Franse keuken

Frankrijk is het land van de gastronomie. Gastronomie in Frankrijk is natuurlijk de soms legendarische gerechten die hier worden uitgevonden, maar het is ook een ware levenskunst. Zozeer zelfs dat de Franse maaltijd door UNESCO is uitgeroepen tot immaterieel erfgoed van de mensheid...

Ontdek hier alle typisch Franse recepten die ik heb verzameld. Ze zijn afkomstig van verschillende chef-koks en ook van mijn oma, Simone, die een geweldige kok was. Van zoete en hartige recepten tot desserts en familiegerechten, je vindt hier alles over grote en kleine Franse gerechten.

Op zoek naar een recept of de geschiedenis van een Frans gerecht? Typ de naam in het vergrootglas - het is onze zoekmachine!

Zoete recepten

 

Hartige recepten

 

Dessertrecepten voor de hele familie

 

Recepten voor oma

 

Recepten om te delen

 

berichten

Franse keuken
Franse keuken Frankrijk

De omelet? Een goed gerechtje om van te genieten

Franse keuken
Franse keuken Lotharingen / Grand Est

Madeleine? Een naam en een heerlijk recept

Franse keuken
Franse keuken Parijs en Ile de France

Gebak: wie heeft de financier uitgevonden?

Franse keuken
Franse keuken Parijs en Ile de France

Wie heeft de croque-monsieur uitgevonden?

Franse keuken
Franse keuken Frankrijk

En waarom geen wentelteefjes?

Franse keuken
Franse keuken Frankrijk

Hoe maak je gemakkelijk een goede tarte tatin?

Franse keuken
Franse keuken Frankrijk

Hoe maak je een drijvend eiland?

Franse keuken
Franse keuken Limousin / Nieuw Aquitaine

Hoe maak je een goede clafoutis?