Ontdek hier alles wat Monsieur de France vertelt of presenteert met betrekking tot Lotharingen. Ontdek onze bestemmingen, onze recepten, onze verhalen over Lotharingen. Maak een uitstapje naar Nancy, Metz, Epinal, de Vogezen, de Moezel, Meurthe-et-Moselle of de Maas. De streek van de mirabelpruimen en Saint Nicolas
Monsieur de France geeft u telkens de naam van de historische regio, en de naam van de administratieve regio.
Franse keuken
Lotharingen / Grand Est
Wat is een "salade vosgienne" salade uit de Vogezen?
Jérôme de France
Het wordt een 'salade' genoemd omdat de ingrediënten salade en vinaigrette zijn. Maar voor de rest is er niets gulziger dan een Vosgiaanse salade, want er zit vast spek, aardappelen en veel ander zwaar spul in. Toch kun je je dokter vertellen dat je salade hebt gegeten. Hij hoeft toch niet te weten wat erin zat?
In sommige Franse regio's wordt elk jaar op 6 december Sinterklaas gevierd. Dit is vooral het geval in Lotharingen. Wat zijn de tradities van Sinterklaas? Wie was Sinterklaas? Wie zijn de slager en de boeman? En waarom wordt Sinterklaas elk jaar in Lotharingen gevierd? Ontdek zijn verhaal met Monsieur de France
Hoewel de traditie van het versieren van een kerstboom in Frankrijk afkomstig is uit de Elzas, lijkt het erop dat de kerstballen die de kerstboom versieren een Lotharingse uitvinding zijn. Het verhaal van deze uitvinding wordt hier verteld.
Als je over Toul vliegt, krijg je de indruk dat de rivier de Moezel de stad niet wil verlaten. Ze maakt lussen, waarvan er een de oude stad omringt, voordat ze weer verder trekt naar andere horizonten. Toul is een stad met een zeer rijke geschiedenis, omringd door vestingmuren die de geschiedenis hebben zien binnenstromen en waarvan de prachtige kathedraal Saint-Etienne de schat is. Het is een stad rijk aan architectuur, maar ook aan levenskunst, met veel wandelmogelijkheden en in het hart van de "Côtes de Toul", waar de wijngaarden bloeien en heerlijke wijnen produceren.
Franse keuken
Lotharingen / Grand Est
Wie heeft de rum baba uitgevonden? Het was Stanislas
Jérôme de France
De rum baba is een beroemd dessert. Ontdek hier zijn oorspronkelijke oorsprong: uit de hebzucht van een koning in ballingschap in Frankrijk die niet zonder zijn brioche kon en ook van goede wijn hield. Baba au rhum is een verhaal dat uit Polen komt, dat via Lotharingen naar Parijs gaat. En het is ook een recept dat Monsieur de France
Toerisme in Frankrijk
Lotharingen / Grand Est
Lunéville: het Versailles van Lotharingen
Jérôme de France
Frankrijk is vol kastelen, zoals we weten, en de steden en dorpen van Frankrijk zitten vol kleine wonderen en een stukje Grote Geschiedenis. Lunéville is het beste voorbeeld: een enorm kasteel, de thuisbasis van de soevereine hertogen van Lotharingen, dat de grootste talenten van het tijdperk van de Verlichting heeft gezien, maar ook een verborgen orgel, een gebeeldhouwd huis, en namen die de geschiedenis van Lotharingen en Frankrijk hebben getekend...
Dit is een van de meest gastronomische departementen van Frankrijk: de Vogezen. Van Epinal tot Gérardmer, van La Bresse tot Vittel via Val d'Ajol of Saint Dié des Vosges... U vindt er smakelijke culinaire specialiteiten. Monsieur de France heeft er 5 uitgekozen en stelt ze hier aan u voor... Ook te ontdekken: een recept voor bosbessentaartjes (wij zeggen hier brimbelles!) en de kunst van het maken van tofailles... Met reuzel!
In een fruitsalade, in een coulis, in een taart, in jam... Kruisbessen kunnen in veel gerechten worden gebruikt. Ze worden geoogst in de zomer, van juni tot september. Het was in Lotharingen dat men zich voor deze heerlijke bes begon te interesseren en hem vrijwillig ging planten. Hier zijn de recepten van Monsieur de France:
Nancy, hoofdstad van de hertogen van Lotharingen, is een van de rijkste steden van Frankrijk op het gebied van geschiedenis en erfgoed. Als "werelderfgoed" is zij echter niet samen te vatten in het beroemde Place Stanislas. Wie van Art Nouveau houdt, kent de stad. En er valt genoeg te ontdekken... Dit zijn onze top 10 must-sees in Nancy
Wie een fijnproever is, moet absoluut een van de culinaire specialiteiten van Nancy en Lotharingen proberen. Als er een stad voor fijnproevers is, dan is het deze wel. Ontdek onze selectie om te proeven tijdens uw verblijf in de "stad van de gouden deuren" die niet alleen beroemd is om zijn sublieme Place Stanislas...
