Descubra aquí todo lo que Monsieur de France cuenta o presenta en relación con Lorena. Descubra nuestros destinos, nuestras recetas, nuestras historias de Lorena. Haga un viaje a Nancy, Metz, Epinal, los Vosgos, Mosela, Meurthe-et-Moselle o Mosa. La región de las ciruelas mirabel y San Nicolás
Monsieur de France le da, cada vez, el nombre de la región histórica, y el nombre de la región administrativa.
Recetas francesas
Lorena / Grand Est
Especialidades de Nancy: dulce y salado imprescindibles
Jérôme Prod'homme
Si tiene hambre, ¡está en el lugar adecuado! Me llamo Jérôme Prod'homme y le voy a llevar a las cocinas de mi ciudad. Nancy no solo se visita con los ojos, se degusta en cada esquina. Desde la dulzura dorada de la bergamota hasta el fundente paté lorrain, nuestra gastronomía es el reflejo de nuestra historia: generosa, auténtica y llena de sorpresas. Sígueme en un recorrido por las especialidades imprescindibles de Nancy, entre secretos de religiosas y recetas reales de Stanislas.
Artículo actualizado el 2 de enero de 2026
Turismo en Francia
Lorena / Grand Est
Plaza Stanislas de Nancy: joya UNESCO del Siglo de las Luces
Jérôme Prod'homme
Sinceramente, lo digo a menudo y me tachan de un poco chovinista, pero lo pienso de verdad: ¡es la plaza más bonita del mundo! Sobre todo en verano, cuando el sol juega con los dorados hasta tal punto que parece que bailan. La plaza Stanislas, o «Place Stan» para los íntimos, es mucho más que piedra y hierro forjado, es un salón al aire libre. Imagínese al rey Stanislas, ese bon vivant que, a pesar de los caprichos de la historia, nos dejó un legado de una elegancia increíble. Déjese llevar por el bullicio de las terrazas y descubra por qué esta joya de la UNESCO es el corazón palpitante de la ciudad ducal. Se lo cuento todo, desde los adoquines hasta las fuentes.
Artículo actualizado el 2 de enero de 2026
¿Sabías que América debe su nombre a Lorena? En 1507, en Saint-Dié-des-Vosges, el Gymnase Vosgien bautizó al nuevo continente como «América», inspirándose en Amerigo Vespucci. Una historia increíble que comienza con Cristóbal Colón en 1492 y que consagra a esta pequeña ciudad de los Vosgos como la madrina oficial de América.
En Lorena, en el departamento de Mosela, Metz es una ciudad fascinante. Capital gala, vasta ciudad galo-romana, ciudad imperial, república independiente, francesa, alemana, pero también muy influenciada por los italianos y los flamencos, la historia de Metz es muy rica y ha dejado huella, por no decir otra cosa, al descubrir las 7 maravillas de Metz.
Es el plato francés más conocido y vendido en todo el mundo: la quiche lorraine. Un plato muy sencillo que nos llega de una región generosa en cantidades. Con Monsieur de France, descubra la receta de la auténtica quiche lorraine tal y como se sigue elaborando en esta hermosa región de Francia que es Lorena...
