Ces cocktails très connus en France :
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Comment faire une mauresque ?
Pastis et sirop d'orgeat
Prenez 4 Cl de pastis, ajoutez 1 Cl de sirop d'orgeat et allongez d'eau à votre convenance dans un long drink bien rempli de glaçons. Mélangez avec une cuillère régulièrement
Comment faire un perroquet ?
Pastis et menthe.
Prenez 4 Cl de pastis, ajoutez 1 Cl de sirop de menthe dans un verre large, ajoutez des glaçons puis de l'eau à votre convenane. Mélangez avec une cuillère régulierement.
Une mauresque : mélange de pastis et de sirop d'orgeat. Photo choisie par monsieur de France : frederiquewacquier via depositphotos
Comment faire un Blanc-cassis ?
Vin blanc et crème de cassis
Prenez 1 flute ou un verre à vin. Versez 2 Cl de crème de cassis et ajoutez 9 cl de Vin blanc de Bourgogne sec. Mélangez légèrement avec une cuillère et servez.
Comment faire un communard ?
Vin rouge et crème de cassis
Prenez un verre à vin, versez 2 Cl de crème de cassis et ajoutez 9 cl de vin rouge, remuez legèrement avec une cuillère avant de servir.
Un communard.c'est un mélange de vin rouge et de crème de cassis. Photo choisie par monsieur de France : VadimVasenin via depositphotos
Comment on fait un kir ?
Vin blanc et crème de cassis et variantes.
C'est le roi des apéritifs. Un mélange de vin blanc et de crème de cassis. Dans une flute, versez 4 Cl de crème de cassis. Ajoutez 10 cl de vin blanc de Bourgogne. On peut aussi faire du kir champagne (avec du champagne), du kir breton (avec du cidre). Pour avoir des recettes cliquez ici.
Des cocktail français plus élaborés
Comment on fait une marquisette ?
Rhum champagne vin blanc limonade et citron. Typique du sud de la France.
Les ingrédients
- 0,5 Cl de sucre en poudre
- 1 Cl de liqueur de mandarine
- 3 Cl de sirop d'orange
- 1 bouteille de champagne
- 1 Cl de liqueur de mandarine
- 1,5 cl de rhum blanc (40 °)
- 8 Cl de limonade
- 25 Cl de vin blanc sec
- 1 tiers de citron jaune
- 1 tiers d'orange.
Le procédé
La veille lavez les citrons et les oranges et coupez les en quartiers.
Disposez les dans un saladier, versez le rhum blanc, le vin blanc, le sirop d'orange et la liqueur de mandarine et mélangez. Le mieux c'est de laisser macérer 2 ou 3 jours.
Le lendemain en servant
Ajoutez la limonade et le champagne.
Comment fait de la soupe angevine ?
Crémant, triple sec et jus de citron.
Si vous aimez les cocktails aux agrumes, vous allez adorer la soupe angevine. photo choisie par monsieurdefrance.com : ryzhkov86 via dépositphotos.
Les ingrédients.
10 Cl de crémant de loire
1,25 Cl de triple-sec
1,25 Cl de sirop de cannes
1,25 Cl de jus de citron préssé.
Le procédé
Dans un saladier, verser tout : triple sec, siron de cannes et le jus de citron.
Mettez le saladier au frais et laissez macérer.
Le lendemain en servant
Prenez des flutes à champagne, versez le premier mélange et ajoutez le crémant de Loire bien frais.
Comment on fait le Punch Lorrain ?
Mirabelle perrier et pulco.
Les mirabelles. L'or jaune de la Lorraine. On en fait un alcool fort. Photo choisie par monsieur de France : Shutterstock.
Les ingrédients :
Pour 15 personnes
0,5 litre d'alcool de mirabelle
0,5 litre de pulco citron
0,5 litre de sirop de canne
2 litres de perrier (eau pétillante)
Le procédé
Mettez tous les ingrédients dans un saladier, mélangez et reservez au frais pendant au moins 4 H
Mélangez de nouveau et servez avec des rondelles de citron.
VARIANTE : Certains préfèrent mettre du champagne à la place de l'eau gazeuse ?
ATTENTION : L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. CONSOMMEZ AVEC MODERATION.
