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Avouez qu’une bonne vinaigrette, c’est quelque chose et ça vous transforme une salade ! Alors qu’on cuisine à l’huile d’olive depuis, au bas mot, 7000 ans, notamment en Israël, et qu’on a retrouvé des traces de vinaigre qui ont 7000 ans aussi en Egypte ou du côté de la Mésopotamie, l’Irak actuel, il n’y a quelques siècles, enfin si j’ose dire, qu’on aurait osé mélanger les deux. Et d’après nos vieux grimoires culinaires c’est à un Français qu’on le devrait...
C’est à Strasbourg qu’est née la marseillaise comme son nom ne l’indique pas… Avec Monsieur de France, découvrez l'étonnant naissance et l’itinéraire mouvementé d’un chant qui fait partie des hymnes les plus connus de l’Histoire du monde et qui a cette qualité supplémentaire d’être notre hymne national.
