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Recettes françaises
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10 recettes françaises incontournables : salées et sucrées
Jérôme Monsieur de France
La cuisine française incarne un savoir-vivre unique, nourri par des siècles de traditions régionales. Des plats salés ancrés dans les terroirs aux desserts gourmands des grands-mères, chaque recette raconte une histoire. Le site monsieur-de-france.com propose un riche éventail de spécialités à (re)découvrir. Voici une sélection augmentée de classiques incontournables, salés et sucrés, pour faire voyager vos papilles dans toute la France.
Si Chambord et Versailles attirent chaque année des millions de visiteurs, de nombreux châteaux français plus discrets méritent eux aussi le détour. Témoins émouvants de l’histoire de France, souvent perchés sur des collines ou cachés au cœur de villages paisibles, ces lieux recèlent des trésors d’architecture, de jardins et d’anecdotes. Voici cinq châteaux méconnus mais fascinants qui offrent une plongée inoubliable dans le patrimoine.
Si Français
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Appel du 18 juin 1940 : naissance de la Résistance française
Jérôme Monsieur de France
Le 18 juin 1940, alors que la France est en déroute et que Pétain annonce la fin des combats, un général inconnu lance depuis Londres un message d’espoir. Charles de Gaulle, par son appel, fait entrer la Résistance française dans l’Histoire. Une voix solitaire pour la liberté.
Si Français
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Arbres de la Liberté : symboles vivants de la Révolution
Jérôme Monsieur de France
En 1790, un curé de Saint-Gaudent plante un arbre de la Liberté. Ce geste, devenu rituel républicain en 1792, traverse les siècles et il reste quelques arbres de la liberté en France. Des révolutions de 1830 à la tragédie d’Oradour-sur-Glane, ces arbres ont connu l'histoire de France. Ils témoignent d’un engagement, d’une mémoire et d’une symbolique profondément français
Quand on dit que la gastronomie est Française, c'est très vrai. En France, on prend le temps de manger et on fait des repas des moments privilégiés, pas seulement par gourmandise, mais aussi parce qu'on aime se retrouver et passer un moment ensemble. Des trois repas "officiels" et leurs contenus, à la façon de les préparer, découvrez comment on mange en France.
Plongez dans l’intimité des plus grands écrivains français à travers leurs maisons. De Montaigne à Zola, en passant par Hugo, Sand, Rabelais ou Chateaubriand, découvrez ces lieux où sont nés des chefs-d’œuvre et où la littérature continue de vibrer.
Ah, la potée ! Ce plat traditionnel, réconfortant et plein de saveurs, qu’on aime déguster en famille ou entre amis pendant les froides journées d’hiver. C’est le genre de recette qui met tout le monde d’accord : simple, savoureuse, et surtout, pleine de chaleur humaine.
La pharmacie est bien plus qu’un simple comptoir où l’on retire ses médicaments. Son histoire, riche et fascinante, plonge ses racines dans l’Antiquité, à une époque où le remède et le poison se confondaient sous un même nom : pharmakon. De l’apothicaire d’hier au pharmacien d’aujourd’hui, découvrez l’évolution de cette profession essentielle à notre santé et à notre quotidien.
Le gâteau d'anniversaire ! En voilà une chouette tradition qu'on respecte toujours autant en France. Il est plein de symboles, ce gâteau et voici son histoire.
L’Américain Doug Larson affirmait un jour : « Ne mettez jamais le courage des Français en doute, ce sont eux qui ont découvert que les escargots étaient comestibles. » Pourtant, cette remarque n’est pas tout à fait exacte. Si la France est reconnue pour sa tradition culinaire autour des escargots, ce mets se savoure également aux Philippines, en Grèce, au Ghana, et bien au-delà.
