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Eine Krippe am Fuße des Weihnachtsbaums aufzustellen, gehört für viele Franzosen zu den Weihnachtstraditionen. Es muss gesagt werden, dass diese religiöse Tradition alt ist, da sie bis ins Mittelalter zurückverfolgt wird. Einige Krippen in Frankreich sind spektakulär, vor allem in der Provence. Geschichte und Entdeckung mit Monsieur de France.
Es ist Tradition, an Weihnachten Geschenke zu machen. Es ist eine sehr alte Tradition, den Liebsten am Ende des Jahres eine Freude zu machen. Die Römer taten dies bereits vor über 2000 Jahren. Der Weihnachtsmann ist noch jünger. Vor ihm übernahmen andere die Aufgabe, die Kinder zu beschenken.
Er ist das Wahrzeichen der Festtage und insbesondere von Weihnachten: der Tannenbaum. In Frankreich werden jedes Jahr 6 700 000 Stück verkauft, davon sind fast 6 000 000 natürlich. Und doch war der Baum nicht immer so beliebt. Im 18. Jahrhundert floppte sie in Versailles, bevor sie im 19. Jahrhundert zur Ikone der Festtage wurde. Eine erstaunliche Folge eines Krieges und der Ankunft vieler Elsässer in der Hauptstadt. Monsieur de France erzählt Ihnen seine Geschichte.
Die Tradition bestätigt es uns: Es waren drei Könige, die dem Jesuskind einige Tage nach Weihnachten Geschenke überreichten. Warum drei? Wie hießen die drei Könige? Was haben sie geschenkt und was symbolisieren sie? Die Antworten von Monsieur de France.
Die Bûche ist nach wie vor eine Ikone der Weihnachtsfeiertage in Frankreich. Auch wenn sie weniger ikonisch ist, ist sie immer noch präsent, und es finden sich regelmäßig Konditoren, die ihr Originalität verleihen und sie wieder auf den neuesten Stand bringen. Sie ist eine sehr alte Tradition. Vom echten Holzscheit bis zu Omas Scheit mit Buttercreme - entdecken Sie mit Monsieur de France die Geschichte des Weihnachtsscheits.
Französische Küche
Frankreich
Baiser: die Delikatesse der Königin Marie Antoinette
Jérôme Prod'homme
Auch wenn offiziell nicht bekannt ist, wer das Baiser erfunden hat und die Schweizer glauben, dass sie es erfunden haben, führen alle Spuren nach Frankreich, wo die ersten schriftlichen Rezepte für Baiser bereits im 17. Jahrhundert zu finden sind. Das Baiser wurde von der Frau von Ludwig XV, Königin Marie, geschätzt, von Marie Antoinette verehrt und ist dank des Rezepts von Monsieur de France eine recht einfach herzustellende Köstlichkeit
Diese Tradition wird immer eingehalten. Jedes Jahr gehen Millionen von Franzosen und Französinnen auf die Friedhöfe, um die Gräber zu pflegen und mit Blumen zu schmücken. Als Symbolpflanze ist die Chrysantheme nach wie vor die am häufigsten auf Gräbern abgelegte Pflanze, da jedes Jahr allein zu Allerheiligen 20.000.000 Töpfe verkauft werden. Doch woher kommt dieser Feiertag? Warum gibt es Chrysanthemen und welche Traditionen gibt es an Allerheiligen? Die Antworten von Monsieur de France
Der 11. November 1918 war der letzte Tag des Ersten Weltkriegs. Mit Monsieur de France erfahren Sie, was an diesem Tag geschah und wie unsere Vorgänger den Frieden feierten, obwohl mehr als 1 400 000 ihrer Mitbürger in den Kämpfen umkamen, ein großer Teil des Landes (Nord, Lothringen, Champagne...) wieder aufgebaut werden musste und Hunderttausende Verwundete weiterhin behandelt wurden. Dieser Tag wurde zu einem Gedenktag. Er ist in Frankreich ein Feiertag, und jedes Jahr gedenkt das Land seiner gefallenen Kinder.
In Frankreich gibt es mehr als 35 000 Kriegerdenkmäler und es gibt nur wenige Gemeinden, die nicht über ein Denkmal verfügen, selbst wenn es nur ein kleines ist. Seit etwas mehr als 100 Jahren sind Kriegerdenkmäler Teil der französischen Landschaft. Seitdem man den Soldaten, die während des Ersten Weltkriegs für Frankreich starben, ein Denkmal setzen wollte. Dies geschieht auch heute noch an jedem 11. November und 8. Mai. Es ist eine heilige Pflicht
Das Soufflé ist so französisch, dass der Name in fast allen Sprachen der Welt auf Französisch ausgesprochen wird. Es ist technisch anspruchsvoll, aber es ist so schmackhaft ... Wie sieht es aus? Wie gelingt ein Soufflé? Indem Sie unsere Tipps befolgen und die Rezepte von Monsieur de France entdecken.
