Bienvenue sur la page dédiée aux recettes sucrées françaises de Monsieur de France. Vous y trouverez des desserts maison faciles à préparer : crêpes, tartes, madeleines, brioches, mousses, biscuits et douceurs régionales. Chaque recette raconte une part du savoir-faire français et se savoure avec plaisir, du petit-déjeuner au goûter.
Si Français
Recettes sucrées françaises
Pâtisseries françaises : les desserts incontournables
Jérôme Prod'homme
La pâtisserie française fait partie des plus célèbres au monde. Macarons délicats, éclairs gourmands, tartes iconiques ou desserts régionaux : chaque spécialité raconte une histoire de savoir-faire, de tradition et de gourmandise. Voici les pâtisseries françaises incontournables à connaître absolument.
Article mis à jour le 19 décembre 2025
Recettes françaises
Recettes sucrées françaises
Comment faire la meilleure tarte à la rhubarbe ?
Jérôme Prod'homme
Elle n'est jamais meilleure qu'au début de la saison, au printemps, mais elle est aussi délicieuse au début de l'été : la tarte à la rhubarbe. Voici le secret de la tarte à la rhubarbe de ma grand-mère Simone. Profitez en bien !
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Recettes sucrées françaises
Les secrets d'une bonne tarte aux fraises
Jérôme Prod'homme
C'est l'un des desserts préférés des française : la tarte aux fraises. Avec de bonnes fraises du sud ou de Bretagne c'est un véritable délice tout simple à faire et qu'on peut déguster avec un peu de crème chantilly. Par ici la recette pour réussir une bonne tarte aux fraises.
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Comment on fait des beignets de carnaval ?
Jérôme Prod'homme
Les beignets de carnaval c'est la tradition au moment de mardi gras un peu partout en France et notamment dans l'Est. On en fait beaucoup et on les offre au voisinage. Quelle recette et comment les réussir ? Les astuces de Monsieur de France.
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Recette de la tarte aux pommes alsacienne traditionnelle
Jérôme Prod'homme
La tarte aux pommes alsacienne est une spécialité emblématique de l’Est de la France, reconnaissable à sa garniture onctueuse à base de crème et d’œufs. Plus gourmande qu’une tarte aux pommes classique, elle se distingue par sa texture fondante et son goût délicatement vanillé. Voici la recette traditionnelle, simple et fidèle à l’esprit alsacien, pour réussir cette tarte incontournable.
Article mis à jour le 21 décembre 2025
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la recette de la tarte normande aux pommes traditionnelle
Jérôme Prod'homme
La tarte normande aux pommes est un grand classique de la cuisine de Normandie, reconnaissable à sa garniture riche et fondante à base de crème. Plus généreuse qu’une tarte aux pommes classique, elle met en valeur les fruits emblématiques de la région et le savoir-faire normand. Voici la recette traditionnelle, simple et fidèle, pour réussir une tarte normande aux pommes gourmande et équilibrée.
Article mis à jour le 21 décembre 2025
L'origine serait britannique, mais le citron c'est aussi le Sud de la France, notamment à Menton et c'est une tarte qu'on trouve dans les brasseries françaises. On peut la faire soi-même et c'est délicieux ! Suivez la recette de Monsieur de France. (En fait non c'est celle de ma tante Nicole mais chuuuuuut !)
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Vaûtes lorraines (votes) : recette et tradition
Jérôme Prod'homme
Les vaûtes lorraines, aussi appelées votes, sont de grosses crêpes épaisses et moelleuses issues de la tradition rurale. Servies autrefois lors des veillées d’hiver, elles restent l’une des recettes les plus simples et gourmandes de Lorraine.
article mis à jour le 16 décembre 2025
Les sablés : délicieux pour casser la faim, pour offrir aux invités ou pour accompagner le café, économique et une recette idéale pour initier les petits à la pâtisserie. Découvrez notre recette :
C'est un délice tout simple : les crêpes. Une vieille recette qui permet de se faire plaisir en variant la garniture. Découvrez la recette de ma tante Nicole, de Bretagne (la région des crêpes !) et réussissez vos crêpes en famille !
