France

Retrouvez ici tous les articles concernant la France toute entière. Histoire, traditions, habitudes, recettes de cuisine... C'est ici !

Pourquoi on dit faire chou blanc ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Quand on échoue on fait chou blanc. Une expression très ancienne que "faire chou blanc" pour dire qu'après avoir fait des efforts pour parvenir à un but ça n'a pas marché. Un chou ? Vraiment ? Pas si sûr...

Pourquoi on dit sapeur pompier ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Alors que les anglais parlent d'hommes du feu (fireman) ou que les italiens disent les vigiles du feu (vigili del fuoco), en France on dit les sapeurs-pompiers. Pourquoi ? Parce que leur méthodes pour lutter contre le feu ont fini par les dénommer. Découvrez cette histoire avec Monsieur de France.

Comment faire du pain d'épices ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Le pain d'épices c'est un délice qu'on aime déguster à Noël. Il est très ancien puisqu'on en consommait déjà au moyen-âge. L'une des plus vieilles mentions remontent à l'an 1372 en France. C'était un moyen de conserver les très chères épices en les mélangeant à de la farine et surtout à du miel. On peut le faire soi-même sous forme de cake grâce à une recette simple que Monsieur de France a trouvé pour vous.

Pourquoi on dit découvrir le pot aux roses

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Quand on découvre un secret bien gardé, quelque chose qui vous était caché, on dit qu'on découvre le pot aux roses. Et non pas le poteau rose (il faut dire que la liaison de la prononciation prête à confusion). Une exprésssion super ancienne puisqu'on la trouve dès le XIVe siècle en France.

Pourquoi on dit un soutien gorge ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Le soutien gorge c'est une invention française. Elle date de 1887 et c'est une idée de Herminie CADOLLE, Elle souhaitait l'appeler "corselet de gorge de bien être" mais très vite le mot "soutien gorge" a été imposé. Bizarre ? Non ! Puisque la gorge, à l'époque, ce sont les seins...

pourquoi on dit fier comme un pou ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Etre fier comme un pou c'est être tellement orgueilleux qu'on est fier même quand on a tort. Quel rapport avec l'insecte ? Aucun ! La preuve ici.

Pourquoi on dit un cordon bleu ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

"Etre un fin cordon bleu" ou encore "c'est un véritable cordon bleu !" : une expression qu'on utilise pour dire que quelqu'un cuisine très bien. D'où vient cette expression ? De la plus prestigieuse décoration de la monarchie française.

Comment faire un hachis parmentier ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

C'est LE plat familial par excellence : le hachis parmentier. Une bonne purée et de la viande hachée et quelques petits ingrédients en plus et c'est un délice à déguster à plusieurs. Le hachis parmentier permet aussi des variantes au canard, au poulet, et il permet de recycler les restes en un plat vraiment savoureux. Découvrez la recette de Monsieur de France.

Comment faire les truffes en chocolat ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Inventées par un français de Savoie, les truffes en chocolat on peut en déguster toute l'année mais le meilleur moment ce sont les fêtes. Découvrez notre recette de truffes en chocolat.

Comment faire de la gelée de coings ?

Jérôme Prod'homme

Jérôme Prod'homme

Le coings c'est un fruit mal connu aujourd'hui, alors que nos grand-mères l'adoraient. Elles en faisaient des délices à l'automne dont, par exemple, la fameuse gelée de coings. Voici la recette de monsieur de France.