Franse keuken

Frankrijk is het land van de gastronomie. Gastronomie is in Frankrijk natuurlijk de, soms legendarische, gerechten die hier worden uitgevonden, maar het is ook een ware levenskunst. Zozeer zelfs dat de Franse maaltijd door de UNESCO is geclassificeerd als immaterieel erfgoed van de mensheid...

Op zoek naar een recept of de geschiedenis van een Frans gerecht? Typ de naam in het vergrootglas, het is onze zoekmachine

 

 

 

 

 

berichten

Franse keuken
Franse keuken Frankrijk

Meringue: het genot van koningin Marie Antoinette

Franse keuken
Franse keuken Bretagne

Jakobsschelpen: een Frans culinair genot

Franse keuken
Franse keuken Frankrijk

Hoe maak je een geslaagde soufflé ?

Franse keuken
Franse keuken Rhône-Alpen / Auvergne Rhône Alpen

Hoe nougat maken ?

Franse keuken
Franse keuken Bretagne

Kouign Amann: boter, suiker en Bretagne in één

Franse keuken
Franse keuken Frankrijk

Frankrijk is het land van de kaas

Franse keuken
Franse keuken Frankrijk

Mosselen zoals ze in Frankrijk worden gegeten

Franse keuken
Franse keuken Bretagne

Karamel met gezouten boter: het genot van Bretagne

Franse keuken
Franse keuken Frankrijk

De echte slagroom is de "chantilly" room