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Quand quelqu'un a les dents de devant, les incisives, écartées, on dit qu'il a "les dents du bonheur". Une drôle d'expression qui prend racine dans le passé militaire de la France. Explications.
Les fêtes de fin d'années sont une belle occasion de s'offrir un séjour dans des régions françaises qui collent bien avec l'esprit de Noel : la neige pour les uns, les lumières pour les autres, un certain art de vivre aussi.... De l'Alsace à Nice, en passant par Paris ou des lieux moins célèbres : découvrez 10 idées pour séjourner en France pendant les fêtes.
Ah, le boudin noir ! Ce joyau de la charcuterie qui divise les foules : on l’adore ou on le boude, mais impossible d’y rester indifférent. Et pourtant, saviez-vous que c’est l’une des recettes les plus anciennes de l’humanité ? Les Égyptiens en parlaient déjà et Homère le mentionne aussi dans L’Odyssée, preuve que le boudin a traversé les âges et les civilisations.
Le boudin blanc c'est une spécialité qu'on aime particulièrement déguster à Noel. Il contient de la farce fine de porc, de la mie de pain et du lait. C'est une très ancienne tradition culinaire et il y a de nombreuses spécialités locales.
Ceux qui le connaissaient l'appelaient "Monsieur". C'est dire l'aura de cet homme qui devait être notaire, s'il avait suivi l'itinéraire que sa famille avait décidé pour lui, et qui est devenu un des grands génies de la mode. De ces hommes et femmes qui ont fait de la France le pays de la mode et du luxe.
Depuis 1960, c’est la coutume : chaque 31 décembre, le président de la République fait son show télévisé en souhaitant ses vœux aux Français. C'est le général de Gaulle qui a commencé à cette date là et les autres ont continué ce qui est devenu une tradition républicaine.
La brioche n'est pas une exclusivité française. On en trouve de délicieuses en Autriche ou en Italie par exemple, mais comme toujours, en France, il y a des recettes régionales. On peut faire un véritable tour de France de la brioche. Voici son histoire, quelques brioches françaises réputées et surtout : la recette de brioche facile !
La truffe, bien qu'elle ne soit pas donnée, est si parfumée qu’il en faut très peu pour sublimer un plat. Saviez-vous qu’elle est consommée depuis des millénaires ? Les chefs français aiment utiliser la truffe dans leur cuisine, et on peut aussi la trouver dans des plats très simples.
Ah, les Anglais et leurs surnoms affectueux pour nous hein ! Ils nous appellent les "Froggies" (oui, avec deux "g" pour être bien sûr qu’on comprend bien). Ils n'ont pas tort, ceci dit, puisque dans le top des plats français, on retrouve… des grenouilles
Voici une douceur que l'on aime particulièrement déguster pendant les fêtes : le sucre d'orge. On le voit souvent dans les séries américaines, décorant les sapins, et on pourrait penser que c'est une spécialité des États-Unis. En réalité, il s'agit d'une tradition française.
