Vind hier alle artikelen over heel Frankrijk. Geschiedenis, tradities, gewoonten, recepten... Het is hier!
De UNESCO heeft de "Franse gastronomische maaltijd" geclassificeerd als immaterieel erfgoed van de mensheid. Het verbaast de Fransen vaak dat wat is geclassificeerd niet is wat er in de gerechten zit, met andere woorden de Franse gastronomie, de goede kleine gerechten die de reputatie van culinaire uitmuntendheid van het land maken, maar de manier van eten, en met wie... Een herinnering met Monsieur de France in dit artikel en we gaan een stap verder door u eraan te herinneren wat een chic diner "à la Française" is, de "goede manieren" aan tafel en de kunst van het entertainen.
De Belle-Hélène peer is een heel eenvoudig dessert. Het heeft ook een geschiedenis. Het is het verhaal van een "hit" die door heel Parijs werd gezongen en die vele koks inspireerde alvorens een snaar te raken in de vruchtbare geest van Auguste Escoffier "de kok der koningen en koning der koks"... Hier is zijn geschiedenis en het recept van Monsieur de France.
Het is een heerlijk dessert dat in de zomer soms op het terras wordt geserveerd. Hoe verrassend het ook lijkt, het is ontstaan als eerbetoon aan een beroemde zangeres. Een grappig verhaal en een gastronomisch recept dat Monsieur de France u vandaag presenteert.
Is de omelet zo oud als de tijd? Niet zo zeker... De Grieken en Romeinen konden ze niet maken omdat ze de koekenpan nog niet hadden uitgevonden. Het waren de Arabieren van Andalusië die de koekenpan naar het Westen brachten, en het schijnt dat het de Fransen waren die op het idee kwamen van de eenvoudige (en goede) omelet, terwijl in zoveel andere landen een heleboel ingrediënten werden toegevoegd... Hoe dan ook, het is een eenvoudig gerecht en zo lekker dat het de moeite waard is om te bekijken, nietwaar?
Er wordt tegenwoordig te veel brood weggegooid. Dankzij Monsieur de France ontdekt u enkele manieren om oud brood te hergebruiken. Bijvoorbeeld wentelteefjes. Zuinig en absoluut heerlijk... Je kunt het zoet of hartig eten!
Het stokbrood is zo Frans. 65 centimeter en 250 gram genot waar de Fransen niet zonder kunnen. Het bewijs: elke seconde worden er 320 verkocht!
Haar lot is in de hele wereld bekend. Ze is vaak de heldin van films of series (die haar niet noodzakelijkerwijs recht doen), Marie Antoinette is de laatste koningin van Frankrijk in de geschiedenis. Zij blijft fascineren, ook sommige zeer rijke mensen die bereid zijn veel geld uit te geven om een band, hoe oppervlakkig ook, met de koningin te krijgen.
Franse geschiedenis
Frankrijk
Maurice RAVEL ? De auteur van de eerste hit in de geschieden
Jérôme Prod'homme
Wie kent niet de onstuimige melodie van Ravels beroemde Bolero? De man die dit 16 minuten durende stuk componeerde en er zijn naam aan gaf, is waarschijnlijk de auteur van de eerste hit in de geschiedenis. Zijn naam is Maurice RAVEL
Franse cultuur
Frankrijk
Het Vrijheidsbeeld: de beroemdste Franse vrouw ter wereld
Jérôme Prod'homme
92 meter hoog, inclusief de basis. Een 7-punts kroon dragend, een arm van meer dan 12 meter zwaaiend en met Franse schoenen aan: het Vrijheidsbeeld is geboren uit het genie van Auguste BARTHOLDI. 879 in Franse schoenen: het Vrijheidsbeeld is geboren uit het genie van Auguste BARTHOLDI. De man, oorspronkelijk afkomstig uit de Elzas, stelde zich degene voor die, geboren in Parijs en sinds 1886 gevestigd in New York, waarschijnlijk de beroemdste Franse vrouw ter wereld is...
Men zegt dat vergissen menselijk is. Te vaak wordt vergeten dat fouten tot veel positieve dingen hebben geleid. Te beginnen met de tarte tatin! In plaats van een fout, is het een vergissing. Door de liefde... Is dat niet leuk? Ontdek de oorsprong van de tarte tatin en ons eenvoudige recept.
