Bienvenue sur la page dédiée aux recettes sucrées françaises de Monsieur de France. Vous y trouverez des desserts maison faciles à préparer : crêpes, tartes, madeleines, brioches, mousses, biscuits et douceurs régionales. Chaque recette raconte une part du savoir-faire français et se savoure avec plaisir, du petit-déjeuner au goûter.
Recettes françaises
Recettes sucrées françaises
Comment faire la meilleure tarte à la rhubarbe ?
Jérôme Prod'homme
Elle n'est jamais meilleure qu'au début de la saison, au printemps, mais elle est aussi délicieuse au début de l'été : la tarte à la rhubarbe. Voici le secret de la tarte à la rhubarbe de ma grand-mère Simone. Profitez en bien !
Recettes françaises
Recettes sucrées françaises
Les secrets d'une bonne tarte aux fraises
Jérôme Prod'homme
C'est l'un des desserts préférés des française : la tarte aux fraises. Avec de bonnes fraises du sud ou de Bretagne c'est un véritable délice tout simple à faire et qu'on peut déguster avec un peu de crème chantilly. Par ici la recette pour réussir une bonne tarte aux fraises.
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Recettes sucrées françaises
Comment on fait des beignets de carnaval ?
Jérôme Prod'homme
Les beignets de carnaval c'est la tradition au moment de mardi gras un peu partout en France et notamment dans l'Est. On en fait beaucoup et on les offre au voisinage. Quelle recette et comment les réussir ? Les astuces de Monsieur de France.
Recettes françaises
Recettes sucrées françaises
La recette de la tarte aux pommes alsacienne
Jérôme Prod'homme
C'est une manie alsacienne très très gourmande : mettre de la migaine dans la tarte. Et on le fait avec la tarte aux pommes. Un délice qui allie les pommes, la crème et les oeufs pour une recette généreuse comme l'est l'Alsace...
Recettes françaises
Recettes sucrées françaises
Comment faire la vraie tarte aux pommes normande ?
Jérôme Prod'homme
C'est un plat aussi emblématique que le fruit l'est pour la Normandie : la tarte aux pommes. Il faut dire que la Normandie c'est véritablement le verger de la France et qu'on sait y faire pour sublimer la pomme. Découvrez ici la recette de la tarte aux pommes de ma mamie Simone.
L'origine serait britannique, mais le citron c'est aussi le Sud de la France, notamment à Menton et c'est une tarte qu'on trouve dans les brasseries françaises. On peut la faire soi-même et c'est délicieux ! Suivez la recette de Monsieur de France. (En fait non c'est celle de ma tante Nicole mais chuuuuuut !)
Les vaûtes lorraines, aussi appelées votes, sont de grosses crêpes épaisses, moelleuses et gourmandes. Jadis servies lors des veillées d’hiver, elles sont l’une des douceurs les plus emblématiques de la Lorraine rurale. Voici leur recette facile et traditionnelle.
Les sablés : délicieux pour casser la faim, pour offrir aux invités ou pour accompagner le café, économique et une recette idéale pour initier les petits à la pâtisserie. Découvrez notre recette :
C'est un délice tout simple : les crêpes. Une vieille recette qui permet de se faire plaisir en variant la garniture. Découvrez la recette de ma tante Nicole, de Bretagne (la région des crêpes !) et réussissez vos crêpes en famille !
C'est un délice le flan. Des oeufs, de la crème et un parfum d'enfance à savourer avec la recette du flan de ma grand-mère que je partage avec vous ici ...
