Pour visiter Metz en 1 jour, privilégiez le centre historique le matin (Cathédrale, Marché Couvert, Place Saint-Louis) et la Porte des Allemands. Consacrez l'après-midi au bord de l'eau (Temple Neuf, Plan d'eau) avant de terminer par l'incroyable Gare de Metz et le Quartier Impérial.
1. Préparer votre arrivée : La logistique pour gagner du temps
Avant de commencer votre voyage, voici quelques petits infos pour gagner du temps.
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Venir en train : La Gare de Metz est reliée à Paris en 1h20 par TGV. C'est le point de départ idéal (il vous suffit de prendre l'itinéraire à l'envers).
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Venir en voiture : Évitez de chercher une place en surface. Le Parking République est le plus stratégique car il débouche directement sur le plateau piétonnier. Pour ma part, j'aime bien le parking Comédie, pour être en coeur de ville historique. Pour une option moins chère, utilisez les parkings-relais (P+R) reliés au bus à haut niveau de service : le Mettis. Ces parkings relais sont très pratiques notamment au moment du marché de Noël, un des plus importants de France.
2. Matinée : Le choc visuel du centre historique
La Cathédrale de Metz est faite en pierres de Jaumont. Photo choisie par monsieurdefrance.com : Lev Levin / Shutterstock.
La Cathédrale Saint-Étienne : La "Lanterne du Bon Dieu"
Cathédrale Saint-Étienne de Metz : 2 Place de Chambre, 57000 Metz.
Commencez votre journée par le monument qui est l'emblème Metz : la cathédrale. Elle est étonnante par sa couleur, jaune, celle de la pierre de Jaumont. Elle est née de la fusion de deux églises et, sur le côté, la tour de la Mutte, tour municipale du moyen-âge, rappelle que cette ville n'est pas qu'une ville mais qu'elle a été une cité-etat importante. Avec ses 6 500 m² de vitraux, elle possède la plus grande surface vitrée de France. Certais de ces vitraux remontent au moyen-âge, d'autres, plus contemporains, sont du au grand talent de Marc Chagall. Sa nef, l'une des plus hautes du monde gothique (42 mètres), vous donnera immédiatement le vertige.
Dans la cathédrale de Metz, les vitraux sont spectaculaires ne les râtez pas. Photo choisie par monsieurdefrance.com : Shutterstock.
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Ce qu'il faut savoir : Ne manquez pas les vitraux contemporains de Marc Chagall dans le déambulatoire nord. Ils apportent une lumière bleue et onirique unique.
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Conseil d'expert : L'entrée est gratuite, mais arrivez dès l'ouverture (8h00) pour profiter du calme avant les groupes de touristes.
La pierre de Jaumont rend la cathédrale de Metz vraiment magique / Photo choisie par Monsieur de France : par Paul C. de Pixabay
Vous êtes sur la Place d'Armes, donc devant l'hôtel de ville de Metz, qui date du 18e siècle, et sur une place qui servait aux rassemblements militaires autrefois. On la doit au Maréchal de Belle-Isle qui a beaucoup embelli Metz au 18e siècle. L'office du tourisme est là si vous voulez.
Le Marché Couvert : L'âme gourmande messine
Marché Couvert : 15 Rue d'Estrées, 57000 Metz.
Situé juste en face de la cathédrale, ce marché est une institution. C’est ici que les Messins viennent chercher leurs produits frais sous une charpente imposante. Il a une histoire originale ce marché puisqu'il est installé dans ce qui devait être le rez-de-chaussée du palais de l'évêque de Metz. Un beau palais construit juste en face de la cathédrale qui aurait pu être un sacré monument si la Révolution Française n'avait pas interrompu les travaux définitivement. Il est, du coup, un palais gourmand.
Prenez le temps de décourir le marché couvert de Metz c'est l'un des plus beaux de France / Photo : depositphotos
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L'étape incontournable : Allez chez un charcutier local pour acheter un Pâté Lorrain encore chaud (viande marinée au vin blanc et pâte feuilletée). C'est le "snack" historique par excellence. On peut aussi y trouver de très bonnes charcuteries (la Moselle est terre de charcuterie, vous aurez du choix) mais aussi de très bons produits italiens, indispensable dans une ville et une région où la communauté italienne est très présente.
3. Fin de matinée : Le voyage dans le temps médiéval
La place Saint Louis et ses arcades / Photo choisie par monsieur de France : Photo by Dormouse_a via depositphotos
La Place Saint-Louis : Un air d'Italie en Lorraine
Place Saint-Louis : Place Saint-Louis, 57000 Metz.
Justement à propos d'Italie, de nombreux messins ont des origines italiennes. Il faut dire que les italiens ont été très nombreux à venir s'installer au 19e et 20e siècle pour travailler. Mais l'Italie est présente à Metz et en Lorraine depuis bien plus longtemps, la preuve avec la Place Saint Louis. Avec son alignement de maisons hautes à arcades datant du XIVe siècle, elle témoigne de la présencedes banquiers lombards qui y tenaient leurs bureaux de change au moyen âge. C’est l’endroit idéal pour une pause café en terrasse.
Metz c'est aussi un dédale de rues pittoresques / Photo choisie par Monsieur de France : packshot via depositphotos
Tout autour de vous, il y a de jolies rues bordées de commerces et d'hôtel particuliers impressionnants qui étaient ceux des Paraiges, ces familles bourgeoises qui gouvernaient la ville au temps de la République Messine à la fin du moyen-âge. Certains sont fortifiés. Partout : de facades originales, des portes sculptées et cette pierre de jaumont qui rend Metz unique au monde.
La Porte des Allemands : La forteresse sur la Seille
Porte des Allemands : Boulevard André Maginot, 57000 Metz.
L'étonnante porte des allemands à Metz. Photo choisie par monsieurdefrance.Com : Shutterstock.com
Continuez vers l'est pour atteindre la Porte des Allemands. Elle porte son nom parce qu'elle n'était pas loin de la maison des chevaliers teutoniques. Ce n'est pas qu'une porte, c'est un véritable château-fort miniature qui enjambe la rivière Seille. Dernier vestige des remparts médiévaux, elle a été très remaniée au 19e siècle pour être mise dans le goût de l'époque pour l'époque médiévale. Elle offre des points de vue spectaculaires sur les tours et les mâchicoulis.
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Ce qu'il faut savoir : C'est le lieu le plus photogénique de Metz. Traversez le pont pour admirer la structure depuis l'autre rive.
4. Déjeuner : Les saveurs du Pays Messin
Pour votre pause déjeuner, deux options s'offrent à vous :
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Sur le pouce : Une quiche lorraine ou un sandwich au Marché Couvert.
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Brasserie traditionnelle : Installez-vous place de la Chambre ou place d'Armes pour goûter à une potée lorraine ou à des spécialités à la Mirabelle de Lorraine. Il y a des très bons restaurants dans le centre historique, il suffit de se promener (derrière la cathédrale notamment).
Quiche Lorraine / Image par SGM/Shutterstock.com
Option Culture : Le Musée de La Cour d’Or
À seulement 3 minutes à pied du Marché Couvert, ce musée est une pépite souvent méconnue. Il est construit sur les thermes romains d'origine, que vous pouvez voir in situ. C'est un dédale fascinant qui vous emmène de l'Antiquité au Moyen Âge.
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Le coup de cœur de Jérôme : Le grenier de Chèvremont et le chancel de Saint-Pierre-aux-Nonnains.
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Adresse : 2 Rue du Haut Poirier, 57000 Metz.
Metz Musee de la Cour d'Or, Metz Metropole in Metz, France, Photo choisie par Monsieur de France EnginKorkmaz via depositphotos
Le dilemme du week-end : Quel musée choisir ?
Si vous ne devez en faire qu’un seul durant votre séjour, voici comment trancher selon vos goûts :
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Choisissez le Musée de La Cour d’Or si : Vous êtes passionné d'histoire, d'archéologie et de vieilles pierres. C'est un voyage immersif dans les racines de la ville, parfait pour comprendre pourquoi Metz était la capitale de l'Austrasie.
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Choisissez le Centre Pompidou-Metz si : Vous préférez l'art contemporain et l'architecture audacieuse. Situé juste derrière la gare, son bâtiment spectaculaire propose des expositions temporaires de classe mondiale. (Adresse : 1 Parvis des Droits de l’Homme).
En visitant en début d'après midi, vous décalerez un peu la suite de votre visite de Metz mais vous aurez le temps de tout faire.
Il y a beaucoup à voir à Metz comme je vous le raconte dans cette liste des 7 merveilles de Metz
5. Après-midi : Entre eau, jardins et culture
Le temple neuf de Metz vu de l'arrière, il donne sur la place de la comédie de Metz. Photo choisie par monsieurdefrance.Com : Shutterstock.com
Le Temple Neuf et l'Île du Petit-Saulcy
Temple Neuf : Place de la Comédie, 57000 Metz.
La place de la comédie à Metz est typique du XVIIIE siècle. Photo choisie par monsieurdefrance.com Shutterstock.com
C'est mon quartier préféré. Remontez vers le nord pour découvrir le Temple Neuf. Isolé sur la pointe de l'île du Petit-Saulcy, ce bâtiment de style néo-roman entouré de jardins et d'eau compose la plus belle "carte postale" de Metz. Il date du début du 20e siècle. Juste à côté il y la Place de la Comédie qui affiche la légèreté et la délicatesse du 18e siècle. Cette place s'appelle la Comédie parce qu'elle abrite l'Opéra-Théâtre. C'est le plus ancien théatre de France encore en activité. Depuis la place de la Comédie on peut faire des photos magnifiques de la Cathédrale.
La vue sur la Cathédrale de Metz depuis la place de la Comédie Photo choisie par monsieurdefrance.com : Lev Levin / Shutterstock.
Le Plan d'eau et l'Esplanade
Basilique Saint-Pierre-aux-Nonnains : 1 Rue de la Citadelle, 57000 Metz.
Longez les quais de la Moselle pour rejoindre le plan d'eau. C’est le poumon vert de la ville. La vue sur la Cathédrale, qui semble flotter au-dessus des remparts et des arbres, est imprenable. Il est étonnant ce plan d'eau, on a l'impression que les cygnes sont là depuis toujours alors qu'il est récent : il été créé dans les années 70 80 à l'occasion des travaux de l'autoroute. Remontez ensuite par les jardins de l'Esplanade, superbes jardins à la Française, pour découvrir l'Arsenal, une somptueuse salle de spectacle, et l'église Saint-Pierre-aux-Nonnains, la plus vieille église de France.
Vue sur le Plan d'eau à Metz. Photo choisie par monsieurdefrance.com : Shutterstock.com
6. Fin de journée : Le Quartier Impérial et la Gare
Le Quartier Impérial : Le défi de l'Empereur
Centre du quartier impérial Avenue Mondon, 57000 Metz.
Hotel des Postes de Metz typique de l'époque impériale Photo by Leonid_Androno
Pour finir votre boucle, traversez l'avenue Foch. Vous changez d'univers. Ce quartier a été construit par l'Allemagne après l'annexion de 1871. L'empereur Guillaume II voulait germaniser la ville par une architecture colossale et impressionner les voisins Français. Ca donne de grandes maisons, aux façades très travaillées et vous y verrez des styles néo-roman, néo-gothique et même néo-renaissance. C'est vraiment un quartier à voir.
La Gare de Metz : Un palais ferroviaire
La gare de Metz est la plus belle gare de France. Photo choisie par Monsieurdefrance.com : Shutterstock.com
Gare de Metz-Ville : 1 Place du Général de Gaulle, 57000 Metz.
Votre journée s'achève devant (ou dans) la Gare de Metz. Élue à plusieurs reprises plus belle gare de France, elle mesure 300 mètres de long. Elle est énorme, c'est véritablement le palais du train. A double-voie, ce qui était très rare à l'poque. Observez sa tour de l'horloge et les chapiteaux sculptés qui racontent l'histoire de la conquête technique. On y voit des télégraphistes sculptés en mode moyen-age c'est amusant. C'est un point final magistral.
7. Les 3 erreurs à éviter lors de votre visite
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Vouloir tout voir : Ne tentez pas de faire le Centre Pompidou-Metz ET le Musée de la Cour d'Or en une seule journée. Choisissez-en un ou gardez-les pour une prochaine visite.
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Oublier la pierre de Jaumont : Regardez bien la couleur des bâtiments. Cette pierre calcaire riche en fer donne à Metz sa couleur dorée unique, surtout au coucher du soleil.
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Ne pas réserver votre restaurant : Le samedi soir, les meilleures tables du centre-ville sont prises d'assaut.
FAQ : Tout ce qu'il faut savoir pour votre escale à Metz
Combien de temps faut-il pour visiter Metz ?
Une journée complète permet de découvrir les principaux monuments et l'ambiance du centre-ville à pied. Cependant, si vous souhaitez visiter les musées en profondeur (Centre Pompidou-Metz ou Musée de la Cour d'Or) ou explorer les nombreux parcs, nous vous recommandons de rester deux jours.
Où stationner pour visiter Metz en une journée ?
Le parking le plus pratique est le parking République. Situé en plein cœur du centre-ville, il vous permet d'accéder immédiatement au plateau piétonnier et à la cathédrale. Pour les budgets plus serrés, les parkings-relais (P+R) en périphérie, reliés au bus Mettis, sont une excellente alternative.
Quel est le meilleur souvenir à ramener de Metz ?
Vous ne pouvez pas repartir sans une spécialité à la mirabelle, le fruit emblématique de la Lorraine (confiture, eau-de-vie, bonbons). Nous vous conseillons également les Boulets de Metz, de délicieux chocolats pralinés enrobés de chocolat noir, créés en hommage à l'histoire militaire de la ville.
Peut-on visiter Metz avec un chien ?
Oui, Metz est une ville très accueillante pour les animaux. Le centre piétonnier et les parcs comme l'Esplanade ou le Plan d'eau sont parfaits pour les promeneurs. Notez toutefois que l'accès aux monuments religieux et aux musées reste généralement interdit aux chiens.
Jérôme Prod'homme Spécialiste du patrimoine, de la gastronomie et du tourisme français. Retrouvez toutes mes découvertes sur monsieur-de-france.com.
