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Inventées par un français de Savoie, les truffes en chocolat on peut en déguster toute l'année mais le meilleur moment ce sont les fêtes. Découvrez notre recette de truffes en chocolat.
Le coings c'est un fruit mal connu aujourd'hui, alors que nos grand-mères l'adoraient. Elles en faisaient des délices à l'automne dont, par exemple, la fameuse gelée de coings. Voici la recette de monsieur de France.
Le coing c'est un fruit d'automne dont on peut faire de multiples recettes dont la fameuse pâte de coings dont voici la recette
"A vos souhaits !" c'est ce qu'on a coutume de dire en France à quelqu'un qui éternue en sa présence. C'est une vieille expression qui se pratiquait déjà au moyen-âge et dont monsieur de France vous raconte l'histoire.
Quand on est submergé de boulot ou qu'on ne voit pas la sortie d'un problème avant un bon moment, il arrive qu'on se dise que "on n'est pas sortis de l'auberge". L'expression est très ancienne puisqu'on en trouve trace dès le XVe siècle. Et l'auberge n'est pas du tout, mais alors pas du tout, une hôtellerie En fait il s'agit de la prison.
On entend parfois les français dire "les poulets" pour désigner la police. Une vieille expression, peu respectueuse d'ailleurs et qui nous vient du Paris du XIXe siècle. Un mot d'argot parisien qui a fait florès dans toute la France.
C'est un incontournable des marchés de Noël : le vin chaud. Il peut être fameux quand il est bien fait et Monsieur de France va vous donner cette recette, des trucs et des astuces pour réussir un bon vin chaud à savourer chez soi.
"être en grève" signifie ne pas travailler pour protester et revendiquer. Cette expression est très ancienne mais elle n'avait pas du tout le même sens au départ. Etre en grève c'était même chercher du travail
Vous et moi, quand on croise un homme qu'on ne connait pas on le nomme "monsieur". Mais pourquoi ? Avec Monsieur de France, découvrez l'origine de mots et d'expressions français qu'on utilise couramment...
La France est le premier pays consommateur de beurre dans le monde avec 8 Kg par an et par habitant. Il faut dire que le beurre est très présent dans la cuisine et la pâtisserie françaises. Rien que pour faire de la pâte feuilletée ou un bon croissant, il faut du beurre. Et dans l'Ouest, il est l'ingrédient traditionnel pour faire cuire. Salé en Bretagne, doux dans de nombreuses régions, le beurre français c'est 3 Appellation d'Origine Protégées et c'est un véritable délice...
