Bienvenue sur la page des recettes salées françaises de Monsieur de France. Vous y trouverez des plats simples et savoureux venus de toutes les régions : quiche lorraine, gratin dauphinois, potée, soupes, viandes, tartes salées et spécialités de nos terroirs. Chaque recette est expliquée pas à pas pour réussir facilement vos repas, du déjeuner au dîner, avec le goût authentique de la cuisine française.
Recettes françaises
Recettes salées françaises
Quels sont les 10 meilleurs fromages français ?
Jérôme Monsieur de France
Découvrez les fromages français les plus appréciés par les gourmands, alliant tradition, savoir-faire et des saveurs uniques qui séduiront même les palais les plus exigeants. Sachant que la France c'est plusieurs centaines de sortes de fromages et qu'il faut les découvrir lors de vos voyages ; voici pourtant ma sélection de 10 fromages incontournables.
Recettes françaises
Recettes salées françaises
Qui a inventé la vinaigrette ?
Jérôme Monsieur de France
Avouez qu’une bonne vinaigrette, c’est quelque chose et ça vous transforme une salade ! Alors qu’on cuisine à l’huile d’olive depuis, au bas mot, 7000 ans, notamment en Israël, et qu’on a retrouvé des traces de vinaigre qui ont 7000 ans aussi en Egypte ou du côté de la Mésopotamie, l’Irak actuel, il n’y a quelques siècles, enfin si j’ose dire, qu’on aurait osé mélanger les deux. Et d’après nos vieux grimoires culinaires c’est à un Français qu’on le devrait...
