France

Retrouvez ici tous les articles concernant la France toute entière. Histoire, traditions, habitudes, recettes de cuisine... C'est ici !

La France : l'autre pays des pizzas

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Bien sûr que l'Italie a inventé la pizza. Les français aiment beaucoup la cuisine en général, et la cuisine italienne en particulier. Et ils ne peuvent pas s'empêcher d'y apporter leur "french touch". Découvrez ici quelques recettes de pizzas françaises.

Pourquoi bâbord et tribord sur un bateau ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

C'est un classique de la marine française de dire "à bâbord" pour aller à gauche et "à tribord" pour aller à droite. Pourquoi ? Parce qu'on a repris et déformés des termes marins utilisés dans la marine néerlandaise. Petite découverte de l'origine de ces mots et surtout .... Des astuces pour vous en souvenir et avoir l'air d'un vrai loup de mer sur un bateau.

Le bonnet phrygien pour célébrer la Liberté et la République

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Le bonnet phrygien est l'un des grands symboles de la Révolution Française et plus largement de la République Française. Il coiffe Marianne (la République) et il est aussi à l'origine des "phryges" les mascottes des jeux Olympiques Paris 2024. A l'origine, ce bonnet coiffait les affranchis de l'Empire Romain, autrement dit ceux qui étaient libérés de l'esclavage. C'est d'ailleurs cette histoire qui a amené les "sans culottes" parisiens à en faire leur symbole au moment de la Révolution, parce qu'il symbolisait l'accession à la Liberté.

Comment on fait des beignets de carnaval ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Les beignets de carnaval c'est la tradition au moment de mardi gras un peu partout en France et notamment dans l'Est. On en fait beaucoup et on les offre au voisinage. Quelle recette et comment les réussir ? Les astuces de Monsieur de France.

C'est délicieux une tarte au citron vous savez

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

L'origine serait britannique, mais le citron c'est aussi le Sud de la France, notamment à Menton et c'est une tarte qu'on trouve dans les brasseries françaises. On peut la faire soi-même et c'est délicieux ! Suivez la recette de Monsieur de France. (En fait non c'est celle de ma tante Nicole mais chuuuuuut !)

"Un tiens vaut mieux que deux tu l'auras" disait la Fontaine

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Les fables de la Fontaine sont truffées de bons conseils qui sont devenus des dictons. Jean de la Fontaine (1621-1695) nous explique dans "le petit poisson et le pêcheur" que ce qu'on a dans les mains c'est probablement plus important que ce qu'on espère avoir un jour...

"Avoir les yeux plus gros que le ventre" comme la grenouille

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Les fables de la Fontaine sont truffées de bons conseils qui sont devenus des dictons. Jean de la Fontaine (1621-1695) nous explique dans la fable "la grenouille qui voulait se faire plus grosse que le boeuf" qu'il ne sert à rien de vouloir plus qu'on ne peut avoir. Au sens propre comme au sens figuré et il à travers cette histoire la Fontaine nous rappelle après Montaigne que "il ne faut pas avoir les yeux plus gros que la panse".

"et bien dansez maintenant !" la cigale et la fourmi

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Les fables de la Fontaine sont truffées de bons conseils qui sont devenus des dictons. Jean de la Fontaine (1621-1695). Dans "la cigale et la fourmi"la Fontaine nous rappelle que le travail et prévoir permettent de voir venir. découvrez le texte de la Cigale et la fourmi

"tout flatteur vit au dépens de celui qui l'écoute"

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Les fables de la Fontaine sont truffées de bons conseils qui sont devenus des dictons. Jean de la Fontaine (1621-1695) nous explique dans "le corbeau et le renard" qu'on se fait pas mal rouler dans la vie si on écoute un peu trop les flatteurs...

Les coquillettes ? Les pâtes françaises Madame !

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Les coquillettes : ce plat qui rappelle leur enfance aux Français. Soit parce que mamie les cuisinait à merveille et qu'on les dégustait avec les cousins, soit parce qu'à la cantine, elles n'étaient pas si mauvaises... C'est aussi un plat facile à faire, pas cher, et qui se prête à quelques chouettes recettes que voici :