La France, une mosaïque de cultures et de paysages
Chaque région de France raconte une histoire : l’Alsace et ses villages fleuris, la Normandie et ses falaises, la Bretagne et ses ports, la Provence et sa lumière.
Nos articles vous guident à travers les plus beaux lieux, les villes chargées d’histoire et les traditions vivantes qui font la richesse du pays.
Ce que vous trouverez ici
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Des idées de séjours et week-ends dans toute la France
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Des guides régionaux : Bretagne, Alsace, Corse, Vendée, Provence...
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Des balades culturelles : monuments, villages, patrimoine UNESCO
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Des découvertes gourmandes : recettes, spécialités, marchés
On les adore en été, avec des potes et un bon verre de blanc, ou pendant la braderie de Lille avec des frites comme il se doit... Les moules l'humanité en mange depuis 3000 ans au moins et, en France, on aime les cuisiner. Monsieur de France fait l'inventaire des moules françaises et vous donne quelques idées pour les cuisiner.
La France c'est aussi la carte postale du petit bistrot de quartier ou de village, le café parisien et les petits ou grands restaurants. C'est toujours d'actualité même si, pour les bistrots, le nombre diminue. On comptait un peu plus de 38 000 "débits de boissons" en France en 2022 (dont les bistrots et café) et un peu plus de 92 000 restaurants "traditionnels", c'est à dire hors restauration rapide. Il existe des différences entre les différents établissements, que nous rappelle Monsieur de France, même s'il y a surtout un énorme point commun entre eux : un certain art de vivre...
Capitaines ou armateurs, parfois les deux à la fois, les corsaires font, eux aussi, partie de l'histoire de France. Armés pour la "course" d'où ce nom de corsaires, ils ont écumé les mers pour attaquer les navires ennemis de la France et certains sont devenus célèbres comme Surcouf, Dugay-Trouin ou Jean Bart. Découverte de ces hommes audacieux qu'il ne faut jamais confondre avec les pirates, eux qui se battaient avec l'autorisation du roi...
Difficile d'imaginer de ne pas manger de bonnes frites, de la purée et j'en passe... ça a pourtant été le cas pendant des siècles en France. Avant le XVIIIe siècle, pas de pommes de terres dans l'assiette. Celui qui a tout changé c'est un homme et c'est monsieur Parmentier. Voici son histoire :
Certaines choses sont attribuées aux Français dans le monde. Par exemple le french-kiss, si romantique... A tort ou à raison ? Monsieur de France a vérifié si le "french kiss" est Français !
C'est une vieille habitude et même si elle a moins le vent en poupe, notamment depuis le COVID, la bise reste une vieille habitude française. Une habitude qui a évolué au fil de l'histoire, qui évolue encore d'ailleurs, puisque rien n'est plus humain qu'une habitude, et on peut changer d'habitudes... Découverte de l'histoire de la bise en France avec Monsieur de France...
Rien de plus banal que des petits pois aujourd'hui... Ils étaient pourtant très exotiques aux XVIIe siècle quand la Cour de France les a dégustés pour la première fois. Louis XIV les aimait tellement qu'il a failli en mourir d'indigestion. Son jardinier, Monsieur de la Quintinie, a tout fait pour satisfaire le roi en faisant pousser des petits pois alors que le climat de Versailles ne s'y prêtait pas... On en a inventé des recettes pour les accommoder et vous en découvrirez quelques unes ici dont les fabuleux petits pois "à la française".
Symbole universel de la France, le drapeau français flotte sur chaque mairie et bâtiment public. Héritier de la Révolution, emblème de la République d'abord, de l'Empire ensuite, il unit la nation autour de trois couleurs devenues immortelles : bleu, blanc, rouge. Voici son histoire et elle est passionnante et riche de symboles.
Organiser un dîner réussi, c’est tout un art ! Entre la préparation du menu, la décoration de la table et le choix des invités, chaque détail compte. Voici tous nos conseils pour recevoir chez vous de la meilleur manière c'est à dire détendu, attentif et pour finir : fier de votre soirée.
Reconnu par l’UNESCO, le repas gastronomique français n’est pas qu’un simple dîner : c’est un rituel social et culturel où se mêlent gastronomie, partage et art de vivre. Des produits locaux aux accords mets-vins, il illustre à merveille la convivialité à la française.
