Frankrijk

Toerisme, gastronomie, geschiedenis, cultuur, ontdek Frankrijk via alle gratis artikelen die eraan gewijd zijn op deze gratis website. 

Hoe reis ik door Frankrijk?

Wat is Toussaint in Frankrijk?

Jérôme de France

Jérôme de France

Deze traditie wordt altijd gerespecteerd. Elk jaar bezoeken miljoenen Fransen begraafplaatsen om de graven te verzorgen en er bloemen op te leggen. Chrysanten zijn nog steeds de meest voorkomende plant om op graven te zetten. Alleen al voor Allerheiligen worden er elk jaar 20.000.000 potten verkocht. Maar waar komt deze viering vandaan? Waarom chrysanten en wat zijn de tradities van Allerheiligen? Monsieur de France geeft antwoord

Wat is 11 november in Frankrijk?

Jérôme de France

Jérôme de France

11 november 1918 was de laatste dag van de Eerste Wereldoorlog. Ontdek met Monsieur de France wat er op die dag gebeurde en hoe onze voorgangers de vrede vierden op een moment dat meer dan 1.400.000 van hun medeburgers omkwamen in de gevechten, een groot deel van het land (het noorden, Lotharingen, Champagne, enz.) opnieuw moest worden opgebouwd en honderdduizenden gewonden nog steeds werden behandeld. Die dag is een gedenkdag geworden. Het is een nationale feestdag in Frankrijk en elk jaar herdenkt het land zijn gevallen kinderen.

Frankrijk heeft meer dan 35.000 oorlogsmonumenten

Jérôme de France

Jérôme de France

Er zijn er meer dan 35.000 in Frankrijk en er zijn maar weinig steden die er geen hebben, hoe klein ook. Monumenten voor de doden maken al iets meer dan 100 jaar deel uit van het Franse landschap. Sinds de wens ontstond om eer te bewijzen aan de soldaten die voor Frankrijk zijn gestorven in de Eerste Wereldoorlog. Dit is nog steeds het geval op 11 november en 8 mei. Het is een heilige plicht
Franse keuken Frankrijk

Hoe maak je een geslaagde soufflé ?

Jérôme de France

Jérôme de France

Een soufflé is zo Frans dat de naam in het Frans in bijna elke taal op aarde wordt gebruikt. Het is technisch om te maken, maar zo lekker... Dus hoe maak je hem? Hoe maak je een geslaagde soufflé? Door onze tips te volgen en de recepten van Monsieur de France te ontdekken.

Cheverny: het Franse kasteel bij uitstek

Jérôme de France

Jérôme de France

Het is het Franse privékasteel bij uitstek. Hier kun je alles ontdekken wat bijdroeg aan de levenskunst van de grote families. Van de tuinen tot de familieportretten, van de ceremoniële kamers tot de meer intieme slaapkamers... Cheverny is de belichaming van de kunst van schoonheid en het goede leven. En het was het kasteel dat Hergé inspireerde om "Moulinsart" te creëren voor de avonturen van Kuifje... Volg een rondleiding met Monsieur de France.

Wat is een M.O.F.?

Jérôme de France

Jérôme de France

Het is een titel die alleen in Frankrijk te vinden is: "Meilleur Ouvrier de France". Het is een titel die een enorme inspanning vergt om te behalen, en het is een beloning voor de besten in 230 verschillende beroepen, zelfs als de beroemdste vaak in de wereld van de gastronomie liggen. De titel 'M.O.F', die is toegekend aan enkele van de grootste namen ter wereld, is echt uniek in Frankrijk, maar wordt zelden toegekend. Monsieur de France herinnert ons eraan wie deze 'meilleurs ouvriers de France' zijn, herkenbaar aan hun rode, witte en blauwe kraag.
Franse keuken Frankrijk

Frankrijk is het land van de kaas

Jérôme de France

Jérôme de France

Generaal de Gaulle zou ooit gezegd hebben: "Hoe kun je een land regeren waar 258 verschillende soorten kaas zijn? Hij had niet helemaal ongelijk wat betreft de moeilijkheid om Frankrijk te regeren, maar hij had ongelijk wat betreft het aantal kazen. De Académie française noemde 400. Sommigen schatten dat het er 600 zijn, anderen zeggen 1.200. Wat zeker is, is dat de Fransen dol zijn op kaas, aangezien ze meer dan 26 kg per hoofd van de bevolking per jaar consumeren. Met Monsieur de France gaan we de kunst van kaas ontdekken.
Franse keuken Frankrijk

Mosselen zoals ze in Frankrijk worden gegeten

Jérôme de France

Jérôme de France

We zijn er dol op in de zomer, met vrienden en een goed glas witte wijn, of tijdens de braderie in Lille met frietjes zoals het hoort... Mosselen worden al minstens 3000 jaar door de mens gegeten en in Frankrijk zijn we er dol op. Monsieur de France maakt de balans op van de Franse mosselen en geeft je wat ideeën om ze te bereiden.

De Gallische haan: een oud Frans symbool

Jérôme de France

Jérôme de France

De Gallische haan is sinds 1919 het symbool van het Franse voetbalteam. Het is een heel oud symbool, want het werd al toegeschreven aan de Galliërs, omdat het woord "Gallisch" en het woord "haan" in het Latijn op dezelfde manier werden uitgesproken: "gallus". Coluche zei ooit: "De Gallische haan is het embleem van Frankrijk omdat het de enige is die kan zingen met zijn voeten in de stront".

Bistro, café, restaurant... Wat is het verschil?

Jérôme de France

Jérôme de France

Frankrijk is ook de postkaart van de kleine buurt- of dorpsbistro, het Parijse café en de kleine of grote restaurants. Dit is nog steeds het geval, ook al neemt het aantal bistro's af. In 2022 telde Frankrijk iets meer dan 38.000 "débits de boissons" (waaronder bistro's en cafés) en iets meer dan 92.000 "traditionele" restaurants, dus exclusief fastfoodzaken. Er zijn verschillen tussen de verschillende etablissementen, waar Monsieur de France ons aan herinnert, ook al is er vooral één enorm gemeenschappelijk punt: een zekere levenskunst...