Französische Geschichte
Frankreich
Die Pommes frites, das Püree... Danke, Monsieur Parmentier!
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Französische Küche
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Wie kann man Chicorée mit Schinken einfach zubereiten?
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Basse Normandie / Normandie
Teurgoule: Das echte Milchreis-Rezept aus der Normandie
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Robuchon-Püree: das berühmteste französische Rezept
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Ratatouille: Was ist das Original-Rezept aus Nizza?
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Omelett in Frankreich: Geschichte + Geheimnisse + Rezept
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Burgund / Burgund Franche-Comté
Boeuf Bourguignon: Das Original-Rezept für zartes Fleisch
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Lothringen / Grand Est
Quiche Lorraine: original Rezept, einfach & gelingsicher
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