Frankreich ist das Land der Gastronomie. Die Gastronomie in Frankreich besteht natürlich aus den manchmal legendären Gerichten, die hier erfunden wurden, aber sie ist auch eine echte Lebenskunst. Das geht so weit, dass das französische Essen von der UNESCO zum immateriellen Kulturerbe der Menschheit erklärt wurde...
Sie suchen ein Rezept oder die Geschichte eines französischen Gerichts? Geben Sie seinen Namen in die Lupe ein, das ist unsere Suchmaschine.
Beiträge
Französische Küche
Burgund / Burgund Franche-Comté
Wie gelingt ein gutes Boeuf Bourguignon?
-
Von Jérôme
Französische Küche
Région centre Val de Loire
Wie gelingt eine gute Tarte Tatin ganz einfach?
-
Von Jérôme
Französische Küche
Paris und Île de France
So gelingt die Königin der Suppen: die Crème du Barry
-
Von Jérôme
