Découvrez ici tout ce qui se rapporte à la Normandie dans notre site.
Tourisme, Histoire, Monuments, gastronomie... Dans la Manche, le Calvados, l'Eure, l'Orne ou la Seine Maritime. Découvrez aussi Caen, Rouen, Cherbourg, Bayeux, Alençon...
Monsieur de France vous donne, à chaque fois, le nom de la région historique, et le nom de la région administrative.
photo de couverture : Tim Rebkavets on Unsplash
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Basse Normandie / Normandie
Le Débarquement de Normandie c'est quoi ?
Jérôme Prod'homme
Le 6 juin 1944 commençait le Débarquement de Normandie. Entré dans l'histoire sous le nom de DDAY, c'est la plus grande opération amphibie de l'histoire de l'Humanité. Son nom de code "Overlord" commence a émerger bien avant le Jour J avec l'idée de voir les Alliés débarquer en Normandie. Ce sont des mois, voire des années de préparation qui ont précédé cet évenement pour qu'il soit une réussite. Découvrez cette histoire, où l'espionnage a une place capitale, avec Monsieur de France.
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Basse Normandie / Normandie
Quels sont les 5 sites du Débarquement de Normandie ?
Jérôme Prod'homme
En 1944, pour libérer l'Europe du joug nazis, les alliés imaginent l'opération "Overlord". Elle consiste à débarquer des troupes en Normandie pour liberer la France puis l'Europe. Ainsi, plus de 150 000 soldats de toutes nationalités débarquent sur 5 plages normandes au matin du 6 juin 1944 tandis que des parachutistes sont largués dans les terres. Après la réussite de l'opération, ce sont plus de 2 000 000 de soldats qui débarquent en Normandie pendant quelques mois, via des ports artificiels créés de toutes pièces pour remplacer les ports normands existants érigés en forteresses par les allemands.
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Basse Normandie / Normandie
L'Orne : belle comme un printemps normand
Jérôme Prod'homme
C'est peut être le département le moins connu de Normandie et pourtant : que l'Orne est belle ! Des villages historiques du Perche aux vieilles rues d'Alençon, des champs aux pommiers en fleur du Pays d'Auge à la forêt d'Ecouves ou aux sources de Bagnoles de l'Orne, l'Orne c'est un département discret à privilégier si on aime la nature et le patrimoine rural ou les petites cités de caractère. L'Orne c'est la part discrète et gourmande de la Normandie et elle mérite un vrai séjour.
Recettes françaises
Basse Normandie / Normandie
Les escalopes à la crème : un délice simple de Normandie
Jérôme Prod'homme
Les recettes les plus simples sont parfois les meilleures. Grâce à Monsieur de France, révisons nos classiques de Normandie et découvrons la recette des escalopes "à la Normande", c'est à dire à la crème... De la bonne crème entière de Normandie pour sublimer des escalopes de veau ou de dinde. C'est facile à faire et c'est juste un délice.
C'est un de ces trésors de France que Monsieur de France aime vous montrer : le château de Carrouges. Situé dans l'Orne, en Normandie, c'est un château original à double titre : il est situé dans une vallée, ce qui est rare pour un château qui nous vient du Moyen-âge, et il est fait en briques rouges. Un château qui fait la part belle à l'histoire et aux légendes puisque celui qui l'a fait bâtir est le seigneur de Carrouges dont le film "le dernier duel" de Ridley Scott raconte l'histoire... Vite ! Direction la Normandie !
"Le Mont Saint Michel au péril en mer" c'est ainsi que les pèlerins d'autrefois nommaient le Mont Saint Michel parce qu'entouré d'eau, de sables mouvants, il était dangereux de s'y rendre. Et pourtant, rien ne les arrêtait, dans l'espoir qu'ils étaient de monter tout en haut prier le chef de l'armée des anges : le grand Saint Michel. Rien n'a arrêté non plus les bâtisseurs : ni la hauteur, ni l'isolement, ni le vent, ni la tempête... C'est un lieu magnifique et chargé d'espoir que Monsieur de France vous invite à découvrir ici
Recettes françaises
Basse Normandie / Normandie
La teurgoule c'est trop bon ! Merci la Normandie !
Jérôme Prod'homme
Le riz au lait est apprécié dans le monde entier. On le fabrique aussi bien en Chine qu'en Amérique... Mais ! S'il y a une recette de riz au lait qui dépasse toutes les recettes de la planète en terme de saveurs c'est bien la teurgoule. C'est une spécialité normande qui sublime ce plat, banal à la base, qu'est le riz au lait. Voici son histoire et sa recette...
Recettes françaises
Basse Normandie / Normandie
Le camembert : le fromage Français le + consommé en France
Jérôme Prod'homme
Impossible d'imaginer un plateau de fromages sans le fameux camembert si connu dans le monde qu'avec la baguette, le vin rouge et le béret, il est un des symboles des Français. Roi des plateaux de fromages, il est plus contesté si on prend les fromages dans leur ensemble, en comptant ceux qu'on utilise en cuisine puisque, en ventes, il est derrière l'emmenthal râpé et la mozzarella. Ceci dit, il s'en vend encore près de 30 000 tonnes par an en France. Et c'est normal, il est délicieux !
Ils sont deux seulement à avoir réussi à conquérir l'Angleterre. Guillaume de Normandie est le plus célèbre. Né bâtard, menacé par les seigneurs normands au point de devoir fuir dans la nuit, personne n'imaginait un destin aussi glorieux pour ce garçon né à Falaise au cœur de la Normandie et qui a réussi à conquérir l'Angleterre. C'est l'aïeul du roi Charles III de Grande Bretagne...
