Ontdek hier alles wat Monsieur de France vertelt of presenteert met betrekking tot Lotharingen. Ontdek onze bestemmingen, onze recepten, onze verhalen over Lotharingen. Maak een uitstapje naar Nancy, Metz, Epinal, de Vogezen, de Moezel, Meurthe-et-Moselle of de Maas. De streek van de mirabelpruimen en Saint Nicolas
Monsieur de France geeft u telkens de naam van de historische regio, en de naam van de administratieve regio.
Dit is een van de meest gastronomische departementen van Frankrijk: de Vogezen. Van Epinal tot Gérardmer, van La Bresse tot Vittel via Val d'Ajol of Saint Dié des Vosges... U vindt er smakelijke culinaire specialiteiten. Monsieur de France heeft er 5 uitgekozen en stelt ze hier aan u voor... Ook te ontdekken: een recept voor bosbessentaartjes (wij zeggen hier brimbelles!) en de kunst van het maken van tofailles... Met reuzel!
U heeft voor Nancy gekozen en geloof me, dat is een goede keuze! Het is een stad met een waanzinnige elegantie en dat beetje extra ziel dat je meteen raakt zodra je er voet zet. Hoewel de Place Stanislas ons juweeltje is, verbergt Nancy schatten die alleen degenen die bereid zijn zich een beetje te verliezen echt kunnen waarderen. Als Art Nouveau-stad en bakermat van de École de Nancy is deze stad een waar openluchtgeschiedenisboek. Laat me je meenemen langs mijn 10 favoriete plekken, van majestueuze pleinen en gezellige wijken tot musea die onze streek beroemd hebben gemaakt. Ik heb ook wat extra's toegevoegd om je een echte ontdekkingstocht te bieden door een stad die echt de moeite waard is om te bezoeken of zelfs om te gaan wonen.
Artikel bijgewerkt op 3 januari 2026
Franse keuken
Lotharingen / Grand Est
Specialiteiten uit Nancy: wat proeven? Zoet & hartig
Jérôme Prod'homme
Als u honger heeft, bent u hier aan het juiste adres! Mijn naam is Jérôme Prod'homme en ik neem u mee naar de keukens van mijn stad. Nancy is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een genot voor de smaakpapillen op elke straathoek. Van de goudkleurige zoetheid van de bergamot tot de smeltende pâté lorrain, onze gastronomie weerspiegelt onze geschiedenis: genereus, authentiek en vol verrassingen. Volg mij voor een rondleiding langs de onmisbare specialiteiten van Nancy, tussen geheimen van nonnen en koninklijke recepten van Stanislas.
artikel bijgewerkt op 2 januari 2026
Toerisme in Frankrijk
Lotharingen / Grand Est
Place Stanislas Nancy: geschiedenis van het UNESCO-juweel
Jérôme Prod'homme
Honnêtement, je le dis souvent et on me trouve un peu chauvin, mais je le pense sincèrement : c'est la plus belle place du monde ! Surtout l'été, quand le soleil s'amuse avec les dorures au point qu'on a l'impression qu'elles dansent. La Place Stanislas, ou "Place Stan" pour les intimes, c'est bien plus que de la pierre et du fer forgé, c'est un salon à ciel ouvert. Imaginez le Roi Stanislas, ce bon vivant, qui malgré les caprices de l'histoire, nous a laissé un héritage d'une élégance folle. Laissez-vous porter par le brouhaha des terrasses et découvrez pourquoi ce joyau de l'UNESCO est le cœur battant de la cité ducale. Je vous raconte tout, des pavés aux fontaines.
Article mis à jour le 02 janvier 2026
Wist u dat Amerika zijn naam aan Lotharingen te danken heeft? In 1507 gaf het Gymnase Vosgien in Saint-Dié-des-Vosges het nieuwe continent de naam ‘Amerika’, geïnspireerd door Amerigo Vespucci. Een ongelooflijk verhaal dat begint met Christoffel Columbus in 1492 en dat dit kleine stadje in de Vogezen tot officiële peetmoeder van Amerika maakt.
Franse keuken
Lotharingen / Grand Est
Madeleines: geschiedenis, legende en eenvoudig recept
Jérôme Prod'homme
Zacht, goudbruin, licht bol: de madeleine maakt deel uit van het Franse culinaire erfgoed. Waar komt ze vandaan? Waarom heet ze zo? En vooral, hoe maak je ze thuis? We vertellen je de geschiedenis en de legende van dit kleine gebakje en geven je het huisrecept en drie originele ideeën om het op een nieuwe manier te bereiden.
artikel bijgewerkt op 4 januari 2026
Toerisme in Frankrijk
Lotharingen / Grand Est
Wat is er te zien in Metz? De gouden stad verrast!
Jérôme Prod'homme
Metz is een verrassende stad: Gallische hoofdstad, grote Gallo-Romeinse stad, keizerlijke stad, Frans en Duits, maar ook beïnvloed door Italiaanse en Vlaamse invloeden. Als je door de straten wandelt, kom je langs een middeleeuws plein, een keizerlijke gevel, een immense kathedraal en rustige oevers. Wat is er te zien in Metz? Hier zijn de 7 bezienswaardigheden die u te voet kunt bezoeken, met eenvoudige routebeschrijvingen en praktische informatie om uw bezoek zo gemakkelijk mogelijk te maken.
artikel bijgewerkt op 16 januari 2026
Franse keuken
Lotharingen / Grand Est
Quiche Lorraine: echt recept, makkelijk en altijd gelukt
Jérôme Prod'homme
Het is het bekendste en meest verkochte Franse gerecht ter wereld: de quiche lorraine. Een heel eenvoudig gerecht dat afkomstig is uit een regio die rijk is aan ingrediënten. Ontdek samen met Monsieur de France het recept voor de echte quiche lorraine, zoals die nog steeds wordt gemaakt in de prachtige Franse regio Lotharingen...
