France

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Top 20 des pâtisseries françaises

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Quel délice que les pâtisseries françaises ! On peut en déguster au petit déjeuner, lors d'un goûter, en fin de repas ou juste pour le plaisir (oui oui ! On a le droit de se faire plaisir !). Découvrez ici les plus connues et ce qu'elles contiennent. Je vous raconte aussi où elles sont nées. Voici le top 20 des pâtisseries françaises.

Bébé : un surnom devenu un mot

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

"bébé" : voilà un mot que tout le monde connait. En tous cas depuis le 18e siècle. Avant, on disait plutôt un "enfançon" un "nourisson". Ce mot "bébé", c'est au départ le surnom qu'un roi polonais, qui vivait en Lorraine, a donné à un tout petit homme nommé Nicolas Ferry. Un tout petit homme, miniature, en fait, dont le surnom "bébé" a fini par qualifier les plus petits des êtres humains : nos bébés.

La moutarde comme on l'aime en France

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Elle surprend souvent les touristes étrangers, la moutarde telle qu'on la consomme en France. Elle plus piquante et beaucoup moins sucrée que celle qu'on trouve habituellement sur les tables de la planète, notamment en Allemagne ou aux Etats-Unis. Moutarde de Bourgogne, moutarde de Dijon, Moutarde de Meaux... Découvrez les moutardes de France et quelques manières de vous en servir en cuisine.

Pourquoi on dit la gauche, le centre ou la droite ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

En France, en politique, on se positionne souvent en se disant "de gauche" "de droite" ou "du centre". D'où vient cette manière de désigner les idéologies ? De la Révolution Française et du placement des premiers députés de la toute nouvelle Assemblée Nationale. Au moment de décider des pouvoirs donnés à Louis XVI, les députés se placent à gauche ou à droite du président pour qu'il compte plus facilement ceux qui veulent donner plus de pouvoir au roi et ceux qui veulent en donner moins.

D'où viennent les noms de familles de nos politiques ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

On ne choisi ni son nom ni ses origines, on choisi, autant que faire se peut, sa vie et on choisi aussi ses combats. Chacune et chacun de nos politiques racontent une part d'histoire de France aussi par leur nom de famille. Macron, Melenchon, Faure, Le Pen, Tondelier, Pécresse, Larcher... Découvrez l'origine des noms de familles des principales personnalités politiques françaises.

La France c'est plus de 1 million de noms de familles.

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

La France c'est le pays du monde qui compte le plus de noms de famille différents. Certaines parlent de plus de 1 000 000 de patronymes, d'autres de 800 000. Ce qui est sûr, c'est qu'ils sont nés progressivement du besoin de différencier pour savoir de qui on parlait. Souvent nés d'une originalité qu'avait un lointain ancêtre, les noms sont devenus une habitude, avant d'être obligatoires et encadrés par la loi. Aux noms anciens, nés au milieu du moyen-âge, l'immigration a ajouté d'autre noms et chacun d'eux raconte une part de l'Histoire de France.

Quelles sont les fleurs préférées des Français ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

La France est aussi le pays des fleurs. De nombreuses espèces ont été créées dans le pays et on le retrouve chez les particuliers ou dans les célèbres jardins de France, des châteaux de la Loire à Versailles, en passant par les parcs public. Mais quelles sont les fleurs préférées des Français ? En voici 10 parmi les 15 qui se vendent le plus en France

Comment faire la meilleure tarte à la rhubarbe ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Elle n'est jamais meilleure qu'au début de la saison, au printemps, mais elle est aussi délicieuse au début de l'été : la tarte à la rhubarbe. Voici le secret de la tarte à la rhubarbe de ma grand-mère Simone. Profitez en bien !

Quand la Révolution change le nom des villes et villages

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Pendant la Révolution Française, de nombreux lieux ont changé de nom. L'idée des révolutionnaires c'était d'effacer toutes traces de la monarchie, de la religion catholique et plus généralement de ce qu'on a commencé à appeler "l'ancien régime".

Les secrets d'une bonne tarte aux fraises

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

C'est l'un des desserts préférés des française : la tarte aux fraises. Avec de bonnes fraises du sud ou de Bretagne c'est un véritable délice tout simple à faire et qu'on peut déguster avec un peu de crème chantilly. Par ici la recette pour réussir une bonne tarte aux fraises.