Französische Küche

Frankreich ist das Land der Gastronomie. Die Gastronomie in Frankreich besteht natürlich aus den manchmal legendären Gerichten, die hier erfunden wurden, aber sie ist auch eine echte Lebenskunst. Das geht so weit, dass das französische Essen von der UNESCO zum immateriellen Kulturerbe der Menschheit erklärt wurde...

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