France

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Les crèches de Noël quelle histoire !

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Installer une crèche au pied du sapin fait partie des traditions de Noël pour de nombreux français. Il faut dire que la tradition religieuse est ancienne puisqu'on la fait remonter au Moyen-âge. Certaines crèches sont spectaculaires en France, notamment en Provence. Histoire et découverte avec Monsieur de France.

Les cadeaux sont encore plus anciens que Noël

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

La tradition veut qu'on offre des cadeaux à Noël. C'est une tradition très ancienne de faire plaisir aux proches à la fin de l'année. Les romains le faisaient déjà il y a plus de 2000 ans. Le Père Noël est encore plus récent. Avant lui d'autres se chargeaient d'offrir les cadeaux aux enfants.

Pourquoi un sapin à Noël ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

C'est l'emblème des fêtes de fin d'années et plus particulièrement de Noël : le sapin. Il s'en vend 6 700 000 chaque année en France, dont près de 6 000 000 sont naturels. Et pourtant le sapin n'a pas toujours été aussi apprécié. Il a fait un bide à Versailles au XVIIIe siècle avant de devenir iconique des fêtes au XIXe siècle. Une conséquence étonnante d'une guerre et de l'arrivée de nombreux alsaciens dans la capitale. Monsieur de France vous raconte son histoire.

Pourquoi 3 rois mages ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

La Tradition nous l'affirme : ils étaient trois rois mages à offrir des présents à l'Enfant Jésus quelques jours après Noël. Pourquoi 3 ? Commethaspnt s'appelaient les trois rois ? Qu'ont ils offert et que symbolisent t'ils ? Les réponses de Monsieur de France.

Pourquoi une bûche de Noël ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

La bûche reste iconique des fêtes de fin d'années en France. ême si elle moins emblématique, elle est toujours présente, et on trouve régulièrement des pâtissiers pour lui donner de l'originalité et la remettre au goût du jour. Elle est une très ancienne tradition. De la bûche, la vraie, en bois, à la bûche de mamie avec sa crème au beurre, découvrez l'histoire de la bûche de Noël avec Monsieur de France.

La meringue : le délice de la Reine Marie Antoinette

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Même si on ne sait pas officiellement qui a inventé la meringue et que les Suisses pensent qu'ils en sont à l'origine, toutes les pistes mènent à la France où on trouve les premières recettes écrites de meringue dès le XVIIe siècle. Appréciée par la femme de Louis XV, la reine Marie, adorée par Marie Antoinette, la meringue c'est un délice assez facile à faire grâce à la recette de Monsieur de France

La Toussaint c'est quoi ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

La tradition est toujours respectée. Chaque année, des millions de Françaises et de Français se rendent dans les cimetières pour entretenir les tombes et pour les fleurir. Plante emblématique, la chrysanthème continue d'être la plus déposée sur les tombes puisqu'il s'en vend 20 000 000 de pots chaque année rien que pour la Toussaint. Mais d'où vient cette fête ? Pourquoi les Chrysanthèmes et quelles sont les traditions de la Toussaint ? Les réponses de Monsieur de France

Le 11 Novembre c'est quoi ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Le 11 novembre 1918 a été le dernier jour de la Première Guerre Mondiale. Avec Monsieur de France, découvrez ce qui s'est passé ce jour là et comment nos prédécesseurs ont célébré la Paix alors que plus d'1 400 000 de leurs concitoyens ont été emportés dans les combats, qu'une grande partie du territoire (Nord, Lorraine, Champagne...) était à reconstruire et qu'on continuait à soigner des centaines de milliers de blessés. Ce jour là est devenu un jour de mémoire. Il est férié en France, et chaque année le pays se souvient de ses enfants tombés au champ d'honneur.

En France il y a + de 35 000 monuments aux morts

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Il y en plus de 35 000 en France, et elles sont rares les communes qui n'en comptent pas un, même de petite taille. Les monuments aux morts font partie du paysage français depuis un peu plus de 100 ans. Depuis qu'on a voulu rendre hommage aux soldats morts pour la France pendant la Première Guerre Mondiale. C'est toujours le cas chaque 11 novembre et chaque 8 mai. C'est un devoir sacré

Comment réussir un soufflé ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Le soufflé c'est tellement français que le nom se dit en Français dans presque toutes les langues de la planète. C'est technique à faire, mais c'est tellement savoureux... Alors ? Comment réussir un soufflé ? En suivant nos astuces et en découvrant les recettes de Monsieur de France.