Frankreich ist mehr als ein Reiseziel – es ist ein Lebensgefühl.
Jede Region hat ihren eigenen Charakter: die blühende Provence, die wilde Bretagne, das genussvolle Burgund, das romantische Elsass und das elegante Paris.
Unsere Artikel führen Sie von berühmten Sehenswürdigkeiten zu verborgenen Schätzen, von Dörfern zu Weinbergen – für ein authentisches Frankreich-Erlebnis.
Was Sie hier finden
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Reiseideen und Wochenendtrips in ganz Frankreich
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Regionale Reiseführer: Bretagne, Elsass, Provence, Korsika, Vendée…
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Kulturelle Highlights: Schlösser, Dörfer, UNESCO-Stätten
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Französische Küche: Märkte, Rezepte und Weine
Französische Geschichte
Frankreich
Die Pommes frites, das Püree... Danke, Monsieur Parmentier!
Jérôme Prod'homme
Es ist schwer vorstellbar, dass man keine guten Pommes frites, Kartoffelpüree und so weiter essen kann, aber in Frankreich war das jahrhundertelang der Fall. Vor dem 18. Jahrhundert gab es keine Kartoffeln auf dem Teller. Der Mann, der alles verändert hat, ist Monsieur Parmentier. Hier ist seine Geschichte:
Der Ausdruck „French Kiss“ klingt eindeutig französisch, hat aber eine überraschende Geschichte. Hier erfahren Sie, was er wirklich bedeutet, woher er stammt und warum viele scheinbar französische Begriffe in Wahrheit nicht aus Frankreich kommen.
Französische Kultur
Frankreich
Die Bise: weniger häufig, aber immer noch so französisch
Jérôme Prod'homme
Es ist eine alte Gewohnheit, und auch wenn sie insbesondere seit dem COVID weniger im Trend liegt, bleibt der Kuss eine alte französische Gewohnheit. Eine Gewohnheit, die sich im Laufe der Geschichte entwickelt hat und sich übrigens immer noch entwickelt, denn nichts ist menschlicher als eine Gewohnheit, und man kann seine Gewohnheiten ändern... Entdecken Sie die Geschichte des Kusses in Frankreich mit Monsieur de France...
Französische Küche
Frankreich
Das Marengo-Kalb: An einem Schlachtabend für Napoleon erfund
Jérôme Prod'homme
Hier ist ein Gericht mit einer lustigen Geschichte, das man gerne isst: Kalbfleisch Marengo. Ein Gericht, das gar nicht in Frankreich, sondern in Italien entstanden ist und in seiner ersten Version das Lieblingsgericht von Kaiser Napoleon war. Ein Gericht, das an einem Schlachtabend völlig improvisiert wurde, was dazu führte, dass wir sein genaues Geburtsdatum kennen: den 14. Juni 1800.
Heutzutage gibt es nichts Banaleres als Erbsen.... Jahrhundert, als der französische Hof sie zum ersten Mal probierte, waren sie jedoch sehr exotisch. Ludwig XIV. liebte sie so sehr, dass er fast an einer Magenverstimmung starb. Sein Gärtner, Monsieur de la Quintinie, tat alles, um den König zufrieden zu stellen, indem er Erbsen anbaute, obwohl das Klima in Versailles dafür nicht geeignet war... Es wurden Rezepte für sie erfunden und Sie werden hier einige davon entdecken, darunter die fabelhaften Erbsen "à la française".
Reims, die Stadt der französischen Königskrönungen, verbindet gotische Architektur, jahrhundertealte Champagnertradition und elegante Art-Déco-Straßen. Nur 47 Minuten von Paris entfernt ist Reims ein perfektes Reiseziel für Kultur und Genuss.
Letzte Aktualisierung dieses Artikels: am 25. November 2025
Die französische Flagge ist ein weltweit bekanntes Symbol und weht auf Denkmälern, Rathäusern und Botschaften. Sie entstand 1794 während der Revolution und repräsentiert die französische Nation und ihre Werte: Freiheit, Einheit und Stolz. Hier ist ihre Geschichte für alle, die Frankreich lieben.
Französische Kultur
Frankreich
Marianne: Symbol und Geschichte der Französischen Republik
Jérôme Prod'homme
Sie verkörpert die Französische Republik. Marianne ist in allen Rathäusern und auf Briefmarken zu sehen und symbolisiert Freiheit, Gleichheit und Brüderlichkeit. Ihre Geschichte, die mit der Französischen Revolution begann, spiegelt den Geist des französischen Volkes wider.
Das "französische gastronomische Mahl" wurde von der UNESCO als "immaterielles Weltkulturerbe" eingestuft. Was klassifiziert wird, ist das Essen mit der Reihenfolge der Gerichte, der Art des Servierens, während es Menschen zu einem Anlass der Freundschaft oder zu einem Ereignis zusammenbringt. Aber Empfangen ist auch viel mehr als das. Die Kunst des Empfangens ist auch ein Teil der Geschichte Frankreichs, und ihr verdankt es auch seinen Ruf als raffiniertes Land. Wie wäre es mit einem Abendessen "à la Française" mit den dazugehörigen guten Manieren? Hier sind die Tipps von Monsieur de France, wie Sie elegant zum Abendessen einladen können... In Frankreich.
Französische Kultur
Frankreich
Was ist die "französische gastronomische Mahlzeit"?
Jérôme Prod'homme
Die UNESCO hat die "gastronomische Mahlzeit Frankreichs" zum immateriellen Kulturerbe der Menschheit erklärt. Die Franzosen sind oft überrascht, dass nicht das, was in den Gerichten enthalten ist, also die französische Gastronomie, die guten kleinen Gerichte, die den Ruf des Landes für seine kulinarische Exzellenz begründen, in die Liste aufgenommen wurde, sondern die Art und Weise, wie und mit wem gegessen wird... In diesem Artikel erinnern wir Sie an Monsieur de France und gehen noch einen Schritt weiter, indem wir Sie daran erinnern, was ein schickes Abendessen "à la Française" ist, welche "guten Manieren" es bei Tisch gibt und wie man Gäste empfängt.
