Descubra Francia: viajes, gastronomía y tradiciones

Descubrir Francia de otra manera con Monsieur de France

 

Vista aérea del Mont Saint-Michel rodeado por la bahía y los bancos de arena, joya medieval de Normandía inscrita en el patrimonio mundial de la UNESCO.

El Mont Saint Michel visto desde el cielo : Foto seleccionada por monsieurdefrance.fr: shutterstock

 

Monsieur de France es una mirada apasionada a Francia, la Francia que se visita, se saborea y se admira. Aquí, cada artículo es un paseo: se habla de Nancy y su Place Stanislas, de la Bretaña y sus leyendas, del Périgord negro y sus pueblos dorados, o incluso de la Provenza y sus mercados soleados. Pero también se habla de la Francia secreta, la de los pequeños pueblos olvidados, los campesinos que transmiten sus conocimientos y los antiguos oficios que se creían desaparecidos.

 

Rocamadour, ciudad medieval encaramada a un acantilado, impresiona por su espectacular belleza y su patrimonio espiritual único. Foto publicada en monsieurdefrance.com.

Rocamadour colgado de su acantilado. Foto seleccionada por monsieurdefrance.com: RFoto-VDW a través de depositphotos.

 

En el sitio web, se viaja a través de las palabras: la escritura es viva, un poco traviesa, nunca estática. Cada lugar se narra como una historia.

 

 

Los viajes y las regiones de Francia

 

Destinos emblemáticos

 

¿Desea visitar París?

 

Monsieur de France nos descubre los grandes iconos francesesParís y sus monumentos, Versalles y sus jardines, los castillos del Loirael Mont-Saint-MichelNiza y la Costa Azulel Périgordla CórcegaBorgoña o Bretaña. Cada destino se describe con precisión y emoción, basándose en los sitios web oficiales de turismo y en la experiencia del viajero.

 

Reja dorada con pan de oro del palacio de Versalles, decorada con las armas reales de Francia, majestuosa entrada al patio de honor del palacio de Versalles, Île-de-France.

La verja dorada con el escudo de armas de Francia que cierra el patio de honor de Versalles / foto elegida por Monsieur de France: por Rodrigo Pignatta de Pixabay

 

 

Rincónes menos conocidos de Francia

Pero Monsieur de France también es el amor por la Francia discreta: los pueblos con carácter, los valles de los Vosgos, los bosques del Orne, las ciudades medievales como Carcasona DinanRiquewihrEguisheim, o los rincones auténticos como Mayenne Berry.  Cada región se convierte en una historia, salpicada de anécdotas, consejos prácticos y fotos pensadas para Google Images.

 

La vegetación es el sello distintivo del departamento de Mayenne. Foto seleccionada por monsieurdefrance.com: frederiquewacquier vía Depositphotos.com

La vegetación es el sello distintivo del departamento de Mayenne. Foto seleccionada por monsieurdefrance.com: frederiquewacquier a través de Depositphotos.com

 

 

Herramientas prácticas para preparar una estancia

 

Cada artículo incluye:

  • información sobre cómo llegar (coche, tren, avión, horarios, tarifas)

  • sugerencias de paseos o visitas

  • enlaces oficiales a sitios turísticos

  • a veces recomendaciones de barrios donde comer

El sitio web funciona como una auténtica guía de viaje, pensada para ser útil tanto para los franceses como para los visitantes extranjeros francófonos.

 

Castillo de Chambord en el Valle del Loira, obra maestra del Renacimiento rodeada de bosques, símbolo del patrimonio real francés.

Castillo de Chambord Foto de Tsomchat/Shutterstock

 

 

La gastronomía francesa en el punto de mira

 

Recetas auténticas

 

Tarta Tatin caramelizada con manzanas fundentes, emblema de la gastronomía francesa y de los postres tradicionales. Foto publicada en monsieurdefrance.com.

Una tarta Tatin / foto de Mariko151825/Shutterstock.com 

 

Monsieur de France cocina Francia.
Las recetas cuentan tanto la historia de un plato como su sabor: la quiche lorraine, el pot-au-feu, la tarta Tatin, el pain perdu, la ratatouille o las madeleines de Commercy. Se explican paso a paso, siempre con los productos adecuados y los gestos correctosLas frases importantes están en negrita y cada receta se verifica a partir de varias fuentes fiables. Si te gusta la repostería francesa, este es el sitio que debes descubrir.

 

Macarons parisinos de colores, delicadas conchas de almendra rellenas de ganache o crema, símbolos refinados de la pastelería francesa.

Macarrones típicos parisinos :  Foto seleccionada por Monsieur de France de Pexels de Pixabay

 

Consejos y variantes regionales

 

Cada página culinaria contiene consejos del chefmaridajes de vinos y platos y, a menudo, un toque de humor. También se pueden descubrir variantes regionales: la choucroute alsaciana, la potée lorraine, la bouillabaisse provenzal o la crêpe bretona. La idea: dar ganas de cocinar y comprender Francia a través de sus sabores.

 

Recetas de la abuela

 

 

La cultura y las tradiciones francesas

 

Los símbolos de Francia

 

La estatua de Marianne, en la plaza de la República de París, obra de los hermanos Morice erigida en 1883, encarna los valores de libertad y ciudadanía. Foto publicada en monsieurdefrance.com.

La Marianne de la Place de la République en París, realizada por los hermanos MORICE en 1883/ Foto de Mathias Reding en Unsplash

 

El sitio web también cuenta la historia y los símbolos de Francia:
Marianne, la bandera tricolorel lema «Libertad, Igualdad, Fraternidad»el gallo galo, o incluso el 14 de julio.
Artículos pedagógicos y amenos que explican el origen, los valores y las anécdotas históricas relacionadas con cada símbolo.

 

Los mayores fuegos artificiales de Francia se lanzan desde la Torre Eiffel, iluminando el Campo de Marte, lugar histórico de la Fiesta de la Federación del 14 de julio de 1790. Foto publicada en monsieurdefrance.com.

Los fuegos artificiales más grandes se lanzan desde la Torre Eiffel sobre el Campo de Marte, donde tuvo lugar la fiesta de la federación el 14 de julio de 1790. Foto seleccionada por monsieurdefrance.com krys500 a través de depositphotos

 

Las fiestas y costumbres

 

Navidad, Pascua, San Nicolás, la Fiesta de la Música, la vendimia...
Tantas tradiciones contadas a través de las regiones y las personas.

 

Gran árbol de Navidad de la plaza Kléber en Estrasburgo, árbol emblemático procedente de los Vosgos, símbolo de las fiestas alsacianas y del mercado de Navidad más antiguo de Francia.

El famoso gran abeto de la plaza Kléber (siempre procede de las montañas de los Vosgos, situadas justo al lado). Foto seleccionada por monsieurdefrance.com: ifeelstock a través de depositphotos.com


En él se encuentra el calor de los mercados navideños de Alsacialos belenes de Provenzalos carnavales del norte y las procesiones bretonas.
Es un viaje a través de la memoria colectiva francesa.

 

 

La historia de Francia contada de otra manera

 

Descubrir la historia de Francia

 

Sobre Monsieur de France, la historia nunca es aburrida.
Se lee como una crónica: en ella nos encontramos con D'ArtagnanNapoleónLuis XIVCharles de Gaulle, pero también con las mujeres olvidadas de la historia.
Cada artículo es accesible, justo y divertido cuando hace falta. El pasado cobra vida y se comprende mejor lo que ha hecho a Francia.

 

Proyecto del arquitecto Alavoine para un gigantesco elefante de hierro fundido destinado a la plaza de la Bastilla en París, imaginado durante el Imperio. Imagen publicada en monsieurdefrance.com.

El proyecto de Alavoine / Foto seleccionada por monsieurdefrance.com: Por autor desconocido — París, Prisma einer Stadt, Zúrich 1978, dominio público, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=5286498

 

 

El espíritu de Monsieur de France

 

Detrás de cada línea hay una voz: la de Jérôme Prod’homme.
Animador, curioso, enamorado de Francia, narra el país con humor y cariño, sin caer nunca en la nostalgia. El tono es humano, curioso, sincero. Monsieur de France es una Francia que sonríe, una Francia de corazón y cultura, donde se aprende tanto como se pasea.

 

Edmond Albius, joven esclavo de La Reunión que descubrió la polinización manual de la vainilla en 1841, revolucionando su cultivo en todo el mundo. Imagen publicada en monsieurdefrance.com.

Edmond Albius / ilustración seleccionada por monsieurdefrance.com: Ambre Troizat — Edmond-Albius-Antoine-Roussin; Flor de vainilla Vanille0945s, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=39863984

 

 

El saber hacer francés, la moda y los grandes nombres

 

Monsieur de France también rinde homenaje al talento francés. Ese talento que cose, esculpe, pinta, perfuma, cocina, inventa y embellece desde hace siglos. En la página web, descubrimos a los artesanos que perpetúan las técnicas antiguas: los maestros vidrieros de Lorena, los ebanistas de Borgoña, los cuchilleros de Thiers o los alfareros de Quimper. Cada uno de ellos cuenta una parte del alma del país, transmitida de mano en mano.

 

París sigue siendo la capital de la moda / Foto seleccionada por Monsieurdefrance: depositphotos

París sigue siendo la capital de la moda / Foto seleccionada por Monsieurdefrance: depositphoto

 

Pero Francia es también la patria de la moda y la elegancia.
Monsieur de France evoca a Coco Chanel o a Hubert de Givenchy, los diseñadores que han convertido a París en la capital mundial del estilo. A través de ellos se expresa todo un arte de vivir: el corte perfecto, la simplicidad refinada, la belleza de los detalles.

 

Frascos de perfume Chanel, símbolos de la elegancia y el refinamiento a la francesa, que encarnan el lujo atemporal de la casa fundada por Coco Chanel. Foto publicada en monsieurdefrance.com.

par CHLOE2017KD de Pixabay

 

¿Y qué decir de los grandes nombres de la gastronomía y el sabor?
Chefs como Antonin Carême, Auguste Escoffier, Paul Bocuse, Joël Robuchon o Alain Ducasse encarnan esta exigencia del buen hacer a la francesa. El sitio web les rinde homenaje recordando que el saber hacer francés no está anclado en el pasado, sino que evoluciona, innova y sigue seduciendo al mundo entero. Desde los talleres de arte hasta las cocinas con estrellas Michelin, Monsieur de France narra la mano y el corazón de quienes hacen Francia.

 

Antonin Carême, gran chef del siglo XIX apodado «el rey de los chefs y el chef de los reyes», pionero de la alta gastronomía francesa. Imagen publicada en monsieurdefrance.com.

 

Monsieur de France, un medio de comunicación apasionante y compartido

 

Más que un sitio web, Monsieur de France es una experiencia cultural.
Conecta a los curiosos con Francia: la de los paisajes, los sabores, las voces y las historias.
Destaca los artesanos, las regiones, los monumentos, pero también las pequeñas maravillas del día a día.
El objetivo es sencillo: amar Francia y hacer que se la ame.

 

El aperitivo a la francesa se disfruta ahora sobre todo con una copa de vino, símbolo de convivencia y arte de vivir. Foto publicada en monsieurdefrance.com.

El aperitivo ahora se toma principalmente en el vin / foto de Yulia Grigoryeva/Shutterstock.com 

 

Preguntas frecuentes – Acerca del sitio web Monsieur de France

 

¿Quién escribe sobre Monsieur de France?

Los artículos están escritos por Jérôme Prod’homme, apasionado por la historia, el patrimonio y la gastronomía, con un tono personal y amable.

 

¿De qué trata el sitio web Monsieur de France?

De Francia en todas sus facetas: su historia, sus recetas, sus regiones, sus tradiciones y los lugares que visitar.

 

¿Es Monsieur de France un sitio turístico?

No solo eso: es un sitio cultural y patrimonial, que pone en valor la Francia viva a través de los viajes, la gastronomía y la memoria.

 

¿Puedo utilizar las fotos del sitio web?

No, las imágenes son seleccionadas o producidas específicamente para Monsieur de France y están protegidas por derechos de autor.

 

 

¿Cómo viajar por Francia?

¿De dónde viene la baguette?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

La baguette es tan francesa. 65 centímetros y 250 gramos de placer del que los franceses no pueden prescindir. La prueba: ¡se venden 320 cada segundo!

¿María Antonieta? Tan fascinante como siempre.

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Su destino es conocido en todo el mundo. A menudo heroína de películas o series (que no necesariamente le hacen justicia), María Antonieta es la última Reina de Francia de la historia. María Antonieta es la última reina de Francia de la historia. Sigue fascinando a muchos, incluso a personas muy adineradas que están dispuestas a gastar mucho dinero para conseguir un vínculo, por tenue que sea, con la reina.

Maurice RAVEL ? El autor del primer éxito de la historia

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

¿Quién no conoce la embriagadora melodía del famoso Bolero de Ravel? El hombre que compuso esta pieza de 16 minutos, y que le dio su nombre, es probablemente el autor del primer éxito de la historia. Su nombre es Maurice RAVEL

La Estatua de la Libertad: la francesa más famosa del mundo

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

92 metros de altura, incluida la base. Con una corona de 7 puntas, blandiendo un brazo de más de 12 metros y calzada con zapatos franceses: la Estatua de la Libertad nació del genio de Auguste BARTHOLDI. 879 en zapatos franceses: la Estatua de la Libertad nació del genio de Auguste BARTHOLDI. El hombre, originario de Alsacia, imaginó a la que, nacida en París y afincada en Nueva York desde 1886, es probablemente la francesa más famosa del mundo...

Leonor de Aquitania: antepasada de los reyes de Inglaterra

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

De esta mujer, de fuerte carácter, descienden todos los reyes de Inglaterra y por tanto el actual rey: Carlos III, sus hijos los príncipes Guillermo y Harry, y sus nietos como el príncipe Jorge. Una mujer de carácter, amiga de las artes, que entregó un inmenso territorio al bando inglés porque su marido no estaba enamorado de ella....

Marie Curie ? ¡2 premios Nobel!

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Se hizo francesa y fue en Francia donde llevó a cabo las investigaciones sobre la radiactividad que cambiaron la medicina. Fue al frente durante la Gran Guerra y es una mujer fascinante de la que Francia está muy orgullosa.

¿Quién era Champollion?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Tú que eres un apasionado del antiguo Egipto, que vas a exposiciones, que lees novelas de Christian Jacq por ejemplo, el hombre al que debemos la capacidad de descifrar los jeroglíficos y por tanto las historias que cuentan, es un francés y Jérôme nos recuerdas su nombre...

¿Existió D'Artagnan?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Es quizás uno de los franceses más famosos del mundo y, sin embargo, se sabe muy poco de él. Lo que sí sabemos es que d'Artagnan existió realmente, aunque no viviera como cuenta Alejandro Dumas en "Los tres mosqueteros"....

¿Quién era Coco Chanel?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Es un nombre conocido en todo el mundo. Sinónimo de elegancia y refinamiento. Probablemente el mayor nombre de la moda francesa. Descubra un destino sorprendente: el de Coco Chanel.

¿Quién era el Marqués de Montcalm?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Si hay una tierra muy querida por los franceses, ésa es Quebec. Aquí viven nuestros "primos". Aprecian la lengua francesa y aún nos unen muchas cosas, aunque Quebec ya no sea francés desde la derrota del marqués de Montcalm en las Llanuras de Abraham, cerca de Quebec...