cheverny qui voit 500 000 jonquilles fleurir. Versailles, aussi, est sublimée par les couleurs joyeuses que les jonquilles apportent au moment de leurs floraison.
Un parterre de tulipes dans un jardin à la Française / Photo choisie par monsieurdefrance.com ; telev via depositphotos.
Où et quand ?
Dans les jardins publics partout en France, surtout dans les jardins à la Française des châteaux de la Loire, mais aussi à Versailles, à Paris (Jardin du luxembourg). Floraison avril (fin mars début mai plus largement).
10 L'iris dans la vallée de la Loire
L"iris tient bien la secheresse et fleurit généreusement pourvu qu'il soit au soleil. Il se plait beaucoup dans les jardins particuliers et dans les jardins princiers où il n'est pas sans rappeler la fleur de lys du blason des rois de France. On en trouve de nombreuses couleurs. Le jardin des tuileries et le jardin du Luxembourg, à Paris, en présentent de belles collections. De même à Versailles et dans les châteaux de la Loire.
L'Iris offre de nombreuses couleurs moi je le préfère dans les tons bleus / Photo choisie par monsieurdefrance.com : par dewdrop157 de Pixabay
Où et quand ?
Val de loire surtout en Indre-et-Loire mais aussi en Occitanie dans le Lot-et-Garonne et le Gers. Il est souvent présent dans les jardins de châteaux et on le trouve dans de nombreux jardins publics parisiens.
11 Les géraniums d'Alsace
Une maison alscienne et ses géraniums / Photo choisie par monsieurdefrance.Com : par ZEBULON72 de Pixabay
En été, toute la France se couvre de géraniums. On les trouve sur les fenêtres des maisons, y compris des appartements. Les gens adorent cette plante qui fleurit tout l'été et qui n'est pas trop gourmande en arrosage. La région qui aime le plus les géraniums, au point qu'ils font partie de la carte postale régionale typique, c'est l'Alsace. De toutes les couleurs, sur les fenêtres des maisons colorées, c'est un festival de fleurs et de couleurs à découvrir tout l'été. Originaire d'Afrique du Sud, il est arrivé en France via la Grande Bretagne à la fin du 19e siècle.
Maison alsacienne à Eguisheim / Photo choisie par monsieurdefrance.com : jarek via depositphotos
Où et quand ?
Partout en France mais surtout en Alsace dont c'est la fleur fétiche.
12 les pivoines de nos grand-mères
Quelle jolie plante la pivoine ! Photo choisie par monsieurdefrance.com : par Christiane de Pixabay
Une herbacée très facile à cultiver mais il faut qu'elle trouve à se plaire à l'endroit où vous la plantez. Elle reviendra ensuite d'années en années. Elle ressemble beaucoup à la rose, et elle a un parfum très subtile. Très appréciée au début du 20e siècle, c'est une fleur typique des jardins des grand-mères françaises des années 70. Il faut dire que la France a fait naître de nombreuses pivoines, notamment à Nancy dans les jardins de l'horticulteur Victor Lemoine, qui se passionnait aussi pour le lilas et les bégonias (il en a inventé aussi).
La pivoine fleurit en mai / Photo choisie par monsieurdefrance.com : pixabay
Où et quand ?
Partout en France dans les jardins privés. Floraison au mois de mai.
13 la vanille de la Réunion
La vanille bourbon en fleur sur l'ile de la Réunion / Photo choisie par monsieurdefrance.com : vladvitek via depositphotos
C'est à un jeune esclave de la Réunion que le monde doit de déguster si facilement de la vanille. Avant lui c'était un produit de luxe parce qu'on ne savait pas comment faire se reproduire cette orchidée. C'est Edmond Albius, 12 ans, qui a trouvé le procédé dont d'autres ont usé à sa place et on gagné de l'argent. Il est mort libre, mais pauvre, à la Réunion. L'Ile s'appelait l'île Bourbon à l'époque, d'où le nom donné à la vanille qu'elle produite la "vanille bourbon" qui est aussi la meilleure du monde.
Où et quand ?
Ile de la Réunion. La floraison va de septembre à décembre, elle est plus importante s'il pleut moins.
C'est des pistiles de la vanille que nait le bâton de vanille qui parfume tant de desserts / Photo choisie par monsieurdefrance.com : Nomi2525 via depositphotos
14 la banane rose des îles
Méconnue en métropole, la banane rose est une star aux Antilles où elle est arrivée au 19e siècle. Parfaitement comestible (mais pas pratique avec toutes ses petites graines), la banane rose est magnifique, notamment sa fleur et les feuilles sont imposantes. Elle est plutôt sympa puisqu'elle s'ouvre toute seule quand elle est mûre.
Une fleur de banane rose / Photo choisie par monsieurdefrance.com : akgree via depositphotos
Où et quand ?
Ile de la Réunion et les Antilles (Guadeloupe, Martinique, Marie Galante, Saint Martin...), floraison en été.
15 le Tiaré de Tahiti
Des fleurs de Tiaré / Photo choisie par monsieurdefrance.com : Image par brigitte328 de Pixabay
C'est LA fleur de Tahiti où elle est mise dans les colliers de fleurs qu'on passe autour du cou des invités pour leur souhaiter bienvenue. Elle est aussi pratique pour savoir qui est disponible ou qui ne l'est pas, quand on est célibataire, puisque les femmes la mettent dans leur chevelure pour signifier si elles sont célibataires ou en couple (vous leur demanderez le sens !). C'est la base du célèbre Monoï qui parfume tant de produits de beauté, du shampoing à l'huile de bronzage. Un parfum subtil, très floral, qui n'appartient qu'à cette fleur magnifique.
La position de la fleur dans la chevelure indique, paraît il, la situation matrimoniale de la personne qui la porte / Photo choisie par monsieurdefrance.Com : lucidwaters via depositphotos
Où et quand ?
Tahiti et la Polynésie Française. floraison toute l'année.
FAQ Fleurs de France
Q. Quelles sont les meilleures régions pour voir la lavande en France ?
R. Le Luberon et la Drôme provençale entre mi-juin et mi-juillet, avec un pic début juillet.
Q. Où admirer des jonquilles sauvages au printemps ?
R. Dans le massif des Vosges (versant lorrain), floraison courte fin mars–début avril selon l’hiver.
Q. Quelle fleur symbolise la Bretagne ?
R. L’hortensia, très présent grâce au climat doux et humide, de juin à septembre.
