Frankrijk – een land vol charme en diversiteit
Frankrijk is meer dan een bestemming, het is een gevoel.
Elke regio heeft zijn eigen karakter: de geurige Provence, de ruige Bretagne, het culinaire Bourgondië, het schilderachtige Elzas, en natuurlijk Parijs, de stad van het licht.
Onze artikelen nemen u mee van bekende hoogtepunten naar verborgen parels, van pittoreske dorpen tot wijngaarden en kustlijnen.
Wat u hier vindt
-
Reisideeën en weekendtrips in heel Frankrijk
-
Regiogidsen: Bretagne, Elzas, Provence, Corsica, Vendée…
-
Culturele wandelingen langs kastelen, dorpen en UNESCO-sites
-
Franse gastronomie: markten, bistro’s en wijnen
Rabarbertaart is op zijn lekkerst aan het begin van het seizoen ! In de lente of vroege zomer is deze taart een ware traktatie. Monsieur de France onthult het familierecept van zijn oma Simone voor een taart die altijd lukt. Leer hoe u de beste stelen kiest en ontdek de cruciale stap om de zuurte te verminderen met suiker. Volg onze stappen voor een romige vulling die van deze taart een onvergetelijk dessert maakt.
Aardbeientaart is zonder twijfel een van de meest geliefde desserts in Frankrijk. Monsieur de France deelt zijn onfeilbare recept, van het zelfgemaakte zanddeeg tot de romige banketbakkersroom. Ontdek ook de ongelooflijke geschiedenis van de aardbei, van Jacques Cartier tot de spion Frezier, en leer waarom je de kroontjes pas na het wassen moet verwijderen om de volle smaak te behouden. Een authentieke Franse lekkernij om samen van te genieten.
artikel bijgewerkt op 31-12-2025
Cider, gemaakt door het fermenteren van appelsap, is al heel lang de op één na populairste drank in Frankrijk en is nog steeds erg populair in Normandië en Bretagne. Dat was ook wel te verwachten, aangezien deze twee regio's, samen met Baskenland, de meeste appels in Frankrijk produceren. Dus: gekurkt? brut? off-dry? Hoe kies je je cider? En waar drink je hem bij? Hier zijn wat ideeën van Monsieur de France.
Franse cultuur
Frankrijk
Trou Normand, bourguignon... Wat is een "trou" aan tafel?
Jérôme Prod'homme
De trou normand. Een zeer oud gebruik dat bestaat uit het drinken van een glas calvados in het midden van een feestmaaltijd. Deze gewoonte komt ook voor in andere regio's van Frankrijk. Het komt steeds minder voor en is in de loop der tijd aangepast, maar de traditie van de trou normand is nog springlevend. Er zijn ook andere regionale 'gaten' te ontdekken met Monsieur de France.
Het lijkt erop dat de cocktail is uitgevonden in de Verenigde Staten, waar het woord in 1803 verscheen. Als je een cocktail beschouwt als een mengsel op basis van alcohol, dan heeft Frankrijk veel cocktails uitgevonden. Van de eenvoudigste, die je in een café kunt vinden, zoals de "mauresque" of de "perroquet", tot de meest uitgebreide, zoals de "marquisette", de "soupe angevine" of de Punch Lorrain.
De Frygische muts is een van de sterkste vrijheidssymbolen van Frankrijk. Ontstaan in de Oudheid, overgenomen tijdens de Franse Revolutie en uitgegroeid tot een icoon van de Republiek, keert zij vandaag terug via de Olympische Spelen van Parijs 2024.
artikel bijgewerkt op 16 december 2025
Het waren de Grieken die de Olympische Spelen meer dan 3000 jaar geleden uitvonden, maar het was een Fransman, Pierre de Coubertin, die ze nieuw leven inblies nadat ze waren verdwenen. De initiatiefnemer van de moderne Olympische Spelen, en dus van PARIS 2024, hij wist waar hij het over had, want hij was zelf een groot sportman. Maak kennis met een man die zijn stempel heeft gedrukt op de geschiedenis van de mensheid.
De Provence heeft zijn eigen manier om Kerstmis te vieren. Naast de beroemde santons in de Provençaalse cots is ook het kerstdiner heel bijzonder. Het wordt geserveerd op de 3 tafellakens en moet veel gerechten bevatten, waaronder de beroemde 13 desserts die hier worden genoemd.
In Frankrijk zeggen we "à vos souhaits" (gezondheid) als iemand niest. Een vreemde gewoonte waar monsieur de france ons het verhaal van vertelt
Overweldigd door werk of lange tijd het einde van een probleem niet zien, zeggen Fransen soms "on n'est pas sortis de l'auberge" "We zijn niet uit het herberg" (we zijn het bos niet uit). Het is een heel oude uitdrukking, die teruggaat tot de 15e eeuw. En de auberge is helemaal geen herberg, maar een gevangenis.
