Franse keuken
Frankrijk is het land van de gastronomie. Gastronomie in Frankrijk is natuurlijk de soms legendarische gerechten die hier worden uitgevonden, maar het is ook een ware levenskunst. Zozeer zelfs dat de Franse maaltijd door UNESCO is uitgeroepen tot immaterieel erfgoed van de mensheid...
Ontdek hier alle typisch Franse recepten die ik heb verzameld. Ze zijn afkomstig van verschillende chef-koks en ook van mijn oma, Simone, die een geweldige kok was. Van zoete en hartige recepten tot desserts en familiegerechten, je vindt hier alles over grote en kleine Franse gerechten.
Op zoek naar een recept of de geschiedenis van een Frans gerecht? Typ de naam in het vergrootglas - het is onze zoekmachine!
berichten





Franse keuken
Frankrijk
Meringue: het genot van koningin Marie Antoinette
-
- vrijdag 20 oktober 2023



Franse keuken
Rhône-Alpen / Auvergne Rhône Alpen
Hoe nougat maken ?
-
- maandag 10 juli 2023

Franse keuken
Bretagne
Kouign amann: boter, suiker en Bretagne in één
-
- maandag 3 juli 2023

Franse keuken
Basse Normandie / Normandië
Escalopes met room: een eenvoudig Normandisch genot
-
- maandag 3 juli 2023