Ontdek hier alles wat Monsieur de France vertelt of presenteert met betrekking tot Lotharingen. Ontdek onze bestemmingen, onze recepten, onze verhalen over Lotharingen. Maak een uitstapje naar Nancy, Metz, Epinal, de Vogezen, de Moezel, Meurthe-et-Moselle of de Maas. De streek van de mirabelpruimen en Saint Nicolas
Monsieur de France geeft u telkens de naam van de historische regio, en de naam van de administratieve regio.
Dit is een van de meest gastronomische departementen van Frankrijk: de Vogezen. Van Epinal tot Gérardmer, van La Bresse tot Vittel via Val d'Ajol of Saint Dié des Vosges... U vindt er smakelijke culinaire specialiteiten. Monsieur de France heeft er 5 uitgekozen en stelt ze hier aan u voor... Ook te ontdekken: een recept voor bosbessentaartjes (wij zeggen hier brimbelles!) en de kunst van het maken van tofailles... Met reuzel!
Franse keuken
Lotharingen / Grand Est
Rode bessen ? Een echte Franse delicatesse
Jérôme Monsieur de France
In een fruitsalade, in een coulis, in een taart, in jam... Kruisbessen kunnen in veel gerechten worden gebruikt. Ze worden geoogst in de zomer, van juni tot september. Het was in Lotharingen dat men zich voor deze heerlijke bes begon te interesseren en hem vrijwillig ging planten. Hier zijn de recepten van Monsieur de France:
Toerisme in Frankrijk
Lotharingen / Grand Est
Top 10 bezienswaardigheden in Nancy
Jérôme Monsieur de France
Nancy, hoofdstad van de hertogen van Lotharingen, is een van de rijkste steden van Frankrijk op het gebied van geschiedenis en erfgoed. Als "werelderfgoed" is zij echter niet samen te vatten in het beroemde Place Stanislas. Wie van Art Nouveau houdt, kent de stad. En er valt genoeg te ontdekken... Dit zijn onze top 10 must-sees in Nancy
Franse keuken
Lotharingen / Grand Est
Top 5 culinaire specialiteiten van Nancy
Jérôme Monsieur de France
Wie een fijnproever is, moet absoluut een van de culinaire specialiteiten van Nancy en Lotharingen proberen. Als er een stad voor fijnproevers is, dan is het deze wel. Ontdek onze selectie om te proeven tijdens uw verblijf in de "stad van de gouden deuren" die niet alleen beroemd is om zijn sublieme Place Stanislas...
Toerisme in Frankrijk
Lotharingen / Grand Est
Waar is het mooiste plein ter wereld? Het is in Nancy!
Jérôme Monsieur de France
Het is ongetwijfeld het mooiste plein ter wereld: het Stanislasplein in Nancy. Het is geklasseerd als werelderfgoed en maakt deel uit van een geheel dat ook door de UNESCO op de lijst is geplaatst en dat het tijdperk van de Verlichting ons heeft nagelaten. Ontdek het wonder van Nancy en de 2 andere pleinen die op zich al een mooi verblijf in de hoofdstad van het hertogdom Lotharingen rechtvaardigen...
Franse cultuur
Lotharingen / Grand Est
Het was in Frankrijk dat Amerika zijn naam kreeg...
Jérôme Monsieur de France
We kennen allemaal het verhaal van Christoffel Columbus die Amerika ontdekte. In plaats van te denken dat hij een nieuw continent had ontdekt, was de navigator ervan overtuigd dat hij een nieuwe route naar India had ontdekt. Het was veel later, in Frankrijk, dat wetenschappers, door wat ze wisten van de ontdekkingen van Christoffel Columbus en een zekere Amerigo Vespucci te bundelen, afleidden dat Christoffel Columbus een vierde continent had ontdekt en het een naam moest geven... Monsieur de France vertelt u dit verhaal.
Franse keuken
Lotharingen / Grand Est
Madeleine? Een naam en een heerlijk recept
Jérôme Monsieur de France
Het is een heel eenvoudig dessert, synoniem met zoetheid, zachtheid en herinneringen, want om te spreken van een jeugdherinnering spreekt men van de "madeleine de Proust". Voor de schrijver was het 's morgens naar Léonie gaan en de madeleine eten die zij drenkte in haar thee of lindeninfusie....
In Lotharingen, in het departement Moselle, is Metz een fascinerende stad. Gallische hoofdstad, uitgestrekte Gallo-Romeinse stad, keizerlijke stad, onafhankelijke republiek, Frans, Duits, maar ook zeer beïnvloed door de Italianen en de Vlamingen, de geschiedenis van Metz is zeer rijk en heeft haar sporen nagelaten, op zijn minst wanneer u de 7 wonderen van Metz ontdekt.
Het is het beroemdste en meest verkochte Franse gerecht ter wereld: quiche lorraine. Een zeer eenvoudig gerecht dat afkomstig is uit een regio die royaal is. Ontdek met Monsieur de France het recept van de echte quiche lorraine zoals die nog steeds gemaakt wordt in deze prachtige streek van Frankrijk die Lotharingen is...
